Haluskan 95 gr ikan dori dan putih telur dari 1 butir telur hingga menjadi adonan lembut.

Langkah 1

Tambahkan 20 gr tepung jagung dan aduk rata hingga adonan mengental.

Langkah 2

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.

Langkah 3

Semprotkan adonan ke dalam wajan datar atau cetakan tahan panas kecil. Kocok sisa telur (kuningnya saja), lalu tuang merata hingga menutupi adonan ikan.

Langkah 4

Taburi dengan 1 gr wijen hitam. Masak dengan api kecil hingga telur matang sempurna.

Langkah 5

Camilan unik berbahan dasar ikan dori dan telur, kemudian dibentuk seperti kantung kecil berisi mousse ikan yang lembut. Rasanya gurih dan sehat!

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

No Pork

Ikan

Telur

Tepung Maizena

Golden Egg Hugging Fish

Siapkan daging sapi, iris tipis supaya cepat empuk. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kunyit, jahe, daun jeruk purut, lengkuas, dan serai. Tumis hingga layu dan harum.

Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan air, masak sampai daging empuk.

Setelah empuk, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Langkah 6

Setelah pas, masukkkan irisan daun bawang dan seledri. Masak sampai bumbu meresap. Matikan kompor, sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Perpaduan sup dan soto dengan bumbu minimalis. Rasanya segar dan enak.

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Daging Sapi Kuah Kuning

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan ayam masak hingga ayam berubah warna.

Masukkan wortel, dan kentang masak hingga layu, tambahkan bumbu bumbu bubuk, garam, dan sedikit air aduk hingga rata dan matang.

Tambahkan tepung terigu dan aduk hingga lengket.

Lipat kulit pangsit menjadi segitiga seperti di atas.

Isi kulit dengan isian yang sudah matang, lalu tutup hingga membentuk segitiga. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Tepung

Wortel

Samosa Kari #JagoMasakMinggu8

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Suwir jamur tiram. Cuci bersih lalu peras agar kadar air tidak terlalu banyak.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan cabai tumis sampai cabai layu.

Masukkan sedikit air dan bumbui dengan gula, garam, saus tiram dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap baru masukkan daun bawang aduk2 sebentar, angkat dan sajikan.

Cabe

Jamur

Tumis Jamur Tiram

Curstad : campurkan semua bahan curstad, aduk hingga rata dan licin. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mengental. Masukkan dalam piping bag selagi panas agar tidak mengeras bagian atasnya.

Kukus atau rebus kentang hingga empuk. Selagi panas, haluskan dengan garpu.

Campurkan kentang, tepung terigu, gula dan ragi, aduk rata. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni dengan mixer spiral hingga kalis (20 menit). Bulatkan adonan dan taburi tipis tepung terigu. Tutup dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan dan timbang seberat 40 gram. Bulatkan dan letakkan di atas cup yang sudah dialasi paper cup. Kerat bagian atasnya dengan pisau.

Diamkan selama 15 menit dan isi atasnya dengan curstad.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. 25 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Roti cup kentang yang lembut dengan topping curstad.

Bahan Curstad :

Garam

Gula

Susu

Tepung Terigu

Potato Bread Cup

Tuang chia kedalam gelas lalu tambahkan gula.

Masukkan cincau kedalam gelas aduk rata dan siap diminum hangat.

Minuman peredah panas dalam selain jamu kunyit. Nikmat sekali rasanya.

Cincau

Selasih

Chia Cincau Hangat

Campurkan nutrijell, gula pasir dan air telang, aduk rata. Nyalakan api, masak hingga mendidih, matikan api. Biarkan selama 1 menit sambil diaduk.

Masukkan kedalam wadah cup, biarkan hingga mengeras (atas sudah mengeras tapi dalam masih kenyal)

Campurkan nutrijell, gula pasir, chia seeds dan air, aduk rata. Masak hingga mendidih, matikan api. Biarkan selama 1 menit sambil diaduk.

Tuang di atas lapisan 1, biarkan hingga benar-benar dingin dan mengeras.

Masukkan ke dalam kulkas dan nikmati saat dingin.

Dinikmati saat dingin, enak dan super nyegerin. Langsung nyess di mulut..

Lapisan 2

Agar-Agar

Puding Kelapa Telang Chia Seeds #DiRecookYummy

Mixer margarin dan gula halus selama 2 menit. Kemudian masukkan kuning telur dan vanili, mixer rata.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk yang sudah diayak sebelumnya.

Ambil secukupnya adonan, gilas dengan rolling pin dengan ketebalan 0,5 cm. Letakkan coklat stik di atas adonan. Dengan bantuan penggaris dan pisau ukur, potong adonan sesuai panjang dan lebar coklat stik.

Buat sabuknya dengan memilin sedikit adonan lalu tempel di atas choco stik.

Tata di loyang yang sudah diolesi margarin.

Panggang sampai matang kecoklatan. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Angkat dan dinginkan. Bila sudah benar-benar dingin susun di dalam toples.

Langkah 9

Cookies favorit tiap lebaran. Recook resep Mba Ardhaniluvnabva.

Olesan :

Cokelat

Margarin

Chocolate Stick Cookies

Potong ikan patin sesuai selera. Cuci hingga bersih, kemudian lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan hingga bumbu meresap.

Goreng ikan patin dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukan cabe halus.

Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk, saus tomat, saus sambal. Masak hingga bumbu matang.

Masukan ikan goreng, aduk hingga tercampur rata. Matikan api.

Buat kalian yang gak suka ikan karena takut durinya. Cobain Ikan Patin, full daging dan lembut.

Bumbu Saus Asam Manis Pedas :

Ikan Patin Saus Asam Manis Pedas

Kocok telur, masukkan garam, minyak sayur dan susu cair. Aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata, masukkan butter yang sudah dicairkan. Aduk rata. Sisihkan.

Campur tepung dan susu yang sudah diayak dengan ragi. Aduk rata. Masukkan Keju Edam. Aduk rata.

Setelah semua bahan tercampur rata, masukkan campuran Bahan A sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Uleni hingga kalis, simpan di lemari es selama 1 jam.

Giling Adonan dengan ketebalan +- 1/2 cm di atas bakingn panjang vertikal 15 cm atau sesuai selera. Olesi adonan dengan kuning telur, taburi seluruh permukaan adonan dengan keju chedar. Potong-potong adonan dengan tinggi 15 cm dan lebar +- 1 cm. Angkat baking paper ke atas loyang. Panggang disuhu 180-190 derajat selama 25-30 menit.

Sensasi beda menikmati kastengel, kali ini menggunakan tambahan ragi di adonannya dan yang ini lebih panjang, lebih panjang pula waktu ngemil nya, yuk cobain

Bahan B

Bahan olesan

Keju

Kaasstengels Cheese Stick

Cuci semua bahan, goreng kacang hingga kemerahan.

Iris kasar semua bumbu, buang tulang daun jeruk.

Giling semua bumbu yang disangrai, setelah agak lembut, masukkan gula merah, lalu giling lagi.

Resep Sambel Pecel Homemade Ekonomis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambel Pecel Homemade Ekonomis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis