Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas terong dan belah dua tapi tidak putus, sisakan tangkai terong.

Langkah 1

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga bumbu halus. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.

Langkah 2

Masukkan santan encer dan biarkan hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan terong, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga terong matang.

Langkah 4

Masukkan santan kental dan aduk perlahan hingga mendidih.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Terong

Santan

Salam

Jeruk

Minyak

Garam

Kaldu

Jamur

Gula

butir

Kemiri

Kunyit

Jahe

Ketumbar

Kencur

Pala

Lada

Opor Terong

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Marinasi ikan mas dengan garam, kaldu bubuk, dan perasan jeruk lemon selama 20 menit.

Goreng ikan mas hingga matang kecoklatan di kedua sisi, sisihkan.

Goreng bawang merah, angkat, dan sisihkan.

Dalam cobek haluskan bawang merah goreng, jahe, dan kecur.

Setelah cukup halus, tambahkan cabe rawit merah dan hijau, garam, micin, dan gula pasir. Ulek secara kasar.

Tambahkan air panas, aduk rata, dan koreksi rasa. Siram kuah cobek diatas ikan mas goreng lalu sajikan.

Recook resep ini dari youtube CR COOK, karena gaada ikan nila jadi pake ikan mas aja.

Bumbu Cobek

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Lemon

Cobek Ikan Mas

Belah pare memanjang menjadi 2 bagian, buang bijinya, lalu iris tipis.

Pindahkan pare ke dalam piring, tambahkan 1 sdm garam, remas hingga berair, lalu cuci bersih.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit,tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan udang rebon, tumis hingga matang.

Kemudian masukkan pare, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Tumis hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Langkah 7

Pindahkan tumisan ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Langkah 8

Pare

Udang

Tumis Pare Rebon

Tumis bumbu halus, sereh & lengkuas sampai matang.

Masukkan air & santan, masak sampai mendidih.

Masukkan potongan ayam, garam, kaldu bubuk & gula pasir.

Masukkan tomat, kol & daun bawang, aduk masak sampai matang.

Ke pasar beli kepala ayam. Murah banget ya 13rb dapat 1 kg 😂 Langsung dimasak jadi tongseng aja, enak banget yummy! 🧡

Bahan Bumbu Halus :

Daun Bawang

Serai

Tomat

Tongseng Kepala Ayam

Potong-potong tempe sesuai selera, goreng hingga menjadi coklat kekuningan, kemudian tiriskan.

Blender bumbu halus, tumis hingga harum, kemuadian masukkan bumbu bawang merah, daun salam, dan cabe merah yang sudah diiris.

Setelah kangkung layu, masukkan tempe, garam, penyedap rasa, dan saos tiram, tambahkan sedikit air,  koreksi rasa dan biarkan beberapa menit hingga bumbu nya meresap.

Angkat, taburi dengan daun bawang dan tumis kangkung dengan tempe siap di santap.

Rasa gurih dari tempe dan kangkung adalah sebuah perpaduan yg menyehatkan.

Bumbu halus

Bumbu Iris

Penyedap Rasa(Sesuaikan)

Kangkung

Tumis Kangkung Tempe

Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda, dan garam, lalu aduk rata

Kocok menggunakan pengocok (whisk) sembari menuangkan susu cair

Setelah tercampur rata, tuang margarin cair

Aduk sampai adonan halus. Diamkan 15 menit dengan ditutup serbet

Panaskan cetakan, olesi tipis dengan margarin. Tuang adonan 3/4 tinggi lubang cetakan

Setelah muncul buih, taburi dengan meises. Tunggu sampai matang atau ingin setengah matang, lalu sajikan

Sabtu, 26.08.23
Maa syaa Allah mirip sama kayak abang-abang, enak banget. Cara buatnya juga gampang banget.
Luvita's recipe.

 Topping 

Baking Powder

Margarin

Meses

Susu

Tepung Terigu

Kue Cubit

Rendam selasih dengan air panas, sisihkan.

Tuang ke wadah timun serut, lalu syrup melon.

Kemudian tuangkan air secukupnya, aduk merata hingga syrup larut.

Terakhir tambahkan es batu, tuang es ke gelas, sajikan es timun serut melon saat dingin.

Saat itu bikin acara bakar-bakar di rumah. Buat es timun serut murah meriah tapi rasanya enak banget.

Es Batu

Selasih

Timun

Es Timun Serut Melon

Kemudian remat tahu dan aduk rata dengan bumbu.

Bumbui garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Tambahkan telur ayam dan irisan daun bawang, aduk rata.

Cetak menggunakan sendok, kemudian goreng.

Goreng hingga kecoklatan dan matang. Tiriskan dan sajikan.

Dibuat camilan ataupun lauk, sama enaknya.

Perkedel Tahu Pedas

Kocok sebentar margarin, butter (butter ini sama dengan mentega ya) gula dan telur, cukup sampai tercampur saja. (Saya mixer kurang lebih 30 detik - 1 menit)> jangan lama-lama ngocoknya nanti hasilnya nastar akan melebar saat di oven.

Masukan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata

Siapkan loyang selai rol nastar sama adonan yang udah siap dibikin. Roll adonan nastar lalu isi dengan selai lalu gulung

Campur bahan olesan lalu oles. Oven dengan suhu 150'C selama 20 menit atau hingga matang

Resep Ibu Fatmah bahalwan NCC saya buat ½ resep dan dibuat gulung.

Halo mba, salam kenal..
Seneng banget akhirnya bisa bikin kue favorit pas lebaran nih. Enak banget ini mba. Lembut banget kuenya, mantap deh. Cuma memang harus telaten banget ya mba, mengingat skill baking saya yang tak seberapa 😆
Pokoknya terimakasih banyak resepnya mba, sukses selalu 🤗
#RecookYummy

Nastar Gulung

Potong-potong sawi dan cuci sampai bersih.

Masukkan bumbu iris, tumis sampai matang.

Masukkan sawi dan tumis sampai agak layu.

Masukkan bumbu garam, penyedap rasa, kaldu bubuk, dan gula pasir. Jangan lupa cek rasa.

Masukkan mie, masak sebentar dan tambahkan kecap secukupnya. Masak hingga matang.

Resep sederhana dan mudah di buat, tapi tentunya dengan rasa yang nikmat.

Bumbu Lain

Bawang Putih

Kecap Manis

Sawi

Mie Goreng Sawi Hijau

Campur semua bahan lalu ulenin hingga kalis.

Ambil adonan secukup nya lalu cetak di cetakan pie.

Tusuk dasarnya agar pada saat memanggang tidak menggelembung.

Campur margarin, minyak dan dcc lalu tim aduk rata hingga di dcc atau coklat blok leleh.

Campur telur dan gula pasir kemudian aduk hingga gula larut pada proses ini pastikan gula benar-benar larut agar shinynya keluar.

Campur adonan telur ke DCC yang sudah dilelehkan konsisten adonan berat.

Selanjutnya masukkan terigu dan coklat bubuk ke adonan tadi sambil diayak secara bertahap aduk rata.

Masukkan adonan brownies ke dalam pie secukupnya lalu beri topping almond Slice secukupnya. Panggang hingga matang.

Mini pie brownies yang enaaak bangeet. #JagoMasakMinggu2Periode2

Ingin membuat sendiri mini pie brownies yang mudah dibuat? Simak resep mini pie brownies dari Yummy App berikut ini.

Resep Mini Pie Brownies yang Mudah Dibuat

Cokelat

Mentega

Tepung

Mini Pie Brownies

Kupas buah pisang, pilih pisang yang masih sangat mengkal.

Potong pisang memanjang jadi empat bagian.

Tambahkan garam dan aduk rata, diamkan beberapa saat.

Goreng pisang diminyak panas sampai matang.

Angkat dan tiriskan pisang, tata dipiring dan siap disajikan.

Pisang

Pisang Goreng Asin

Didihkan air, kemudian rebus mie sampai matang. Tiriskan.

Campur mie rebus dan sawi rebus. Beri kecap manis dan 3 sdm minyak goreng. Aduk rata.

Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bawang merah iris sampai harum.

Masukkan bumbu halus, tumis sampai matang.

Masukkan campuran mie dan sawi, aduk rata.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Bumbu Halus:

Kecap

Merica

Mie Goreng Sawi Kecap

Dalam wadah, campurkan tepung terigu, kuning telur, gula, ragi, dan air, uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan margarin dan garam, lalu uleni kembali hingga kalis. Setelah kalis, bulatkan dough lalu istirahatkan selama ±1 jam atau hingga adonan mengembang 2x lipat. Tutup wadah adonan menggunakan serbet atau plastik wrap saat adonan diistirahatkan.

Setelah mengembang, kempeskan adonan lalu bagi per 30-35 gram.

Bulatkan masing-masing bagian dough lalu istirahatkan selama ±20 menit. Alasi tiap adonan dengan papercup.

Preheat oven selama ±10-15 menit dengan suhu 180°. Sebelum dimasukkan ke oven, olesi tiap permukaan adonan dengan kuning telur lalu taburi dengan biji wijen.

Panggang roti di dalam oven selama ±25-30 menit.

Burger yang imut biar anak-anak gampang megangnya. Mereka senang banget dibikinin ini.

Resep Sundubu Jjigae #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sundubu Jjigae #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis