Potong dadu tahu dan siapkan udang kemudian lumuri udang dengan sijimpit kecil garam dan lada diamkan sebentar.

Langkah 1

Buang biji  cabe dan iris bombay  serta bawang putih dan jahe.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng udang hingga matang angkat sisihkan.

Langkah 3

Goreng juga  tahu hingga setengah kering angkat sisihkan.

Langkah 4

Tumis bahan bumbu iris hingga harum dan layu.

Langkah 5

Kemudian masukkan udang goreng dan tahu goreng aduk rata.

Langkah 6

Tuangi bahan bahan saus yang sudah di larutkan.

Langkah 7

Langkah 8

Jika di rasa sudah pas angkat sajikan dengan  nasi hangat.

Langkah 9

Menu Oriental yang bisa menghabiskan nasi banyak.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Saus Tiram

Tahu

Udang

Tumis Udang Tahu Oriental #JagoMasakMinggu8Periode2

Tumis bumbu halus dan serai sampai bumbu matang.

Tuang air dan tambahkan cabai rawit dan tomat.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai ikan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu halus

Asam Jawa

Bawang Merah

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Ikan Selar Bumbu Kuning

Es Batu

Selasih

Sirsak

Es Sirsak Coco Pandan

Remas bunga kates dengan garam sampai layu agar pahitnya berkurang.

Rebus air sampai mendidih. Masukkan bunga kates. Rebus hingga daun bunga kates.

Tuang bunga kates. Tambahkan air, garam, kaldu, dan lada.

Cabe

Garam

Lada

Oseng Tahu Bunga Kates Kuah Pedas

Haluskan mangga, cream cheese dan susu cair hingga lembut dan tercampur rata kemudian sisihkan.

Siapkan panci lalu masukkan air, gula pasir, bubuk jelly, agar-agar dan adonan cream cheese. Aduk rata hingga tercampur rata. Nyalakan api kecil, masak adonan hingga mendidih sambil terus diaduk kemudian sisihkan.

Siapkan cetakan puding, masukkan potongan mangga dan tuang adonan puding ke atasnya. Biarkan dingin di suhu ruang, kemudian masukkan ke dalam kulkas.

Saus vanila : campurkan susu cair, gula dan perisa vanila ke dalam sauce pan, aduk hingga tercampur rata. Masak susu cair dengan teflon hingga hangat.

Campurkan 2 butir kuning telur dengan larutan tepung maizena, kocok hingga tercampur rata. Tambahkan kocokan kuning telur ke dalam susu hangat secara perlahan (sambil diaduk).

Aduk adonan susu perlahan hingga mengental lalu angkat dan dinginkan. Sajikan puding mangga krim keju bersama vla susu dalam keadaan dingin.

Puding keju mangga ini terjangkau loh, karena kejunya pakai keju oles. Tetap enak, creamy dan segar, yummy.
#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding

Saus Vanila

Bubuk Jelly

Mangga

Susu

Telur

Puding Keju Mangga Saus Vanila

Siapkan jamur tiram, cuci bersih lalu peras airnya.

Tambahkan tepung bakwan dan tepung terigu serta air, aduk rata.

Tambahkan seledri dan daun bawang, aduk rata.

Ambil 1 sendok demi 1 sendok, goreng hingga matang lalu tiriskan dan sajikan hangat.

Daun Bawang

Jamur

Seledri

Tepung

Tepung Terigu

Bakwan Jamur Tiram

Goreng telur sampai semua sisinya berkulit.

Rebus bahan sambal di dalam air mendidih selama 3 menit.

Taburi gula, garam dan penyedap. Lalu koreksi rasa.

Masakan sederhana tapi enak. Sesuaikan tingkat kepedasan dengan jumlah cabai yang digunakan.

Sambal

Halal

Daun Jeruk

Telur Balado

Cuci bersih usus,kemudian beri perasan air jeruk nipis, remas-remas, bilas. Kemudian rebus usus hingga matang, tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak, masukkan bumbu halus, aduk rata.

Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata. Tumis hingga benar-benar matang.

Kemudian masukkan usus, aduk rata. Tambahkan 300 ml air, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Terakhir, masukkan potongan daun bawang, aduk rata. Masak hingga daun bawang layu, koreksi rasa. Siap disajikan.

Bumbu Halus :

Ayam

Usus Bebek Bumbu Kuning

<p><p>Sobat Yummy, sebagai makanan pokok yang biasa dikonsumsi sehari-hari, nasi putih menjadi bagian tak terpisahkan dari hidangan masyarakat Indonesia. Namun, sebelum kamu memasukkan nasi putih dalam piringmu, apakah Sobat Yummy sudah mengetahui berapa kalori nasi putih?</p>
<p>Hal ini penting agar kita dapat mengatur pola makan dengan lebih baik. Selain itu, kita juga perlu mengetahui kandungan gizi, manfaat, dan tips memasak nasi putih rendah kalori. Simak informasi lengkapnya di bawah ini.</p></p><h2>Kalori Nasi Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/5cb913d999e6305e1c00197029125b49.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangkuk nasi putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi putih (pexels.com/makafood)</a></span></div><p>Nasi putih merupakan makanan yang sering dijadikan sumber energi utama bagi orang Indonesia. Namun, perlu diketahui bahwa konsumsi nasi putih dalam jumlah yang berlebihan dapat menyebabkan kelebihan kalori. Berapa sebenarnya kalori nasi putih?</p>
<p>Dilansir dari Fatsecret, setiap 100 gram nasi putih mengandung sekitar 129 kalori. Jumlah kalori ini terbilang cukup tinggi jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak. Oleh karena itu, penting untuk mengatur porsi makan nasi putih agar tidak terlalu berlebihan.</p>
<p>Selain jumlah kalori, penting juga untuk memperhatikan indeks glikemik nasi putih. Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat makanan dapat meningkatkan kadar gula darah. Nasi putih memiliki indeks glikemik yang tinggi, sehingga dapat meningkatkan risiko diabetes dan obesitas jika dikonsumsi secara berlebihan.</p><h2>Kandungan Gizi Nasi Putih</h2><p>Selain kalori, nasi putih juga mengandung kandungan gizi penting yang perlu kita ketahui. Meskipun terbilang sederhana, terdapat beberapa kandungan gizi dalam nasi putih yang perlu Sobat Yummy ketahui, berikut ini adalah beberapa kandungan gizi nasi putih yang dilansir dari Hellosehat:</p>
<ul>
<li>Protein: 3,57 gram.</li>
<li>Serat: 0,45 gram.</li>
<li>Karbohidrat total: 42,9 gram.</li>
<li>Kalsium: 4,5 mg.</li>
<li>Zat besi: 0,3 mg.</li>
<li>Magnesium: 19,5 mg.</li>
<li>Fosfor: 55,5 mg.Kalium: 43,5 gram</li>
</ul>
<p>Selain itu juga, dalam nasi putih terdapat vitamin B kompleks, seperti vitamin B1, B3, B5, B6, dan folat.</p>
<p>Karbohidrat adalah sumber energi utama dalam nasi putih. Serat dalam nasi putih relatif rendah, tetapi masih penting untuk memperhatikannya agar pencernaan tetap lancar.</p>
<p>Vitamin B1 atau tiamin berperan dalam metabolisme energi, fungsi saraf, dan pertumbuhan sel. Sementara itu, zat besi penting untuk pembentukan sel darah merah dan transportasi oksigen dalam tubuh.</p>
<p>Meskipun mengandung beberapa nutrisi, nasi putih memiliki kandungan gizi yang lebih rendah dibandingkan dengan nasi merah maupun nasi gandum. Oleh karena itu, penting untuk memperkaya asupan nutrisi kita melalui konsumsi makanan lain yang lebih kaya gizi.</p><h2>Manfaat Nasi Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/07bdfcf6617fc42ba53667aa09036876.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangkuk nasi putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi putih (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Meskipun nasi putih memiliki kandungan gizi yang lebih rendah dibandingkan dengan jenis nasi lainnya, tetap saja nasi putih memiliki manfaat tertentu bagi tubuh kita.</p><p>Salah satu manfaat nasi putih adalah sebagai sumber energi yang cepat dan mudah diserap oleh tubuh. Ini sangat penting untuk menjaga stamina sehari-hari.</p><p>Nasi putih juga dapat membantu dalam menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh karena mengandung sodium yang cukup tinggi. Selain itu, nasi putih juga bisa menjadi makanan yang mudah dicerna oleh tubuh.</p><p>Namun, ingatlah bahwa manfaat nasi putih ini hanya berlaku jika dikonsumsi dalam jumlah yang seimbang dan tidak berlebihan. Penting untuk tetap mengatur pola makan dengan seimbang agar tubuh mendapatkan nutrisi yang cukup.</p><h2>Tips Memasak Nasi Putih Rendah Kalori</h2><p>Jika kamu ingin memasak nasi putih dengan kalori yang lebih rendah, kamu bisa mengikuti beberapa tips berikut ini:</p>
<ol>
<li>Cuci nasi dengan bersih sebelum dimasak untuk mengurangi kandungan pati.</li>
<li>Gunakan air lebih sedikit saat memasak nasi agar tekstur nasi lebih kering.</li>
<li>Hindari menggunakan minyak atau mentega saat memasak nasi.</li>
<li>Hindari menambahkan garam berlebihan pada nasi.</li>
<li>Pilihlah nasi dengan kualitas yang baik dan bersih.</li>
</ol>
<p>Dengan mengikuti tips di atas, kamu dapat mengurangi kalori dalam nasi putih dan tetap menjaga kualitas serta rasa nasi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jumlah-kalori-nasi-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Jumlah Kalori Nasi Goreng dan Tips Sehatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Nasi putih merupakan makanan pokok yang sering dikonsumsi di Indonesia. Namun, perlu diperhatikan bahwa nasi putih juga mengandung kalori yang perlu diatur konsumsinya. Mengetahui kandungan gizi, manfaat, serta tips memasak nasi putih rendah kalori sangat penting agar pola makan kita tetap sehat.</p>
<p>Dengan mengatur porsi makan dan menggunakan teknik memasak yang tepat, kita dapat menikmati nasi putih tanpa khawatir menambah kalori berlebihan. Jadi, jaga konsumsi nasi putihmu, Sobat Yummy, dan tetap sehat dan bugar!</p></p>

Ingin tahu berapa kalori nasi putih? Simak informasi tentang kalori nasi putih, kandungan gizi, manfaat, dan tips memasak nasi putih rendah kalori di artikel ini.

Kalori Nasi Putih, Kandungan Gizi dan Manfaatnya

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam dan vanili bubuk sampai rata. Tambahkan air hingga kekentalan yang diinginkan.

Iris pisang kepok masing-masing memanjang menjadi 3.

Celupkan pisang ke adonan tepung lalu goreng hingga kuning keemasan.

Taburkan gula halus di atas pisang goreng.

Gula

Pisang

Tepung Beras

Pisang Goreng

Blender bumbu halus dengan diberi sedikit minyak goreng

Tumis bumbu halus, bawang merah dan cabe iris hingga harum.

Tambahkan sedikit air, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu jamur, masak hingga air menyusut.

Tambahkan daun bawang dan perasan jeruk limau, aduk rata dan sajikan.

Pengen bikin sate taichan tapi males nusukin satu-satu masak ini aja karena bikinnya simple lhooo

Jeruk

Oseng Ayam Bumbu Taichan

Campurkan santan bubuk dan air panas ke dalam wadah, aduk rata.

Masukkan susu kental manis ke dalam gelas.

Tambahkan sirup cocopandan dan sirup bubblegum

Tuangkan larutan santan dan susu evaporasi ke dalam gelas

Bahan

No Diet

Thank you chef resepnya
Mirip banget sama aslinya, seger nih 😍
#RecookYummy


makasih resepnya chef,ijin recook. 😉

#RecookYummy

syegeerrr bangetttt diminum saat hati panas begini.. 😍

makasii inspirasi nyaa chef.. 



#RecookYummy

akhirnya bisa bikin minuman lava pink dirumah .. terimakasih chef. 
#RecookYummy

Segerr banget setor recooknya chef thanks you #RecookYummy

Seger banget ini. Bikinnya juga gampang. Terimakasih Chef untuk resepnya 👍
#RecookYummy

hi chef, setor recook minumannya ya. Saya ganti susu dengan fibercreme, menyesuaikan stok di rumah. Rasanyaa...enakk bangeet
#RecookYummy

setor recook lagi chef
kali ini bikin minuman buat paksu yang baru pulang kerja .. segerrr katanya...
trimakasih resepnya chef, izin reshare ya🙏🏻🤗
#RecookYummy

terimakasih resepnya chef Yummy 🙏
#RecookYummy

Pewarna Makanan

Santan

Pink Lava Drink Ala Richeese

Goreng koro dalam minyak panas hingga matang dan renyah.

Masak bumbu halus dan air hingga mendidih.

Masukkan garam, gula pasir dan merica, masak hingga gula larut dan bumbu mengental.

Kacang koro goreng renyah dengan baluran bumbu pedas manis. Enak buat camilan ataupun lauk.

Kacang

Koro Kering Bumbu

Siapkan kacang panjang, menjes, pete dan tauge.

Tumis kacang panjang hingga setengah matang.

Masukkan cabe, bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Enaknya MasyaaAllah, udah tinggal ceplokin telur sama nasi hangat...

Bumbu Iris

Kacang Panjang

Petai

Tauge

Tempe

Tumisan Pete Menjes Sayur Campur

Lalu parut keju dan taburi daun parsley kering, aduk hingga rata.

Gilas adonan, lalu potong-potong memanjang.

Goreng adonan, hingga garing dan kecoklatan, angkat dan sajikan setelah matang.

Langkah 10

Cemilan stik keju renyah dan mudah dibuat.

Terigu

Parsley

Keju

Mentega

butir

Kaldu

Stik Keju Krispy #RABUEKSTRAPOIN

Siapkan bawang putih yang akan dikupas sesuai jumlah di butuhkan.

Letakkan bawang putih di atas talenan, dan siapkan pisau dapur.

Letakkan pisau dapur di atas bawang putih, pastikan semua bawang putih berada di bawah pisau.

Tekan pisau hingga berbunyi "krek", kulit bawang akan terlepas dari buahnya.

Lepaskan kulit bawang putih dengan menariknya dari buah bawang menggunakan tangan. Bawang putih kupas siap digunakan.

Seringkali menyiapkan bahan menjadi penyebab lama nya memasak di dapur. Bawang menjadi bahan utama hampir di setiap masakan dan saat memasaknya, kulit bawang biasa di kupas terlebih dahulu. Pengupasan memakan waktu, untuk bawang putih bahkan terkadang ikut tergores bagian buahnya menyebabkan bau bawang juga sering menempel pada tangan. Berikut tips untuk mengupas bawang putih lebih cepat tanpa menggores buahnya.

Alat & Perlengkapan

Cukup dengan pisau dan teknik sederhana, ikuti cara mengupas bawang putih dengan cepat berikut ini! Waktu mengupas bawang jadi lebih singkat.

Cara Mengupas Bawang Putih dengan Cepat dan Praktis

#RecookYummy
mba tipsnya mudah gampang ya 🥰

Tips yang sangat membantu ketika proses persiapan bahan memasak
Terima kasih inspirasinya ya
#JagoMasakFebruari

Terimakasih tipsnya, sangat bermanfaat buat saya..
Skrg mengupas bawang putih bisa lebih cepat ..

#JagoMasakFebruari

Halo Chef, Makasih ya tips nya.
Mengupas bawangnya jadi mudah dan jadi hemat waktu juga deh.
Salam kenal Chef.
#JagoMasakFebruari

Terima kasih chef, tips nya mudah dan sangat bermanfaat. Lumayan mempersingkat waktu memasak 🥰

#JagoMasakFebruari

Tipsnya bermanfaat sekali ini mbak. Jadi makin cepat ngupas bawangnya. Thank you mbak 😍
#JagoMasakFebruari

Hay kak AdikaAnnisa @adika-annisa terimakasih tips ya., Jadi makin cepet & mudah buat ngupas bawang putih saat masak☺️

#JagoMasakFebruari

Inget banget dulu aku diketawain ama mertua karena bingung cara ngupas bawang putih. Kok susah bener ngupasnya hahaha. Ternyata tips nya sederhana banget. Terima kasih banyak tipsnya! #JagoMasakFebruari

In the name : DENGAN KEKUATAN GEPREK AKU AKAN MENGUPASMU.. 

Hehehhee.. 

Mudah sekali tips nyaaa.. Terimakasiihh mbaaa 🙏🙏


#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mbak, jadi flashback waktu dulu awal awal belajar masak. Dulu kalau ngupas baput tuh kudu satu, memang sih itu cara umum. Tapi setelah tau tips seperti ini tinggal geprek lalu terkupas deh kulitnya tinggal buat kulitnya lalu lanjut cincang baput nya.. Thanks Yummy telah menjadi teman perjalanan aku ketika belajar memasak..

#JagoMasakFebruari

Tips Mudah Mengupas Bawang Putih

Aduk rata terigu, gula, garam, telur dan air es.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Cokelat

Pisang Goreng Tabur Coklat

Atta Excelia

Potong dadu daging ikan. Kemudian potong memanjang daun bawang.

Tusuk daging ikan dan daun bawang secara bergantian.

Panaskan teflon. Olesi dengan minyak goreng. Kemudian panggang sate sampai matang. Angkat dan sajikan.

Sate ala korea. Resep asli menggunakan daging ayam. Ini saya menggunakan daging ikan.

Bumbu Olesan :

Pelengkap :

Kecap Asin

Dakkochi #JagoMasakPeriode4Week7

Siangi kelakai, petik daun dan batang yang muda saja. Lalu cuci bersih.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Irisi menyerong cabe merah.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk kembali, masak hingga kelakai layu. Lalu tambahkan cabe merah, koreksi rasa. Jika sudah pas dan kelakai sudah matang, matikan api tuang ke piring saji.

Sayur kelakai mengandung zat besi sehingga bagus untuk tambah darah.

Buah

Saus

Tiram

Minyak

Tumis Kelakai #JagoMasakMinggu3Periode2

Buka lembaran-lembaran jantung pisang. Lalu isi lembarannya dengan daun ubi yang sudah diremas dengan garam. Tutup bagian atasnya dengan lembaran yang lain

Lakukan hingha lembaran jantung  pisang dan daun ubi habis. Sisa jantung bagian dalamnya dirajang lalu campurkan ke satu wadah

Lalu tambahkan kelapa, bumbu halus, daun salam, serai, daging ayam, kecombrang, asam cikala, gula, garam dan kaldu jamur

Panaskan kukusan, kukus gat-gat selama 30-45 menit

Cocok disajikan berbarengan dengan manuk cipera

Masakan suku Karo, sayur kukus yang diberi kelapa dan lemak hewani

Resep Simple Spicy Salad

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Simple Spicy Salad

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait