bersihkan cuci cumi dari tinta, kulit permukaan bagian luarnya dan lapisan bening dalamnya beri perasan jeruk lemon, bilas kembali kemudian potong - potong, sisihkan

Langkah 1

tumis irisan bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

tambahkan garam, gula pasir, saus tiram, saus tomat dan merica bubuk

Langkah 5

tambahkan air masak jangan terlalu lama supaya cumi tidak keras

Langkah 6

salin cumi buncis asam manis pada piring saji

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Assalamu'alaikum mbak Andrenia...Seyor recook nih. Thanks banget ya resepnya. Ini enak...🤤🤤 Dan bikinnya juga gampang banget..🤩🤩

Suka deh dengan resep-resep Yummy App. Detail resep dan step memasaknya jelas. Jadi sangat membantu sekali. Masak ala resto oke-oke aja..😁

#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Cumi

Saus Tiram

Cumi Buncis Asam Manis

Iris daun bawang, cabe rawit, kemudian geprek jahe.

Cuci cumi, tanpa mengeluarkan tintanya, kemudian iris tebal.

Tumis bumbu iris dan daun salam, hingga wangi.

Masukkan cumi, beri air, kemudian bumbui dengan kaldu jamur, garam dan gula pasir.

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Cumi Hitam Daun Bawang

Campur semua bahan biang, aduk rata lalu diamkan selama 15 menit.

Dalam panci, panaskan santan instan, daun jeruk (buang bagian batangnya), serai, dan beri air 200ml masak sampai mendidih lalu dinginkan hingga suhu ruang.

Kocok telur dengan gula pasir sampai putih mengembang.

Masukkan bahan biang ke dalam adonan telur.

Masukkan juga adonan santan yg dipanaskan tadi ke dalam adonan kuning telur sambil disaring.

Lalu masukkan juga tepung sagu lalu aduk hingga rata menggunakan spatula.

Jika sudah tercampur diamkan terlebih dulu selama 2 jam sambil ditutup plastik wrap bagian atasnya.

Selanjutnya siapkan loyang yg sudah di olesi margarin / mentega lalu di taburi tepung, masukkan adonan bika ke dalam loyang.

Langkah 8

Panggang di oven dengan suhu 180°c selama 40 menit / sampai matang. Biarkan pintu oven sedikit terbuka selama 30 menit atau sampai muncul gelembung-gelembung, setelah itu baru di tutup rapat.

Langkah 9

Jika sudah matang, keluarkan dari oven sampai uapnya hilang.

Langkah 10

Kunyit

Mentega

Telur

Tepung

Bika Ambon Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Ambil adonan dan pisang lalu kepal-kepal hingga menutupi pisang.

Kukus dengan dialasi daun pisang agar tidak lengket saat sudah matang.

Tambahkan gula pasir, garam dan kelapa parut. Kukus 15 menit.

Gulirkan kue ke atas kelapa parut. Tekan-tekan agar kelapa menempel. Bisa langsung dihidangkan atau bisa juga dipotong kecil-kecil. Selamat makan. So yummy.

Dipotong oke, langsung dimakan juga oke. Ini versi sekali makan ya.

Kelapa

Pisang

Singkong

Sangkolo Bandang Khas Makasar #JagoMasakMinggu9Periode3

Choux pastry : didihkan air bersama margarin, garam. Matikan api, masukkan tepung terigu, aduk rata nyalakan api kembali. Masak 2 menit biarkan dingin.

Masukkan telur aduk dengan spatula hingga rata.

Masukkan Pupung bag yang telah di beri spuit bintang, potong ujung piping bag semprotkan ke loyang yang sudah di oles margarin.

Panggang suhu 200 selama 20 menit turunkan 180 selama 15 menit (sesuai oven masing masing).

Buat vla : Siapkan wadah : masukkan telur susu cair, air, gula dan tepung maizena juga vanilla aduk rata lalu saring tuang di panci masak hingga meletup letup, masukkan margarin, tunggu sampai margarin meleleh . Aduk rata . Tuang mangga yang sudah dihaluskan, matikan api, masukkan mangkok tutup dengan plastik wrap.

Lalu masukkan ke piping bag, semprotkan ke dalam kulit sus.

Mangga

Sus Vla Mangga #JagoMasakMinggu2Periode3

Bersihkan lompong, potong-potong, cuci bersih, lalu masukkan ke dalam wadah, tambahkan air dan 1 sdt garam, rendam selama 10 menit.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan air, serai, jahe, lengkuas, racik sop, merica bubuk, gula pasir dan garam, masak sampai mendidih.

Masukkan wortel, masak sampai setengah matang.

Masukkan daun sawi hijau dan daun bawang.

Aduk-aduk, masak sebentar, angkat dan sajikan. Nikmati selagi hangat.

Hangat, segar, nikmat, enak dan lezat. Sop Lompong mengingat masa kecil dulu.

Daun Bawang

Lengkuas

Sawi

Wortel

Sop Lompong

Setelah air menyusut tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata

Setelah empuk dan air menyusut, biarkan dingin sebentar. Lalu pindahkan ke wadah dan lumatkan kacang merah menggunakan garpu. Saya suka yang agak kasar

Pasta kacang merah siap digunakan untuk campuran es, isian kue mochi, dll. Jika suka tekstur halus boleh saring menggunakan saringan kawat. Pasta bisa disimpan di lemari pendingin maksimal 1 bulan

Serbaguna! Bisa untuk campuran es, isian mochi, isian roti atau selai

Kacang

Pasta kacang merah

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Kuotie Ayam

Roti Lapis Telur Sosis

Sosis Bakar Saus Jagung

Nugget Ayam Jamur

Klepon

Puding Yogurt

Flat Bread

Ekado Telur Puyuh

Es Agar-agar Nangka

Blue Lemonade Punch

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Telur Dadar Isi Kentang #JagoMasakMinggu4

Lumpia Pisang Keju #LebihSehat

Cireng Nasi

Kue Lapis Tepung Beras #INDONESIAKAYA

Sup Daun Kelor #JagoMasakMinggu3Periode2

Puding Rasa Melon

Iced Java Tea XXI #YummyXtraPoint

Tumis Tempe Kacang Panjang

Tempe Kecap

Beef Teriyaki

Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Rebus tulang sapi hingga mendidih dan kotoran keluar, buang air rebusan dan cuci bersih tulang.

Campur semua bahan bola daging aduk rata.

Ambil secukupnya adonan bentuk bulat. Rebus dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan.

Panaskan olive oil, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tulang sapi yang sudah direbus dan 700ml air. Rebus dengan api kecil sampai kaldu keluar.

Masukkan seledri, irisan daun bawang, kemudian bumbui dengan garam dan gula. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan jamur enoki, masak sampai layu. Sajikan dengan taburan daun bawang, daun seledri dan bawang goreng selagi hangat.

Menu ini cocok banget buat MPASI,,, air kaldunya didapat dari tulang sapi.

Bahan Bola Bola Daging

Bahan Taburan Sop

Daging Sapi

Seledri

Sop Bola Daging Enoki MPASI 12+

Campurkan nasi dan air mendidih dalam satu wadah. Aduk rata dan diamkan hingga air terserap oleh nasi

Kemudian blender hingga halus dan lembut rendaman nasi, bawang putih dan daging ikan tongkol.  Lalu tuang ke wadah lain. Tambahkan telur, tepung tapioka, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata menggunakan spatula

Adonan menjadi lengket dan berat. Koreksi rasa

Siapkan talenan atau meja bersih, taburi talenan dan tangan dengan tepung tapioka. Kemudian tuang secukupnya adonan dan bentuk adonan sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis

Kemudian masukkan adonan ke dalam air yang sudah mendidih. Rebus adonan pempek hingga matang. Angkat dan tiriskan

Kemudian goreng pempek ke dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Angkat dan siap di sajikan

Resep Sambel Goreng Telur puyuh

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambel Goreng Telur puyuh

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait