Siapkan kulit ayam, cuci bersih kucuri dengan jeruk nipis.

Langkah 1

Masukan tepung bumbu dan air, aduk rata masukan kulit ayam aduk rata.

Langkah 2

Lalu jalur dengan campuran tepung bumbu dan tepung terigu.

Langkah 3

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Langkah 4

Buat sambal, iris cabe, bawang merah, daun jeruk dan serai, pindahkan ke wadah, beri garam, gula dan minyak panas, aduk rata.

Langkah 5

Siapkan nasi di mangkok, lalu tata kulit ayam crispy, selada, taruh sambal diatas kulit ayam crispy, sajikan.

Langkah 6

Kulit ayam crispy emang paling enak dimakan dengan nasi hangat dan sambal matah..

Bahan Utama

Bahan Pelapis Kering :

Bahan Sambal Matah :

Pelengkap ;

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Serai

Ricebowl Kulit Crispy Sambal Matah

Masukkan gula halus, margarin, telur, garam dan vanilli.

Kemudian kocok menggunakan whisk sampai tercampur antara gula halus, margarin dan telur, tidak usah terlalu lama.

Jika sudah tercampur, masukkan tepung sedikit demi sedikit.

Kemudian uleni ringan, sampai menjadi adonan yang bisa dicetak.

Kemudian panaskan minyak goreng dengan api sedang, cetak adonan dengan spuit di atas minyak panas, goreng kecipir sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Resep kue kecipir cocok untuk pengisi toples lebaran.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Margarin

Santan

Telur

Tepung

Vanilla

Kue Kecipir

Panaskan minyak, tumis sereh, lengkuas dn daun salam hingga harum

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan tomat, aduk-aduk hingga layu

Tambahkan tauco, garam, kaldu bubu dan air. Aduk rata dan masak hingga meresap

Setelah meresap masukkan tempe yang sudah digoreng aduk dan koreksi rasa. Sajikan

Daun Salam

Kacang Panjang

Lengkuas

Tempe

Tauco Kacang Panjang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender daun suji, pandan dan air, saring. Campurkan tepung terigu, susu, tepung maizena, gula, garam, soda kue dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan air suji ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Masukkan telur dan pewarna, aduk rata kembali.

Panaskan cetakan martabak mini, olesi tipis margarin. Tuang adonan setengah tinggi cetakan, tutup cetakan dan masak dengan api kecil hingga matang. Angkat (pancake 1).

Tuang lagi adonan setinggi setengah cetakan, isi dengan meises dan keju, langsung tumpuk dengan pancake 1 (step 4) tekan-tekan hingga merekat.

Tutup cetakan, masak dengan api kecil hingga matang.

Bekal sehat buat anak yang mudah dibuat dan mengenyangkan.

Daun Pandan

Keju

Meses

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pancake Hijau #MISIHARIANAKNASIONAL

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong ayam kampung lalu cuci bersih.

Campur ayam ke bumbu, ayam bakar siap dihidangkan.

Penyedap

Minyak

Ayam Kampung Bakar Pedas #AlaAnakkos

Tusuk pisang dengan tusuk sate. Kemudian kupas.

Celupkan pisang beku dengan coklat leleh. Tambahkan topping meses.

Pisang beku dibalut dengan lelehan coklat. Yummy.

 Topping 

Salam kenal ya kak sekalogus setor recook es kul kul pisang, simpel banget tapi sudah jadi camilan dingin yang disukai anak-anak. Trimakasihya inspirasi resepnya. 

Cokelat

Pisang

Pisang Kul-Kul

Ambil ¾ bagian jagung pipil, masukkan ke dalam blender. Masukkan juga cabe merah, bawang merah dan bawang putih serta telur, lalu blender hingga halus.

Tuang bahan yang di blender ke dalam wadah besar. Campurkan dengan wortel serut, jagung pipil dan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, merica, garam serta kaldu bubuk, aduk rata. Banyaknya pemakaian garam dan kaldu bubuk bisa menyesuaikan selera masing-masing.

Jika sudah tercampur rata, lalu sisihkan.

Panaskan minyak goreng, kemudian ambil 1 sdm adonan, masukkan dalam minyak panas, pipihkan. Jika sudah matang di kedua sisinya lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Tuang ke atas piring saji, dadar jagung wortel siap disajikan.

Enak banget untuk disantap dengan nasi atau hanya sekedar dijadikan camilan.

Jagung

Lada

Dadar Jagung Wortel

Rebus air bersama gula hingga mendidih angkat dinginkan

Proses dengan blender hingga halus dan lembut

Tuang ke dalam mangkuk smoothies beri taburan keju parut, selasih sajikan lebih nikmat di sajikan dingin, bila suka dingin beri es batu/ masuk kan ke dalam kulkas terlebih dahulu

Langkah 7

Camilan tidak harus makanan terkadang anak anak tidak suka makan buah untuk mensiasati nya di bikin smoothies saja

Madu

Mangga

Pepaya

Mango Papaya Smoothies

Bersihkan ayam, lalu tambahkan bumbu marinasi. Marinasi ayam minimal 1 jam. Masukkan ke dalam kulkas.

Campurkan semua bahan adonan tepung kering.

Campurkan semua bahan adonan tepung basah. Adonan agak kental supaya menempel dengan baik pada ayam.

Setelah dimarinasi, celupkan ayam ke dalam adonan tepung basah lalu gulingkan ke dalam adonan tepung kering, sambil dicubit-cubit. Pastikan tepung menempel dengan baik dengan ayam.

Pastikan minyak harus banyak dan panas, lalu saat menggoreng gunakan api cenderung kecil, supaya ayam matang sampai dalam. Goreng ayam sampai kuning keemasan. Sajikan.

Fried Chicken

Campur terigu, kaldu ayam bubuk, kunyit bubuk, bawang putih bubuk dan ketumbar bubuk.

Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang kental.

Masukkan labu siam dan irisan daun bawang, aduk rata.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng hingga matang, angkat dan siap disajikan.

Selain dijadikan sayur ternyata labu siam juga enak dibuat bakwan.

Labu Siam

Bakwan Labu Siam

Campur ragi dan susu uht, aduk rata, diamkan 10 menit hingga berbusa. Campur terigu, gula dan telur.

Campurkan susu dan terigu, uleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni dengan mixer spiral hingga kalis. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kupas pisang, panaskan margarin dan gula, gunakan api kecil, masukkan pisang. Masak hingga pisang berkaramel, dinginkan.

Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 buah dan bulatkan, diamkan 10 menit. Gilas dan pipihkan adonan memanjang, kerat dengan pisau. Isi dengan coklat meises, keju parut dan pisang, gulung dan rekatkan adonan.

Tata dalam loyang yang sudah diolesi margarin, diamkan 15 menit, olesi dengan bahan olesan dan taburi keju parut.

Setelah matang keluarkan dari oven dan olesi dengan margarin cair.

Langkah 8

Roti susu lembut dengan isian pisang, coklat dan keju. Hasil jadi 12 buah.

Bahan Isi :

Bahan Olesan :

Ragi

Susu

Roti Susu Pisang

Campur margarin, air, gula dan garam dalam panci. Masak hingga mendidih dan margarin benar-benar larut.

Kecilkan api, tuang tepung terigu. Aduk cepat hingga membentuk gumpalan.

Masak sambil diaduk-aduk sekitar 2 menit atau hingga tidak terlihat tepung yang masih putih, lalu angkat.

Diamkan sebentar biarkan adonan dingin. Kemudian tambahkan telur yang telah dikocok lepas bertahap. Aduk dan penyet-penyet hingga tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam piping bag yang telah diberi spuit. Semprot sepanjang 10 cm atau sesuai selera di atas baking paper atau kotak plastik. Sampai sini adonan bisa langsung di goreng atau di simpan dalam freezer terlebih dahulu supaya mudah untuk mengambilnya.

Goreng dalam minyak yang telah panas dengan api sedang cemderung kecil hingga seluruh permukaannya kecoklatan. Angkat, lalu tiriskan. Sajikan dengan cocolan saus coklat.

churros ialah jajanan yang berasal dari spanyol, biasa disebut sebagai donat spanyol. terbuat dari adonan mirip choux tapi diolah dengan cara digoreng yang menghasilkan tekstur luar yang crispy namun lembut didalam. biasanya churros disanding dengan cocolan saus coklat atau bisa juga dengan taburan gula kastor dengan campuran bubuk kayumanis.

Bahan Pelengkap :

Cokelat Bubuk

Mentega

churros

Tumis cabe, bawang merah, dan bawang putih.

Tambahkan air, saos tiram, kecap asin, garam, kaldu, lada bubuk.

Tumis sampai merata dan diamkan sebentar agar bumbu meresap. Angkat dan hidangkan.

Masih edisi menu tanggal tua dengan harga terjangkau namun bisa masak menu sehat untuk bekal ke kantor.

Bumbu Iris :

Bumbu Perasa :

Halal

No Alcohol

Tauge

Tumis Toge Tahu Caisim

<p>Salah satu persiapan menjelang libur panjang adalah membuat kue kering yang lezat untuk dihidangkan ke tamu yang akan berkunjung. Salah satu kue kering yang seringkali dibuat adalah kue bawang. Tak hanya rasanya yang gurih, kue ini juga sangat mudah dibuat di rumah, lho.&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu ingin membuat kue bawang dengan porsi yang banyak, Yummy App punya resep kue bawang renyah 1 kg tepung untuk kamu! Penasaran dengan bahan dan cara membuatnya? Yuk, simak resep kue bawang renyah 1 kg di bawah ini.</p><h2>1. Kue Bawang Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/44a1a6e35be97a59f277c7da73ee4990.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue bawang sederhana (yummy.co.id/andreniagiawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg tepung terigu</li>
<li>250 gr tepung tapioka</li>
<li>4 butir telur ayam</li>
<li>250 gr margarin (lelehkan)</li>
<li>5 siung bawang putih (haluskan)</li>
<li>3 sdm garam</li>
<li>5 batang bawang daun (ris iris)</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Secukupnya tepung terigu untuk taburan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama siapkan semua bahan terlebih dahulu;</li>
<li>Selanjutnya, masukkan tepung terigu, tepung tapioka,telur, margarin yang sudah dilelehkan, bawang putih halus, garam, dan bawang daun pada wadah;</li>
<li>Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk semua bahan hingga berubah menjadi adonan dan tercampur rata;</li>
<li>Setelah berubah tekstur, ambil secukupnya adonan. Bentuk adonan menjadi lonjong dan padatkan. Taburi juga dengan sedikit tepung terigu;</li>
<li>Setelah itu, potong-potong adonan dengan ketebalan &frac12; cm. Lakukan hingga semua adonan habis;</li>
<li>Goreng adonan kue bawang hingga matang dan berubah warna menjadi coklat keemasan;</li>
<li>Kue bawang siap dihidangkan;</li>
</ol><h2>2. Kue Bawang Renyah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/b5138f4103c5c8993c81f120468f2290.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue bawang renyah (yummy.co.id/dapureonni)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg tepung terigu</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 sachet margarin</li>
<li>1 ikat daun seledri</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Penyedap secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
<li>1 sachet kecil santan</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, haluskan bawang merah lalu giling kasar bersama daun seledri;</li>
<li>Siapkan wadah, masukkan bawang merah dan seledri yang sudah digiling. Lalu tambahkan telur, lada, bawang putih halus, garam, dan penyedap. Aduk rata;</li>
<li>Di wadah lain, masukkan terigu dan margarine lalu aduk rata dengan tangan;</li>
<li>Setelah rata, masukkan campuran telur dan bumbu ke dalam terigu, aduk rata dengan tangan. Lalu masukkan santan dan air, aduk rata kembali;</li>
<li>Uleni dengan tangan sampai adonan kalis, bisa tambahkan air atau garam jika kurang atau adonan masih kering;</li>
<li>Pipihkan adonan dengan penggiling kayu atau bisa dengan alat lain;</li>
<li>Setelah adonan tipis, iris dengan pisau sesuai selera lalu letakkan dalam wadah yang dilumuri sedikit terigu. Lakukan sampai adonan habis;</li>
<li>Kemudian goreng kue bawang sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan;</li>
</ol><h2>3. Kue Bawang Gunting</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/67cb4da1c99320d404fc29a56a4ad6f1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue bawang gunting (yummy.co.id/michicooctavian)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg tepung terigu</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>350 ml santan kental</li>
<li>6 batang seledri (iris halus)</li>
<li>2 sdm mentega</li>
<li>Garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya</li>
<li>150 gram bawang merah</li>
<li>15 siung bawang putih</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, masukkan tepung terigu ke wadah bersih.;</li>
<li>Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan, mentega irisan daun seledri, telur, garam serta kaldu bubuk;</li>
<li>Tambahkan santan bertahap adonan hingga semua tercampur rata dan adonan tidak lengket di tangan. Untuk takaran santannya disesuaikan dengan kondisi adonan jangan langsung dituang semua nanti adonan lembek;</li>
<li>Selanjutnya, ambil sedikit adonan dan gunting sesuai selera;</li>
<li>Goreng di minyak panas sedang hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan;</li>
<li>Setelah dingin simpan di wadah kedap udara;</li>
</ol><h2>4. Kue Bawang Ulat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/a5e6cb7aa0717977b6918290982c4fed.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue bawang ulat (yummy.co.id/nurfatonah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg tepung terigu</li>
<li>2 biji telur</li>
<li>200 gram mentega</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>daun seledri secukupnya</li>
<li>penyedap rasa</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>250 ml santan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan semua bahan yang akan di buat adonan;</li>
<li>Selanjutnya, haluskan bawang putih dan garam, kemudian tepung terigu, telur,mentega,penyedap rasa, uleni dengan air hingga kalis atau tidak lengket;</li>
<li>Ambil secukupnya adonan dan bentuk adonan sesuai selera, disini saya menggunakan bentuk seperti ulat;</li>
<li>Setelah semua adonan sudah dibentuk, goreng adonan yang telah di bentung hingga matang;</li>
<li>Setelah matang, tiriskan, kua bawang siap di sajikan untuk jajanan lebaran, jangan lupa masukkan toples supaya rasa tetap renyah;</li>
</ol><h2>5. Kue Bawang Stik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/d0c45c2edacacd3fd7937233bc850af4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue bawang stik (yummy.com/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg tepung terigu</li>
<li>100 gram tepung kanji</li>
<li>100 gram margarin (lelehkan)</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>6 tangkai seledri (iris tipis)</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>1 liter minyak goreng (untuk menggoreng)</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>9 siung bawang putih</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, campurkan tepung terigu, tepung kanji, seledri dan kaldu bubuk;</li>
<li>Blender sampai halus bawang merah dan bawang putih dengan telur, kemudian masukkan ke dalam bahan tepung, aduk rata;</li>
<li>Tambahkan margarin leleh, aduk rata. Sambil diuleni;</li>
<li>Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis. Diamkan 15 menit;</li>
<li>Pipihkan adonan dengan noodle maker, lalu potong dan cetak sesuai selera;</li>
<li>Panaskan minyak goreng kemudian masukkan adonan kue bawang, lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang. Setelah itu angkat dan tiriskan;</li>
<li>Simpan di dalam toples kedap udara agar awet renyahnya. Kemudian sajikan;</li>
</ol><p>Itulah beberapa pilihan resep kue bawang renyah 1 kg tepung yang bisa kamu buat untuk berbagai acara. Mudah banget bukan membuatnya?&nbsp;</p>
<p>Selain resep kue bawang renyah 1 kg,&nbsp;<em>Yummy App&nbsp;</em>juga memiliki berbagai <a title="​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/25-resep-masakan-rumahan-sehari-hari-yang-sederhana-enak-dan-murah" target="_blank" rel="noopener">resep masakan</a> lainnya yang bisa Sobat Yummy coba dengan cara <em><a title="Download Yummy Apps" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install Yummy Apps</a></em> sekarang juga.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-kue-kering-oven-tangkring-dan-cara-menggunakannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Kue Kering Oven Tangkring dan Cara Menggunakannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kumpulan resep kue bawang renyah 1 kg tepung ini pas banget dibuat untuk berbagai acara! Intip pilihan resep, bahan dan cara membuatnya di sini yuk!

5 Resep Kue Bawang Renyah 1 Kg Tepung yang Mudah Dibuat

Kocok dengan whisk : telur, gula dan garam hingga gula larut.

Tambahkan margarin dan santan, aduk rata.

Masukkan wijen, tepung maizena dan tepung terigu, uleni hingga rata. Istirahatkan adonan selama 15 menit.

Ambil adonan secukupnya, giling bulat panjang, bentuk angka 8, teken ujungnya agar tidak lepas. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng kue dalam minyak panas dan banyak, gunakan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.

Wijen

Kue Delapan

Buat telur orak-arik : panaskan sedikit minyak, masukkan telur kocok, aduk cepat. Sisihkan.

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan garam.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkam irisan kecombrang.

Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur dengan bumbu.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Masukkan telur orak-arik, aduk hingga tercampur.

Selalu suka sama aroma kecombrang, kali ini untuk campuran nasi goreng aja deh. Simple yet delicious 👌

Nasi Goreng Kecombrang

Parut wortel, iris halus kobis, iris kasar daun bawang kemudian masukkan dalam mangkok.

Tambahkan telur, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Panaskan margarin masukkan adonan telor, masak sampai matang bolak balik.

Ambil satu lembar roti tawar panggang, taburi gula pasir.

Belah roti panggang menjadi segitiga dan siap disajikan.

Resep Sasangan Gindara #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sasangan Gindara #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis