Tumis bumbu halus, tambahkan rempah aromatik dan bubuk kari. Tumis hingga matang dan tanak.

Langkah 1

Setelah itu masukkan air. Biarkan mendidih. Lanjut masukkan kentang, lalu masak hingga kentang setengah empuk.

Langkah 2

Masukan kikil, aduk rata. Setelah itu tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Jika kentang sudah hampir matang, masukkan santan.

Langkah 4

Masak kembali hingga semua bahan matang, koreksi rasanya. Setelah itu sajikan diatas piring saji.

Langkah 5

Masakan berkuah kental dengan perpaduan kikil sapi yang kenyal dan kentang yang lembut, dimasak dalam bumbu gulai kaya rempah. Sajian ini menghadirkan rasa gurih, hangat, dan aromatik yang khas, cocok disantap dengan nasi hangat

Bahan Utama

Rempah Aromatik:

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Kentang

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Gulai Berempah Kikil Mix Kentang

Potong-potong wortel memanjang, lalu rebus sampai setengah empuk

Potong-potong timat, lalu blender sampai halus

Buat adonan basah dan kering dengan tepung serbaguna. Lumuri ikan dengan tepung serbaguna (adonan basah dan kering). Lalu goreng sampai matang

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum

Tuang tomat ynag sudah di blender, masak sampai mendidih

Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, lada. Masak sampai mengental, sambil koreksi rasa

Langkah 6

Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk rata. Dan siap disajikan

Langkah 7

Dory Asam Manis

Tuang air ke dalam panci. Kemudian masak hingga mendidih.

Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk hingga gula larut.

Tambahkan air perasan jeruk nipis. Aduk rata. Matikan kompor.

Masukkan sayuran. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam wadah kedap udara atau toples.

Bawang Merah

Timun

Wortel

Acar Segar

Cuci daun bayam hingga bersih dan tiriskan.

Uleg bawang putih, ketumbar, kencur, kemiri, garam, dan penyedap rasa hingga halus.

Untuk membuat celupan tepung: masukkan tepung beras, tepung tapioka, bumbu ulegan, dan air. Kemudian, aduk hingga tercampur rata.

Celupkan satu lembar daun bayam ke dalam celupan, lalu lumuri semua bagian bayam.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil, lalu goreng daun bayam dengan satu kali dibalik saja agar minyak yang terserap tidak terlalu banyak. Lalu, tunggu hingga kuning keemasan.

Setelah kuning keemasan, angkat keripik bayam dan tiriskan.

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Putih

Bayam

Tepung Beras

Keripik Bayam

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Mac & Fusilli Schotel Gluten Free

Schotel peyeum gluten free

Gluten Free and Dairy Free Cookies

Fusilli Schotel #JagoMasakMinggu4Periode3

Fusilli Schotel Kukus

Mac and Cheese

Mac And Cheese

Iris menyerong cabai hijau dan cabai keriting

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih. Geprek lengkuas.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan cabai hijau dan cabai keriting, tumis hingga layu.

Masukkan santan, masak hingga mendidih kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa.

Alat & Perlengkapan

Buah

Cabai

Salam

Garam

Kaldu

Gula

Sayur Lombok Ijo #INDONESIAKAYA

Bua Loy : Kukus labu kuning lalu blender hingga halus.

Campur labu kuning dengan tepung ketan, gula pasir dan garam. Uleni hingga rata dan bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan lalu beri pewarna hijau dan sisanya diberi pewarna oranyè.

Pulung adonan sebanyak 1 sdt lalu bulatkan dan kerat-kerat dengan pisau hingga seperti bentuk labu kuning. ambil sedikit adonan hijau lalu bentuk seperti tangkai lalu tempelkan di tengah-tengah.

Masak air dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan adonan bua loy yang sudah dibentuk. Masak hingga mengapung lalu angkat.

Masukkan semua bahan kuah ke dalam panci lalu aduk rata. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

Letakkan kerokan kelapa muda dan bua loy di dalam mangkuk lalu tuangi kuah.

Langkah 8

Tambahkan rendam biji selasih lalu sajikan.

Langkah 9

Bingung mau diolah jadi.apa saat memiliki labu kuning ? Kalau aku sih, kadang aku olah menjadi dessert ala Thai yang tampilannya lucu dan imut, yaitu Bua Loy Thai Dessert atau ada yang menyebutnya Kolak Thailand. Dessert ala Thai ini cara membuatnya sangat mudah dan rasanya sangat enak. Dan yang pasti memiliki kandungan gizi yang baik juga lho. Coba bikin juga yuk ...

Kuah

Pelengkap

Daun Pandan

Labu

Selasih

Bua Loy Thai Dessert

Rebus fusilli setengah matang. angkat dan beri minyak agar tidak menempel.

Lelehkan margarin lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai harum.

Tambahkan ayam cincang aduk rata sampai ayam berubah warna jadi pucat.

Tambahkan air kocokan telur, wortel, bawang daun, keju dan Krimer nabati aduk rata. Masak sampai airnya menyusut.

Setelah sisa air sedikit. Tambahkan Garam, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa. Matikan api.

Lelehkan margarin.
Masukkan Air, krimer nabati dan keju aduk sampai semua larut.

Tambahkan tepung mocaf aduk cepat sampai halus tidak ada yang bergerindil.

Tata fusilli dalam cup alumunium foil, beri saos keju diatasnya dan ratakan. Lalu tambahkan keju slice.

Panggang dalam Oven api atas bawah selama 30 menit suhu 210°C
Setelah matang. Keluarkan dari Oven dan Siap disajikan dengan saos sambal kesukaan enaak😍 Super Cheese dan lembut kenyal nya pas❤

Bikin Scotel Gluten free yuuuk... enak lembut, dan rasanya ngejuuu banget

Bahan Saus Keju:

Bahan Tambahan;

Fusilli

Macaroni

Daging

Krimer

Keju

butir

Margarin

Lada

Tepung

Minyak

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan mie rebus sampai lunak, setelah itu angkat dan tiriskan.

Selanjutnya masukkan sosis dan sawi, aduk rata. Tambahkan bahan saus aduk hingga tercampur rata.

Terakhir masukkan mie, aduk rata masak hingga bumbu meresap dan tercampur rata, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Favorit keluarga dirumah, bisa untuk ide jualan!

Bahan Saus:

Kecap Asin

Kecap Manis

Kembang Kol

Sosis

Udang

Mie Goreng Udang Sosis

Ayam kuah

Ayam Masak Putih Aceh

Nasi Ayam Telur Microwave

Soto Kudus

Middle East Chicken

Kari Hijau Thailand

Rebus spaghetti hingga aldente kemudian tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukan ikan tuna yang sudah dikukus, tumis sebentar.

Bumbui dengan lada hitam, kaldu bubuk dan italian herb, aduk rata, cicipi rasanya.

Sajikan di dalam lunch box, beri susu cair sebagai pelengkap menu bekal sekolah anak.

Bawang Bombay

Spaghetti

Lunch Box Aglio e Olio Tuna #MISIHARIANAKNASIONAL

Siapkan fillet ayam, potong tipis dan kecil-kecil.

Tuang dalam wadah, ayam, susu cair, jahe, kecap asin, bawang putih, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata, diamkan selama 1 jam.

Campurkan dalam wadah, tepung terigu, maizena, garam dan lada bubuk, aduk rata.

Gulingkan ayam ke dalam bahan tepung hingga terbalur merata.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, angkat. Sajikan.

Ayam dimarinasi dengan bumbu, lalu dibalur tepung kemudian digoreng.

Jahe

Minyak Sayur

Susu

Tepung Maizena

Ayam Karage #JagoMasakMinggu4Periode2

Cuci bersih tahu, tata di panci bersama tulangan ayam.

Tuang bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula merah, gula pasir, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan asam jawa.

Lalu beri air secukupnya sampai tahu setengah terendam.

Masak sampai air asat. Angkat dan tiriskan.

Bacem favorit saya dan anak di rumah, rasanya kriuk manis, pedas samar.

Cabe

Gula Merah

Bacem Tahu Kulit

Rajang bawang bombay, jahe dan bawang putih.

Cuci daun kubis lalu rajang. Potong sosis menjadi 3 bagian.

Panaskan margarin. Tumis bawang bombay,  bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukan sosis, tteok, kubis dan mie instan. Masak hingga  matang.

Tuang saus gochujang homemade, saus sambal, garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Jika sudah matang. Matikan api. Tuang ke dalam mangkok saji taburkan wijen sangrai dan daun bawang.

Mie instant dari negara Korea. Bahan sesuai yang ada di dapur.

Gochujang

Rabokki #JagoMasakMinggu4Periode2

Sedang cari referensi masakan dengan bahan utama ayam? Berikut ragam pilihan resep masakan dari ayam yang lezat namun mudah dibuat!

Resep Sup Telur Dengan Sayuran

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Telur Dengan Sayuran

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis