Campur terigu, gula, susu bubuk, ragi instan dan kuning telur, ulen sampai bergerindil. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diulen.

Langkah 1

Setelah setengah kalis masukkan garam dan butter, ulen lagi sampai kalis.

Langkah 2

Bulatkan adonan dan tutup dengan plastik wrap, istirahatkan sampai mengembang 2 kali lipat.

Langkah 3

Langkah 4

Diamkan adonan selama 5-10 menit atau sampai adonan mengembang kembali.

Langkah 5

Panaskan minyak dengan api kecil, goreng donat sampai kecoklatan. Tiriskan dan biarkan dingin.

Langkah 6

Buat milk cream, dalam wadah masukkan bubuk whipped cream dan susu cair dingin. Kocok hingga kaku. Jika suka lebih manis bisa tambahkan takaran kental manisnya.

Langkah 7

Belah donat jangan sampai putus, masukkan whipped cream cukup banyak dan rapikan. Masukkan ke kulkas sebentar supaya lebih set.

Langkah 8

Donat dengan isian cream susu yang melimpah.

Bahan Utama

Versi lain dari belajar perdonatan, dengan isian blue pea whipp cream trimakasih resepnya ya chef #JagoMasakFebruari dan #MasakItuGampang

Gula

Margarin

Ragi

Susu

Telur

Tepung

Whipped Cream

Korean Milk Cream Donuts

Lelehkan margarin, lalu masak pisang hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan wadah, campur semua bahan A, aduk rata, uleni asal rata saja. Sisihkan.

Siapkan wadah lain, campur semua bahan B, uleni hingga adonan dapat di bentuk.

Pipihkan adonan B, lalu letakkan adonan A diatas adonan B.

Lipat menyerupai amplop. Kemudian pipihkan kembali. Lakukan hingga 2-3 kali gilasan.

Ambil satu bagian adonan, lalu pipihkan, beri isian, kemudian lilitkan. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Siapkan loyang, beri olesan margarin. Lalu tata bolen diatas loyang, olesi permukaan bolen dengan bahan olesan.

Langkah 9

Tambahkan topping keju, panggang dengan oven suhu 200°C selama 15 -20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 10

Enak dan gurih.
Teksturnya lembut, yuk dicoba.

Bahan B:

Bahan Isian:

Bahan Taburan:

Bahan Olesan:

Bahan Lainnya:

Keju

Pisang

Pisang Bolen Pandan Keju

Masuka bahan bumbu ke dalam gelas blender, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica. Tambahkan sedikit air dan haluskan.

Haluskan tahu putih, masukan bumbu halus, telur dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Masukan jamur tiram yang sudah dicuci dan diperas airnya, lalu suwir. Tambahkan daun bawang dan daun jeruk.

Ambil 1 lembar daun pisang. Di sini daunnya saya panaskan sebentar di atas api, tujuannya agar daun lemes dan mudah dibentuk. Ambil 2 sendok adonan tahu, tambahkan kemangi. Lalu bungkus dan sematkan tusuk bambu. Lakukan hingga adonan habis.

Kukus pepes selama 45 menit, matikan api dan sajikan.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Daun Pisang

Jamur

Tahu

Pepes Tahu Jamur Kemangi

Belah gula merah menjadi beberapa bagian.

Masukan air, gula merah, gula putih, vanili dan garam , rebus hingga air nya mengental.

Tambahkan vanilla buter (memberi aroma wangi pada unti dan sebagai pengganti daun pandan).

Masak hingga mengering sambil terus di aduk.

Sangat cocok untuk isian bugis dan dadar gulung

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Unti Kelapa Gula Merah

Potong cumi, lalu cuci bersih dan beri perasan jeruk kunci atau lemon.

Rajang bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan cabe.

Tumis bahan yang sudah di rajang. Beri saos tiram, garam, dan gula.

Masakan simple, dan enak cocok untuk makan breng keluarga 😊

Cumi

Lengkuas

Petai

Cumi Cabe Ijo

Potong-potong melon dan masukan juga kelapa muda ke dalam wadah.

Rendam selasih dengan air hangat, biarkan sampai mengembang.

Lalu masukan selasih, air kelapa, dan air ke dalam wadah berisi melon dan kelapa muda tadi.

Tuang sirup melon dan air jeruk nipis, aduk rata.

Terakhir masukan es batu, aduk-aduk koreksi rasanya.

Air Kelapa

Jeruk Nipis

Melon

Selasih

Es Kuwut Segar

Bersihkan wortel, buncis dan kembang kol kemudian potong-potong. Lalu cuci bersih.

Kol di sobek-sobek, seledri dan daun bawang di iris-iris. Kemudian cuci bersih.

Panaskan air. Tambahkan bawang putih yang sudah di goreng. Tambahkan juga merica bubuk dan garam halus.

Masukan wortel, buncis dan kembang kol. Aduk rata. Masak hingga sayuran setengah matang.

Kemudian masukan kol, daun bawang, seledri, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa nya.

Menjelang di angkat masukkan irisan tomat. Aduk dan biarkan sesaat. Matikan api. Siap disajikan.

Sop sayur favorit si kecil kesayangan, yummy !

Buah

Wortel

Buncis

Seledri

Tomat

Garam

Merica

Kaldu

Sop Bening Sayur #JagoMasakMinggu3Periode2

Didihkan air, masukan kacang hijau dan daun pandan masak hingga empuk, boleh pake metode 5.30.7 biar cepat empuk dan hemat gas.

Setelah empuk masukan garam, Irisan gula merah dan gula pasir aduk rata masak hingga gula larut.

Tambahkan santan sambil di aduk biar santan tidak pecah, aduk rata.

Terakhir masukan larutan maizena untuk pengental, optional aja bisa pake ataupun tidak pake, aduk rata, matikan kompor.

Enak dan ngenyangin cocok untuk jadi cemilan sore.

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau

Rebus daging sapi dengan 600 ml air, dengan metode 5-30-7 menit. Beri selembar daun salam. Kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.

Punya saya , saya pindahkan ke panci ya. Beri kecap, gula, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan kentang. Tes rasanya, sesuaikan. Tambahkan bumbu sesuai selera.

Tunggu sampai air menyusut dan semua matang.

Makanan Nusantara yang mudah dibuat dan enak sekali.

Bahan bumbu halus

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Salam

Jahe

Kayu Manis

Kecap Manis

Kemiri

Kentang

Ketumbar

Semur Daging Sapi Kentang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tegali

Tahu Tegali #LebihSehat

Siapkan bumbu halusnya (bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri).

Chopper dengan bantuan sedikit air hingga halus. Sisihkan.

Siapkan jamur (bersihkan kulit jamurnya lalu cuci bersih dan tiriskan).

Campurkan tahu, teri, jamur, daun kemangi dan daun bawang.

Tambahkan bumbu halus, garam, kaldu jamur dan kunyit bubuk.

Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan dipotong persegi panjang. Masukkan potongan serai, daun dalam dan tomat ceri. Jumlah ketiga bahan ini disesuaikan dengan jumlah bungkusan yang dibuat ya.

Tambahkan di atasnya adonan tahu kurang lebih 2 sdm. Bungkus lalu sematkan dengan lidi. Boleh bentuk ala botok ataupun seperti timus.

Kukus selama 20 menit hingga matang. Selamat menikmati. Daun salam dan serai nya jangan dimakan ya. So yummy.

Menu cocok untuk diet. Kalau malas bungkus bisa pakai rantang.

Ikan Teri

Pepes Tahu Jamur Teri

Uleg bumbu hingga halus. Lalu tambahkan garam,gula dan daun jeruk. Aduk rata.

Masukkan tahu, lalu haluskan bersama bumbu.

Kemudian tambahkan jamur tiram dan daun kemangi, aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu, masukkan adonan pepes ke dalam cup alumunium foil hingga penuh.

Lalu beri potongan tomat di atasnya dan kukus selama 20 menit atau hingga matang.

Salah satu cara memasak pepes jika tidak punya daun pisang, bisa menggunakan cup alumunium foil yaa.

Bumbu :

Pepes Tahu Jamur Tiram

Siapkan bahan sambal, kemudian cuci bersih.

Potong-potong bahan sambal dan letakkan di atas cobek.

Tambahkan terasi, gula, garam, dan kaldu jamur.

Tambahkan perasan jeruk limau, lalu aduk rata dan siap disajikan.

Sambal terasi ala warteg. Enak dan pedesnya nampol.

terimakasih resepnya dan izin reshare ya chef 🙏😊

Terasi

Sambal Terasi Mentah

<p>Mengalami sensasi tangan yang panas setelah memegang atau menyentuh makanan pedas itu sangat umum terjadi. Bumbu pedas yang terkandung dalam makanan seperti cabai atau rempah-rempah dapat menyebabkan rasa panas dan terbakar pada kulit tangan.</p>
<p>Namun, jangan khawatir, kamu bisa ikuti cara-cara di bawah untuk mengatasi tangan panas karena cabai atau makanan pedas lainnya.</p><h2>Kandungan pada Cabai</h2><p>Tahukah kamu, bahwa cabai mengandung senyawa capsaicin yang dapat menempel pada kulit dan menyebabkan sensasi panas. Capsaicin merangsang reseptor panas pada kulit, memicu perasaan terbakar.</p>
<p>Sensasi panas karena cabai dapat berlangsung selama beberapa waktu. Namun, karena bisa membuat kamu merasa tidak nyaman, ada baiknya untuk segera menanganinya dengan solusi berikut ini.</p><h2>Cara Menghilangkan Panas Cabai di Tangan</h2><h3>1. Cuci tangan dengan air dingin atau es batu</h3>
<p>Langkah pertama yang bisa kamu lakukan adalah mencuci tangan dengan air dingin. Air dingin dapat membantu menenangkan kulit yang teriritasi akibat paparan bahan pedas. Usahakan untuk mencuci tangan dengan lembut dan hindari menggosoknya terlalu keras.</p>
<p>Selain itu, kamu bisa ambil beberapa es batu dari kulkas dan bungkus dengan kain bersih. Tempelkan kain yang berisi es pada tangan yang terasa panas. Es dapat membantu mengurangi peradangan dan mengurangi sensasi panas pada kulit.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>2. Merendam tangan dalam larutan air garam</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/0460da7da3412755eb56ab1550d14ba0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara mengatasi tangan panas akibat cabai dengan garam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi garam laut (pixabay.com/mkupiec7)</a></span></div><p>Cara selanjutnya sangat mudah dilakukan dan hanya membutuhkan satu bumbu dapur, yaitu garam. Larutkan sedikit garam dalam air dingin, lalu rendam tangan di dalamnya selama beberapa menit. Garam dapat membantu menghilangkan sensasi panas dan memberikan efek menenangkan pada kulit.</p><h3>3. Lidah buaya bisa jadi solusi</h3>
<p>Lidah buaya memiliki sifat <em>cooling </em>dan dapat membantu mengurangi rasa panas pada kulit. Caranya, kamu dapat dengan memotong sepotong lidah buaya dan oleskan gelnya pada tangan yang terasa panas. Biarkan gel lidah buaya meresap ke dalam kulit selama beberapa menit sebelum dibilas dengan air dingin.&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>4. Jangan digaruk ataupun digosok</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/e969f12ab2c4f502b24bc2416f9f6fe5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="menggosok tangan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menggosok tangan (pexels.com/cottonbro studio)</a></span></div><p>Biasanya, kita akan cenderung menggosok atau lebih sering memegang bagian kulit yang teritasi karena ada sensasi terbakar yang terjadi. Akan tetapi, meskipun tangan terasa panas dan tidak nyaman, hindari menggaruk atau menggosoknya. Hal ini hanya akan memperparah iritasi kulit. Sebaiknya berikan waktu bagi kulit untuk pulih secara alami.</p><h3>5. Cegah dengan menggunakan alat bantu masak</h3>
<p>Kondisi tangan yang terasa panas akibat kontak langsung dengan makanan pedas, khususnya cabai. Karenanya, disarankan agar Sobat Yummy menggunakan alat bantu yang dapat menjadi perantara, misalnya sendok. Jadi, tangan akan aman ketika kamu makan makanan pedas.</p><p>Penting untuk kamu mengetahui bagaimana cara yang tepat untuk mengatasi tangan panas akibat makanan pedas. Ini merupakan salah satu hal yang sangat mungkin terjadi, terutama jika kita sering beraktivitas di dapur. Konsultasikan ke dokter bila terjadi keluhan lebih lanjut agar mendapatkan saran terbaik.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-duri-ikan-di-tenggorokan-sebelah-kiri target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Menghilangkan Duri Ikan yang  Nyangkut di Tenggorokan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Penting untuk kamu mengetahui bagaimana cara mengatasi tangan panas akibat cabai agar tidak salah mengambil tindakan. Berikut cara yang terbaik!

Cara Menghilangkan Panas Cabai di Tangan, Dijamin Ampuh!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Campur bumbu bersama tepung terigu,telur dan air. Aduk rata.

Bentuk bulat adonan menggunakan 2 sendok.

Kepel Khas Pedan Klaten #JagoMasakMinggu8Periode3

Iris daging, cuci. Presto selama  20 menit, supaya cepat empuk.

Tumis bumbu, masukan daun salam dan serai. Tambahkan air.

Bumbui dengan kaldu blok sapi, gula, dan merica.

Masukan daging yang telah di presto, rebus sampai tekstur yang di inginkan. Sajikan dalam mangkuk.

Penambahan jeruk dan sambel membuat soto bandung makin enak saat di santap.

Halal

Kacang

Serai

Soto Bandung

Cuci bersih teri, saring dan tiriskan. Tambahkan kaldu bubuk, aduk sampai rata.

Ambil selembar daun pisang. Beri 1 sdt adonan teri, pipihkan memanjang. Bungkus daun lalu stapler kedua ujung daun. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan grill pan, tata pepes teri. Panggang sampai bagian bawah daun kering.

Tutup grill pan agar cepat matang, panggang api kecil. Balik sisi daunnya, panggang lagi sampai daun kering.

Ini hasil panggangnya setelah dibuka daunnya.

Larutkan tepung bumbu dengan air secukupnya. Masukkan pepes teri, balur dengan adonan tepung.

Goreng sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Favorit di rumahku, terinspirasi dari pepes teri nasi panggang yang dijual di Madura. Disana banyak dijual pepes teri nasi siap olah. Biasanya digoreng dengan adonan tepung atau kocokan telur. Enak banget dan sehat gizinya.

Pepes Teri Nasi Goreng

Cincang bawang bombay, bawang putih, bawang merah, dan cabe.

Panaskan margarin, tumis bawang dan cabe hingga wangi.

Ceplok 1 telur, dan masukkan potongan kubis lalu orak arik.

Masukkan garam dan kecap asin, lalu tumis hingga matang.

Nasi goreng mentega yang cocok sekali untuk anak kost

Mentega

Nasi

Nasi Goreng Mentega

Cuci bersih iga dan daging. Lalu rebus sekitar 10 menit (biasanya ada kotoran dan busa yang muncul ke permukaan). Buang air dan tiriskan daging iga. Cuci dengan air dingin. Ini aku ulangi sebayak 2x. Kalau air sudah bening barulah daging direbus sampai kaldunya keluar.

Sambil menunggu daging direbus, kita siapkan bumbu. Haluskan semuanya.

Masukkan cabai giling dan tumis kembali. Pastikan bumbu sudah matang

Maafkan kalo saya keseringan share menu khas Bangka apalagi yang berkuah-kuah dan pedas. Karena memang seenak itu dan pastinya segar kalo menurut saya. Maklum, kami ini kalau makan memang senang seruput kuah-kuah..😀

Resep Sayur Bening Bayam Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bening Bayam Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif