Mixer mentega, margarin dan gula selama 1 menit hingga pucat.

Langkah 1

Tambahkan telur dan santan, mixer hingga rata.

Langkah 2

Masukkan terigu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Langkah 3

Masukkan adonan dalam piping bag. Semprotkan di atas loyang yang dioles tipis margarin.

Langkah 4

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang dan renyah. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Langkah 5

Bahan Utama

Santan

Telur

Tepung

Kukis Santan

Cuci bersih bayam dan gambas yang sudah dikupas

Potong gambas sesuai selera. Masukan pada air mendidih

Masukan bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang halus. Tambahkan kunci, aduk rata

Masukan bayam, tomat yang sudah dipotong, garam dan gula. Masak hingga matang. Angkat dan siap disajikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Tomat

Bening Bayam Gambas

Tuang seduhan cokelat (air panas, cocoa powder, kental manis)

Langkah 6

Langkah 7

Cokelat

Es Batu

Marshmallow

Susu

Ice Choco

Siapkan tulangan ayam, lalu bilas hingga bersih.

Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar bubuk, kemiri, jahe, dan kunyit.

Lalu tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai, aduk hingga bumbu harum dan matang.

Lalu tambahkan kecap manis, gula merah, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu cicipi rasanya. Masak hingga daging ayam di tulang empuk.

Lalu masukkan potongan kol dan cabai rawit utuh, aduk rata. Masak hingga kol layu dan kuah mendidih kembali.

Langkah 8

Lalu masukkan potongan tomat dan daun bawang.

Langkah 9

Aduk rata, lalu matikan api. Tongseng tulangan ayam siap disajikan.

Langkah 10

ada sisa tulangan ayam, tadinya mau dibuat kaldu ayam, malah jadi beralih dibuat tongseng.

Alat & Perlengkapan

Hi chef. Terima kasih inspirasi resepnya. Ijin recook dan share ya. Ada setengah kg tulang ayam bagian dada sisa fillet an. Enak juga dibuat tongseng tulang gini ya. Yummy
#JagoMasakMaret

Ayam

Cabe

Garam

Gula

Lada

Tongseng tulangan ayam

Proses bahan bumbu hingga halus menggunakan blender

Masukkan tempe dan tahu lalu tuang santan.

Masak hingga mengental dan kuah mulai menyusut.Tambahkan bahan lainnya, cek rasa, lalu angkat.

Tusuk tempe dengan tusukan sate, sisihkan

Oleskan pada setiap tusukan tempe sampai habis.

Alternatif lain selain makan sate hewani bisa juga dengan menu sate nabati yaitu sate tempe tahu ini,, selain enak rasanya, mudah pula pembuatannya,, selamat mencoba..

Tahu

Tempe

Sate Tempe Tahu Bakar

intan aulia

Banana Cinnamon Roll

Nasi Goreng Rempah

Brown Sugar Boba Cake

Cornflakes Risoles Lumer

adhe pusparani

Ayam Cabe Bawang

Tahu Walik Ayam #AlaAnakKos

Mie Telor Tako #AlaAnakKos

Steak Ayam Crispy #AlaAnakKos

Orak Arik Telur Sayuran #AlaAnakKos

Sambal Bawang Praktis #INDONESIAKAYA

Tempe Goreng Ibu #INDONESIAKAYA

Sayur Lombok Ijo #INDONESIAKAYA

Sambal Terong Teri #INDONESIAKAYA

Sayur Bening Gambas #INDONESIAKAYA

Nila Goreng Ketumbar #INDONESIAKAYA

Capcay Campur #INDONESIAKAYA

Mixer telur, gula dan emulsi sampai mengembang dan kaku.

Tambahkan pewarna hijau dan esense pandan aduk aduk tercampur rata.

Campurkan tepung terigu dan susu bubuk aduk perlahan menggunakan mixer sampai tercampur rata.

Setelah adonan kaku matikan mixer lalu tambahkan campuran mentega dan coklat cair aduk perlahan menggunakan spatula lakukan sampai tercampur rata.

Siapkan kukusan, kukus sampai brownis benar-benar matang.

Keluarkan bronis dari dalam loyang biarkan sampai dingin di suhu ruang.

Aku bingung aja pas ponakan minta dibikinin bronis tapi maunya warna hijau dan rasa pandan!
Auto mikir keras donk. Dan akhirnya Mama Qu punya ide kalo coklat blok yang dipakai biasanya yg dark coklat kali ini diganti yang warna hijau.
Wooowww amazing jadinya keren bgttt rasanya enak bgttt.

Brownis redvelvet sudah pernah bikin.
Sekarang bikinnya brownis pandan, hasilnya keren bgttt.

Mentega

Brownis Pandan

Rendam kacang hijau selama 1 jam lalu bilas hingga bersih. Siapkan 2 lembar daun pandan dan simpulkan.

Kupas labu kuning potong-potong dan cuci hingga bersih dan tiriskan.

Rebus air sampai mendidih, masukkan kacang hijau dan daun pandan. Masak sampai kacang matang.

Kemudian masukkan labu, tutup dan tunggu sampai labu matang dan empuk.

Terakhir masukan gula, garam dan santan. Masak sampai bumbu larut sambil diaduk agar santan tidak pecah. Lalu matikan api. Kolak labu kacang hijau siap dihidangkan.

Cocok disantap sore hari, apalagi sekarang musim hujan jadi bisa untuk menghangatkan badan.

Daun Pandan

Kacang Hijau

Labu

Kolak Labu Kacang Hijau

Cuci bersih tahu lalu hancurkan dengan ulekan

Haluskan bumbu halus dengan ulekan / blender

Tumis bumbu halus masukan juga daun pandan tumis sampai harum

Masukan tahu garam dan kaldu bubuk, aduk ratakan tumis sampai tahu matang

Masukan daun kemangi aduk ratakan, segera angkat dan sajikan

Bumbu Haluskan

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Daun Salam

Kemiri

Tumis Tahu  Bejek Kemangi

Tahu Goreng

Tahu Garam Masala

Tahu Isi Daging

Tahu Dadu Daun Jeruk

Tahu Brontak Padang

Gehu Renyah

Tahu Isi Tumis Jamur Tiram Pedas

Cireng Pedas Isi Tahu Goreng

Tahu Walik Aci

Tahu Isi Tauge

Tahu Popcorn

Tahu Penyet Crispy Sambal Rawit

Tahu Telur Daun Jeruk

Guacamole

Guacamole Avocado Toasted Sandwich

Guacamole #MENUTANGGALTUA

Guacamole #JagoMasakMinggu4Periode3

Siapkan telur dan gula lalu kocok sampai tercampur rata

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit lalu aduk sampai rata

Masukkan susu kental manis coklat dan chocolatos drink. Aduk sampai rata

Tuang dalam loyang lalu kukus kurang lebih 40 menit

jika sudah matang keluarkan dari panci kukusan

Oleskan mentega, tambahkan topping keju dan susu kental manis

Tepung Terigu

Brownies Coklat Keju

Kadesemes

Mie Goreng Kadedemes

Tumis Kadedemes Kecombrang

Bakwan Kadedemes Crispy

Tumis Kadesemes #JagoMasakMinggu4

Masukkan tempe, beri air biarkan tempe empuk.

Beri air jeruk nipis, masak sampai matang.

Bumbu Halus :

Kacang

Ayam Tempe Bumbu Plecing

Haluskan bawang merah, jagung manis dan temu kunci.

Setelah mendidih masukkan jagung dan bumbu yang dihaluskan.

Terinspirasi dari resep mbak Pipit. Enak banget...

Jagung

Wortel

Jangan Menir Bayam Wortel Jagung

Potong kacang panjang, terong bulat dan bawang merah.

Panaskan minyak sampai mendidih lalu siram ke sambal.

Campur sambal dengan terong, kacang panjang dan bawang merah rata.

Kacang Panjang

Terong

Beberuk Terong #JagoMasakMinggu9Periode3

Masukkan gula merah dan 300 ml air ke dalam panci, masak hingga gula larut saja, tidak perlu sampai mendidih, kemudian saring.

Masukkan sisa bahan lainnya ke dalam panci yang lebih besar, aduk rata.

Masak hingga mendidih, setelah mendidih biarkan selama 10 menit dengan api sedang cenderung kecil, jangan banyak di aduk, setelah itu matikan kompor.

Tunggu uap panasnya hilang baru masukkan ke dalam cup/loyang, sesuai selera saja, dinginkan kurang lebih 3-5 jam.

Penampakan gumpalan-gumpalan kecil seperti karang, cantik sekali.

Kesukaan anak-anak, manis, lembut, gurih.

Agar-Agar

Gula Merah

Puding Karang Gula Merah

Haluskan udang rebon/ebi beserta bawang putih.

Tambahkan telur dan udang rebon/ebi yang dihaluskan tadi, lalu aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, lada bubuk, garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Ambil 1 sdm adonan, lalu masukkan kedalam minyak goreng yang sudah di panaskan.

Goreng hingga kecoklatan, lalu angkat. Dan pergedel tahu rebon siap di nikmati.

Ini resepnya aku recook dari akun Chef Dapur Mama Hanum ya. 😉

Udang

Pergedel Tahu Rebon

Campurkan bumbu halus dengan putih telur, aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, garam, kaldu jamur, dan gula pasir.

Mix Bowl

Cobek & Ulekan

Blender

Spatula Kue

Panci Besar (Sop)

Kompor - Elektrik & Api

Bahan Halus :

Bahan

Bahan Pelengkap :

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin C (mg)

Vitamin A (µg)

Besi (mg)

Halal

No Diet

Tepung Tapioka

Pempek Putih Telur

Rebus ayam dengan daun salam, dan jeruk dan serai hingga lunak -/+ 20 menit kemudian tiriskan dan suwir-suwir.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai dan laos hingga matang (tidak langu).

Masukkan ayam yang sudah di rebus dan di suwir tadi (bisa di tambah air jika perlu).

Masukkan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk (bisa disesuaikan selera)

Resep ini bocil friendly yaaa. Karena biji cabe merah nya ku buang. Jadi tidak pedass. Kalau kalian mau bikin yang pedas bumbu halus nya bisa di tambahin cabe rawit ajaa 😋

Resep Sop Ayam Tahu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Ayam Tahu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik