Resep Sup Ceker Tinggi kolagen
Dapur Bunda Vee
5.0
(1 Rating)
Cuaca yang sedang tidak menentu, maka dari itu demi menjaga kesehatan kita masak sesuatu yang bisa menambah imun tubuh, salah satunya sup.
Bahan Utama
250 gr ceker
1 batang serai
1 lembar daun salam
Secukupnya garam
1/4 sdt penyedap rasa
3 buah wortel
100 gr kubis
30 gr buncis
100 gr kembang kol
2 buah sosis
4 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1/2 biji pala
1 cm jahe
1/2 sdt merica bubuk
1 buah kemiri
Secukupnya daun bawang
Secukupnya seledri
3 liter air
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ceker, lalu rebus menggunakan api kecil.
Langkah 2
Tumis bawang merah, bawang putih, biji pala, jahe, merica bubuk, kemiri, daun bawang, dan seledri sebagai bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai dan daun salam.
Langkah 3
Masukkan bumbu halus ke dalam panci yang berisikan ceker.
Langkah 4
Tambahkan kembang kol, buncis, dan wortel, lalu beri garam secukupnya.
Langkah 5
Tambahkan kubis dan sosis. Jangan lupa untuk koreksi rasa dan sup ceker tinggi kolagen siap untuk disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
