Semur Ayam Kentang #JagoMasakMinggu10Periode2

Resep Semur Ayam Kentang #JagoMasakMinggu10Periode2

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Enak dan mudah.

Bahan Utama

250 gr paha ayam, potong

100 gr kentang, potong

Bumbu Perendam :

1/2 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Bumbu Pelengkap :

1 batang kayu manis

1 buah tomat, potong

2 buah cabai merah

1/2 sdt garam

1 sdt gula

1/4 sdt lada bubu

1 sdm kecap manis

Pelengkap :

Secukupnya minyak goreng

Secukupnya air

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong ayam.  Rendam dengan air garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Potong-potong ayam. Rendam dengan air garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Kupas kentang. Potong-potong. Kemudian goreng.

Langkah 2

Kupas kentang. Potong-potong. Kemudian goreng.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu. Masukkan tomat, cabai merah dan kayu manis. Aduk rata.

Langkah 3

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu. Masukkan tomat, cabai merah dan kayu manis. Aduk rata.

Masukkan ayam dan kentang. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan ayam dan kentang. Aduk rata.

Tambahkan air, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tambahkan air, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement