Langkah 1

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan air, garam, penyedap, gula dan kecap manis.

Langkah 4

Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai air menyusut.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Bumbu Aromatik

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Kecap Manis

Kunyit

Lada

Lengkuas

Serai

Ayam Bakar Pedas Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan tahu, haluskan dengan bantuan garpu, sisihkan.

Potong dadu wortel, rebus hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum, sisihkan.

Dalam wadah campur tahu, wortel, tumisan bawang, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Kocok lepas telur ayam beserta garam, kaldu jamur dan merica bubuk, lalu tuang pada adonan tahu. Panggang pada suhu 170°c selama 25 menit atau hingga berubah warna sesuai dengan oven masing-masing.

Taburi dengan keju parmesan sesuai selera, kemudian panggang pada suhu 170°c selama 25 menit atau hingga berubah warna sesuai dengan oven masing-masing.

Langkah 7

Bahan Kocokan Telur :

Alat & Perlengkapan

Wortel

Tahu Telur Panggang

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam beras ketan semalaman, bilas dan campur dengan beras putih.

Masak santan, garam, daun jeruk, serai, dan kunyit hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan beras putih dan beras ketan. Aduk sesekali supaya tidak lengket. Masak selama 5 menit. lalu matikan api.

Panaskan kukusan. kukus nasi aron selama 30 menit atau hingga matang.

Masakan paling saya suka. mengingatkan pada ibu.

Daun Jeruk

Santan

Nasi Kuning

Masukkan air, jahe yang digeprek, kayu manis, kapulaga dan cengkeh. Rebus dengan api sedang kecil sampai sisa setengahnya.

Set api kecil, masukkan gula dan daun teh hitam, masak 2 menit.

Tuang susu, masak sampai bagian pinggirnya berbuih. Matikan api.

Saring dan buang ampasnya. Tuang ke cangkir saji. Tambahkan jumlah gula jika suka lebih manis.

Teh susu berempah khas timur tengah untuk menjaga imun tubuh.

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Syai Haleeb

Masukkan cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih serta tomat ke dalam blender.

Kupas kulit ikan roa, kemudian tumbuk ikan roa hingga teksturnya hancur. Lalu sangrai ikan roa selama 5 menit dengan api sedang.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, beri sedikit gula dan garam serta daun jeruk.

Masukkan ikan roa, aduk hingga merata. Masak hingga minyak-minyak kemerahan semakin banyak keluar.

Sajikan. Tunggu hingga dingin jika akan disimpan dalam wadah tertutup.

Halal

Ikan Roa

Cabai merah

Cabai rawit merah

Gula Merah

Tomat

Sambal Roa

Serut wortel, dan potong-potong daun bawang

Potong tahu bentuk dadu dan potong-potong sosis

Kocok lepas telur, dengan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk

Masukkan semua bahan ke dalam kocokan telur

Goreng telur dengan minyak secukupnya sampai matang

Langkah 8

Anak-anak pasti suka.. Recook resep Ummu Alfard dengan modifikasi

Bumbu Iris :

Daun Bawang

Sosis

Telur Dadar Tahu Sosis Wortel

Bumbui ayam dengan bawang merah, bawang putih, dan soda kue.

Tambahkan cuka masak/jeruk nipis tepat di atas soda kue, balur bumbu pada ayam hingga rata.

Tambahkan bawang bombay bubuk, garam, dan ketumbar bubuk, aduk rata lagi. Marinasi dengan bumbu selama minimal 40 menit.

Tambahkan tepung bumbu, lalu aduk rata hingga semua bagian ayam terkena tepung bumbu.

Goreng ayam, bisa dengan deep fried ataupun pada pan dengan minyak sedikit, saya menggunakan pan. Jika dengan pan butuh waktu sedikit lebih lama, harus ditutup agar matang sempurna, namun akan menghindari penyerapan banyak minyak. Balik jika bagian bawah sudah berubah keemasan. Siap sajikan.

Bawang Bombay

Ketumbar

Tepung

Garlic Chicken Wings

Kupas, potong-potong kentang, rebus sampai empuk lalu haluskan.

Masukkan kentang tumbuk, susu full cream, butter, mayonnaise, mix herb, bubuk bawang putih, garam dan lada ke wajan anti lengket. 
Nyalakan api sedang. 
Masak sampai semua tercampur rata. 
Matikan api.

Selagi panas masukkan keju mozzarella parut, aduk rata.

Pindahkan ke pinggan tahan panas. 
Sisihkan sebentar.

Buat saus putih, panaskan butter, masukkan tepung terigu, aduk cepat sampai menggumpal. 
Tuang susu sambil diaduk terus. 
Tambahkan garam, lada dan keju parut, aduk sampai keju larut. 
Matikan api.

Tuang saus putih ke atas kentang tumbuk. 
Taburi keju mozzarella.

Panggang selama 30 menit dengan suhu 200°C atau sampai kecokelatan bagian atasnya.
Setelah matang, angkat dan sajikan.

White Sauce

Topping (Opsional)

Keju

Mayonaise

Susu

Tepung Terigu

Baked Cheesy Mashed Potato

Siapkan panji masak, masukkan cincau bubuk, gula dan air, aduk rata.

Tuang dalam cetakan, biarkan dingin hingga padat.

Siapkan blender, masukkan buah naga ke dalamnya.

Tambahkan susu cair dan blender hingga pure.

Siapkan wadah, masukkan parutan cincau, tuang pure buah naga, aduk rata.

Siapkan gelas saji, tuang  es cincau buah naga ke kedalam gelas. Kemudian sajikan selagi masih dingin.

Langkah 9

Salah satu caraku bantu penuhi asupan vitamin C untuk anak-anak dirumah dengan membuat Es Buah Naga Cincau ini, demi untuk menjaga daya tahan tubuh anak agar selalu terjaga. Selain kaya vitamin C juga mengandung kalsium dan magnesium yang juga baik untuk kesehatan tulang dan gigi.
Rasanya unik lho! 
Membantu Mengurangi kejenuhan anak jika harus menyantap buah naga secara langsung tapi di olah terlebih dahulu.

Buah Naga

Cincau

Es Batu

Es Cincau Buah Naga

Tumis bawang putih hingga mulai kecoklatan, ambil sebagian untuk topping.

Tambahkan minyak wijen, kecap ikan, kecap asin, merica dan kaldu ayam bubuk, aduk rata, koreksi rasa, jika kurang asin silahkan tambah kecap asin atau garam.

Tata nasi di piring saji bersama pelengkapnya.

Harum dan enak, cocok untuk sarapan pagi.

Pelengkap :

Kecap Asin

Nasi

Nasgor Bawang Putih

Rebus tahu setelah mendidih setelah dingin, peras airnya, haluskan dengan sendok

Tambahkan bumbu pelengkap, aduk-aduk rata dan koreksi rasa

Panaskan minyak menggunakan api sedang, ambil 1 sdm adonan tahu lalu goreng hingga kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan

Tahu kriwil buatnya sangat mudah no ribet dan pasti mantul

Cabe Merah Besar

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tahu Kriwil

Potong2 pisang dan tata diatas aluminium foil

Masukkan gula, garam, vanilli, tepung dan aduk lagi

Punya pisang kematangan diolah jadi banana schotel aja ya, dimakan dingin lebih enak,,,,

Topping

Pisang

Banana Schotel

Tambahkan saus tiram, gula, dan penyedap rasa.

Masukkan air. Masak sebentar sampai semua bahan tercampur. Setelah air sedikit menyusut, angkat dan sajikan!

Dapet dikasih tetangga dari hasil panen jadi kita oleh menu sat set saja tapi nikmat!

No Alcohol

No Pork

Cabe

Tumis Rebung

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai matang.

Tuang air, santan instan, masukkan juga garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, aduk rata.

Bumbu Halus :

Kemiri

Kalio Hati Ayam

Rebus mie terlebih dahulu, lalu tiriskan.

Tambahkan mie, irisan cabai rawit, dan irisan sawi hijau.

Sajian mie dengan sayur dan ikan asin yang mengenyangkan.

Cabai

Rawit

Sawi

Ikan

Minyak

Kecap

Merica

Mie Kecap Ikan Asin #AlaAnakKos

Tuang air tambahkan lada bubuk,garam dan gula pasir secukupnya.

Setelah kuah mendidih masukan misoa kering.

Masukan bakso goreng aduk perlahan angkat sajikan.

Mi putih tipis berkuah gurih enak rasanya.

Bihun

Misoa Kuah Bakso Goreng #JagoMasakMinggu8Periode2

Didihkan air. Masukkan santan, gula, dan susu kental manis. Aduk sampai gula larut.

Larutkan tepung maizena dan air. Tuang ke dalam panci. Aduk sampai kental dan meletup-letup. Matikan kompor dan sisihkan.

Siapkan wadah saji. Iris pinggiran roti tawar. Masukkan satu lembar roti ke dalam wadah saji.

Tuang 2 centong vla santan. Beri parutan keju.

Setup roti tawar rasa pandan dengan vla santan dan taburan keju parut. Yummy.

Resep Sop Bakso Kapri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Bakso Kapri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis