Sundubu Jjigae #JagoMasakMinggu4Periode2

Resep Sundubu Jjigae #JagoMasakMinggu4Periode2

Mama Alfata

Mama Alfata

5.0

(21 Rating)

Segar dan asam, cocok saat cuaca panas.

Bahan Utama

1 kotak tahu

1 genggam tauge panjang

1 genggam kol, iris-iris

1/2 siung bawang bombay, iris

1 batang daun bawang

Saus (aduk jadi satu):

2 siung bawang putih, diparut/haluskan

2 sdm kecap asin

1 sdt cuka masak

1 sdt gula pasir

1 sdm gochukaru/cabai bubuk

1 sdm gochujang (pasta cabai)

750 ml air

Alat & Perlengkapan

Kompor

Wajan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan, potong tahu kecil-kecil dan buang akar tauge.

Langkah 1

Siapkan bahan, potong tahu kecil-kecil dan buang akar tauge.

Campur semua bahan saus.

Langkah 2

Campur semua bahan saus.

Dalam wajan/panci, tata bahan-bahan dengan urutan tahu, tauge, kol, bawang bombay dan daun bawang.

Langkah 3

Dalam wajan/panci, tata bahan-bahan dengan urutan tahu, tauge, kol, bawang bombay dan daun bawang.

Tuang saus di atasnya.

Langkah 4

Tuang saus di atasnya.

Beri air dan nyalakan kompor. Masak sambil ditutup wajan nya.

Langkah 5

Beri air dan nyalakan kompor. Masak sambil ditutup wajan nya.

Setelah mendidih tanak, koreksi rasa manis, asin, asam dan pedasnya.

Langkah 6

Setelah mendidih tanak, koreksi rasa manis, asin, asam dan pedasnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement