Resep Sus Vla Pandan #JagoMasakMinggu2Periode3

Langkah 1

Rebus sampai mendidih susu, air, butter dan sejumput garam. Matikan api.

Langkah 2

Masukkan tepung cakra dan tepung segitiga, aduk rata. Nyalakan api kembali.

Langkah 3

Masak hingga adonan licin, tidak menempel di panci. matikan api. Biarkan dingin.

Langkah 4

Siapkan mixer. masukkan telur satu per satu ke adonan. tunggu telur tercampur rata baru masukkan telur berikutnya. begitu seterusnya sampau telur habis. Mixer sampai tercampur rata setelah itu matikan mixer.

Langkah 5

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yg sdh diberi spuit.

Langkah 6

Cetak di dalam loyang yang sudah di alas baking paper.

Langkah 7

Panggang sampai matang tandanya sudah tidak muncul gelembung-gelembung buihnya, suhu 200 derajat.

Langkah 8

Campur semua bahan vla kecuali butter, panaskan diatas kompor, aduk2 hingga mengental. biarkan dingin. setelah itu masukkan ke dalam plastik segitiga. gunting ujungnya jika mau digunakan.

Langkah 9

Potong kue sus sehingga tampak dalamnya.

Langkah 10

Isi dg vla pandan, lalu tutup. Begini tampilan jadinya.