Resep Shredded Pork Black Fungus
Asrid Eurtacia
5.0
(1 Rating)
Tumis daging babi suwir dengan jamur kuping hitam, wortel, dan cabai ini menghadirkan rasa gurih pedas yang nikmat. Cocok disantap dengan nasi hangat
Bahan Utama
200 gr daging babi
10 gr tepung maizena
80 gr wortel
80 gr paprika hijau
5 gr cabai rawit merah
50 gr jamur kuping hitam
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan 200 gr daging babi dengan 10 ml kecap asin, 10 ml arak masak, dan 10 gr tepung maizena. Aduk rata, diamkan 15 menit.
Langkah 2
Panaskan wajan dengan minyak sayur, tumis 20 gr bawang putih cincang hingga harum.
Langkah 3
Masukkan daging babi yang sudah dimarinasi, tumis hingga berubah warna.
Langkah 4
Tambahkan 80 gr wortel, 80 gr paprika hijau, 5 gr cabai rawit, dan 50 gr jamur kuping hitam. Tumis hingga layu.
Langkah 5
Tuang saus, campurkan 30 ml saus tiram, 15 ml kecap asin, 5 gr gula pasir, dan 50 ml air. Aduk rata. Masak hingga kuah sedikit mengental.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
