Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Aduk telur dan gula pasir sampai gula larut.

Langkah 1

Selanjutnya masukkan tepung terigu, ragi instan,  dan air hangat aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Selanjutnya masukkan margarin cair dan garam.

Langkah 3

Uleni sebentar menggunakan tangan bisa menambahkan satu sendok makan tepung terigu supaya adonan tidak terlalu lengket. Kemudian istirahat adonan selama 30 menit.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Kemudian tambahkan isian sesuai dengan selera lalu istirahatkan kembali selama 15 menit.

Langkah 7

Selanjutnya celupkan adonan ke dalam campuran tepung dan air, lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan hingga selesai.

Langkah 8

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak agak panas masukkan adonan roti goreng dan goreng hingga matang dengan api cenderung agak kecil.

Langkah 9

Kalau lagi males ngulen mending pakai resep ini saja.

Bahan Utama

Bahan Pelapis:

Gula

Ragi

Tepung Terigu

Roti Empuk Tanpa Ulen

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan kornet sapi, aduk rata.

Masukkan nasi, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Lalu tata nasi di dalam aluminium foil atau wadah tahan panas.

Siapkan saus mentai, yaitu mayonnaise dan saus tomat yang diaduk rata, tambahkan saus sambal jika ingin pedas.

Lalu oles saus mentai di atas nasi, lalu hias dengan potongan nori.

Lalu masak di atas wajan, wajannya ditutup.

Masak dengan api sedang cenderung kecil, masak sekitar 15 menit, lalu angkat, tata di wadah bekal.

Kali ini buat rice mentai untuk ide bekal sekolah, dijamin praktis.

Saus Mentai :

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Lada

Mayonaise

Nasi

Nori

Mentai Rice Kornet #MISIHARIANAKNASIONAL

Siapkan semua bahan dan tutut dibuang buntutnya lalu cuci bersih. Tutut sudah direndam air selama semalam biar kotoran hilang

Masukan tutut lalu aduk sebentar, masukan gula, garam dan kaldu bubuk

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Kraca/Tutut Bumbu Rica

Cuci bersih telur ikan kemudian tiriskan.

Masukan telur ikan, tambahkan air. Masak sampai telur ikan matang. Sesekali diaduk perlahan supaya tidak hancur.

Tambahkan tahu, beri bumbu garam, kaldu dan gula pasir. Aduk pelan

Tunggu sampai bumbu meresap, koreksi rasa dan matikan kompor. Siap disajikan.

Kemarin beli ikan satu kilo dan semuanya bertelur 😁 Happy dong emak

Tumis Telur Ikan Tahu

Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Menjelang matang masukkan kacang panjang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajikan dengan nasi, ikan goreng dan juga sambal terasi.

Kacang Panjang

Bening Putren Kacang Panjang

Potong-potong bawang putih, cabe rawit kecil dan tomat kecil.

Masukkan pindang ke dalam minyak, lalu goreng pindang sampai kecokelatan.

Tumis bawang putih, cabe rawit kecil sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan ikan pindang yang telah digoreng. Aduk secara pelan supaya ikan tidak menjadi rusak.

Masukkan irisan tomat kecil, cuka dan sedikit penyedap rasa.

Bukan hanya pedas dan asin saja. Tetapi ada rasa asam yang bikin nagih untuk mencicipinya.

Ikan

Tomat

Tumis Ikan Pindang Asam

Potong tipis ayam, lalu kucuri dengan air jeruk nipis dan taburi 1 sdt garam. Sisihkan selama 10 menit dan bilas kembali hingga bersih.

Tumis bawang putih cincang, 1/2 bawang bombay , dan jahe keprak dengan margarine, hingga wangi.

Masukkan potongan ayam fillet, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, madu, saos tiram, lada bubuk dan air, aduk rata.

Kecilkan api masak hingga bumbu meresap dan ayam matang. Cicipi rasanya, jika kurang asin boleh ditambahkan garam sesuai selera.

Sajikan ayam dengan taburan wijen sangrai dan potongan daun bawang segar.

Ayam teriyaki ini adalah menu fav anak2 dirumah saya. Ayam dimasak menggunakan saus teriyaki(campuran kecap asin,kecap manis, bubuk lada,bawang bombai,madu dan jahe). Perpaduan bumbu tersebut membuat kudapan ini begitu menggugah selera dan bikin nagih lo..

Bahan Taburan

halo chef
Hasil recook ayam teriyaki ini jadi kesukaan keluarga langsung ludes loh
Thank you resepnya
#RecookYummy

Assalamualaikum Mimi, setor ayam teriyaki nya buat menu sarapan yg super simple, mudah, cepat dan enaaaak

#JagoMasakMaret

Hai mba salam kenal, dulu awal awal bikin ayam teriyaki nggak pernah tau kalau pakai jahe, sekarang udah tau salah satu rahasia bikin ayam teriyaki adalah jahe dan minyak wijen. 

Di yummy banyak sekali resep nya. Thanks yummy #JagoMasakFebruari

Garam

Saus Teriyaki

Ayam Teriyaki

Juicer buah bit, ambil airnya sebanyak 100 gram. Masukkan ke kulkas, biarkan dingin

Masukkan ke dalam wadah, tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, telur, dan sari pati bit. Mixer menggunakan kecepatan rendah hingga tercampur rata

Masukkan mentega dan garam, lalu mixer hingga kalis elastis. Tutup adonan menggunakan plastik wrap, istirahatkan hingga mengembang 2 kali lipat

Kempeskan adonan, bagi menjadi 12 bagian. Bulatkan adonan dan istirahatkan selama 15 menit

Bentuk adonan dan profing sampai ringan. Panggang dalam oven selama 20 menit dengan suhu 190 derajat celcius. Biarkan dingin dan sajikan

Bikin roti dengan pewarna alami dari buah bit. Cara buatnya mudah, rasanya juga enak. Selamat mencoba!

Mentega

Roti Buah Bit

Haluskan cabe , bawang merah, bawang putih, kemiri.

Tumis bumbu halus,daun salam,jahe geprek,lengkuas geprek dan serai hingga harum.

Masukan kepala ikan, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, masak sebentar.

Selanjutnya masukan santan, masak hingga mendidih dan ikan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Kepala ikan yang dimasak dengan santan kelapa dengan rasa pedas gurih!

Bumbu-Bumbu

Santan

Kepala Ikan Kuah Santan

Tambahkan air secukupnya, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Masukkan tahu yang telah dipotong-potong.

Bawan sayur suda biasa kali ini mencoba menambahkan tahu, rasanya diluar cruncy dan lembut didalam!

Daun Bawang

Tepung

Wortel

Bakwan Sayur Tahu

Panaskan minyak goreng, goreng nangka muda/cubadak yang sudah di rebus hibgga golden brown. Lalu tiriskan.

Setelah itu goreng ikan asin hingga garing dengan api kecil, lalu tiriskan.

Blender cabe ijo, rawit merah serta bawang merah.

Setelah itu masukkan ke dalam tumisan pete.

Bumbui dengan garam dan cuka masak. Aduk rata. Masak hingga set dan bau langu hilang. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Masukkan ikan asin dan cubadak yang telah di goreng. Aduk rata.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Masakan khas minang. Cabe nya pakai cabe campur, cabe hijau + rawit merah. Pedas. Ikan asin nya bisa di ganti sesuai selera masing-masing. Biasanya nangka/cubadak muda di olah dengan cara di gulai. Sekarang saya mencoba mengolah dengan cara di goreng dan dibumbui dengan cabe balado campur.

Nangka

Petai

Ikan Asin Cubadak Balado Campua

Rebus air dan bunga telang sampai warnanya pekat, diamkan hingga suhu ruang.

Campur tepung terigu, gula, ragi instan, garam, kental manis dan minyak goreng jadi satu tuang air bunga telang sedikit demi sedikit uleni sampai adonan cukup kalis.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian bulatkan dan tutup dengan serbet bersih lalu diamkan selama 10 menit.

Ambil satu buah adonan bakpao pipihkan kemudian tambahkan isian secukupnya kemudian bulatkan dan alasi dengan kertas kue diamkan kembali selama 10 menit.

Panaskan kukusan hingga mendidih, setelah kukusan panas tata bakpao kukus selama 10 menit dengan api kecil.

Bahan Isian:

Halal

Cokelat

Bakpao Bunga Telang

Cincang filet ayam dan udang, potong dadu tahu putih, sisihkan.

Pertama buat bakwan udang, dengan mencampurkan semua bahan kemudian diaduk rata.

Panaskan minyak, kemudian goreng bakwan udang hingga matang kecoklatan, tiriskan.

Selanjutnya tumis bawang putih hingga harum, masukan ayam cincang, masak hingga berubah warna, kemudian masukan tahu putih, aduk lagi, hingga rata. tambahkan sisa bumbu, aduk rata. Masak hingga harum dan matang. Sisihkan.

Yang terakhir, buat kuah kaldu. Tumis bawang putih cincang hingga harum kecoklatan.

Masukan air, irisan seledri, kaldu ayam bubuk, merica, dan garam. Masak hingga mendidih. Jika sudah matang, sajikan kuah terpisah dengan nasi bakmoy beserta topingnya atau bisa juga dituang langsung ke piringnya.

Ada banyak jenis makanan oriental yang enak, salah satunya adalah Nasi Bakmoy ini, untuk versi halal biasanya menggunakan daging ayam yang ditumis dengan bumbu-bumbu yang pas. Ditambah bakwan udang dan kuah kaldu sebagai pelengkap yang memanjakan lidah.

Bakwan Udang

Kuah Kaldu

Nasi Bakmoy Ayam

Kupas bawang merah dan bawang putih, buang tangkai cabai rawit dan cabai keriting.

Tambahkan garam, gula merah, dan saus tiram.

Masak hingga kacang panjang matang merata dan icipi rasanya apakah sudah pas atau belum.

Selain pedas juga ada rasa manisnya juga moms. Endul.

Gula Merah

Saus Tiram

Tumis Kacang Pedas

Bersihkan tape dari seratnya lalu tambahkan 1 sdm kental manis. Aduk rata

Ambil kira-kira seberat 7g tape lalu pipihkan dan isi denga meises lalu bulatkan

Campur terigu, gula dan air lalu aduk rata. Baluri bola-bola tape dengan adonan basah

Simpan bola-bola tape di freezer selama 15 menit

Goreng di minyak panas dan api sedang hingga seluruh permukaan kecoklatan.angkat lalu tiriskan

Simpel tapi enak bgt, penggunaan skm  jangan di skip ya moms.. ini menambah cita rasa tape jd enak bgt

Cokelat Chip

Tape Singkong

Tepung Roti

Bola-Bola Tape Coklat Goreng Crispy

Tumis bumbu dan beri minyak, garam, gula, kaldu jamur, ketumbar bubuk, tumis sampai matang.

Olesi dengan bumbu kuning dan balik kedua sisinya.

Ketumbar

Ikan Cakalang Bakar Bumbu Kuning

Marinasi ayam dengan susu bubuk, jahe dan bubuk cabe, diamkan 5-10 menit.

Kemudian tusuk daging ayam pada tusukan sate, lalu bakar atau panggang hingga matang. Sisihkan.

Sangrai semua bahan saus kacang, kemudian blender hingga halus dengan secukupnya air.

Sate ayam merupakan salah satu menu favorit keluarga dirumah yang tak pernah bosan untuk selalu di santap dengan nasi hangat.

Resep Seblok (Seblak Cilok)

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Seblok (Seblak Cilok)

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar