Stick Semanggi Gurih

Resep Stick Semanggi Gurih

amalia saras

amalia saras

5.0

(3 Rating)

Salah satu olahan dari daun semanggi, biasanya daun semanggi dibuat pecel makanan khas Surabaya. Buat temen-temen yang penasaran daun semanggi sepertiLihat Selengkapnya

Bahan Utama

350 gr tepung terigu protein sedang

100 gr tepung tapioka

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

75 gr margarin

150 gr daun semanggi segar

150 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan semua bahan kering, aduk rata

Langkah 1

Campurkan semua bahan kering, aduk rata

Masukkan margarin, uleni hingga berpasir

Langkah 2

Masukkan margarin, uleni hingga berpasir

Masukkan daun semanggi yang sudah dicincang kasar, aduk rata

Langkah 3

Masukkan daun semanggi yang sudah dicincang kasar, aduk rata

Tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni rata, lalu tutup dan istirahatkan selama 30 menit

Langkah 4

Tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni rata, lalu tutup dan istirahatkan selama 30 menit

Setelah 30 menit, pipihkan dan potong menggunakan pasta maker

Langkah 5

Setelah 30 menit, pipihkan dan potong menggunakan pasta maker

Kemudian goreng hingga matang. Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara

Langkah 6

Kemudian goreng hingga matang. Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement