Sus Vla Pandan #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Sus Vla Pandan #JagoMasakMinggu2Periode3

hana_rapunsel

hana_rapunsel

5.0

(1 Rating)

Enak.

Bahan Utama

100gr tepung segitiga

50 gr tepung cakra

100 gr butter

4 btr telur

100 gr susu cair

150 gr air

sejumput garam

bahan vla pandan :

3 btr kuning telur

600 ml susu cair

100 gr gula pasir

75 gr maizena

3 sdm butter

10 lbr daun pandan, blender bersama susu, saring

pasta pandan secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Spuit

Loyang

Plastik Segitiga

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Rebus sampai mendidih susu, air, butter dan sejumput garam. Matikan api.

Langkah 1

Rebus sampai mendidih susu, air, butter dan sejumput garam. Matikan api.

Masukkan tepung cakra dan tepung segitiga, aduk rata. Nyalakan api kembali.

Langkah 2

Masukkan tepung cakra dan tepung segitiga, aduk rata. Nyalakan api kembali.

Masak hingga adonan licin, tidak menempel di panci. matikan api. Biarkan dingin.

Langkah 3

Masak hingga adonan licin, tidak menempel di panci. matikan api. Biarkan dingin.

Siapkan mixer. masukkan telur satu per satu ke adonan. tunggu telur tercampur rata baru masukkan telur berikutnya. begitu seterusnya sampau telur habis. Mixer sampai tercampur rata setelah itu matikan mixer.

Langkah 4

Siapkan mixer. masukkan telur satu per satu ke adonan. tunggu telur tercampur rata baru masukkan telur berikutnya. begitu seterusnya sampau telur habis. Mixer sampai tercampur rata setelah itu matikan mixer.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yg sdh diberi spuit.

Langkah 5

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yg sdh diberi spuit.

Cetak di dalam loyang yang sudah di alas baking paper.

Langkah 6

Cetak di dalam loyang yang sudah di alas baking paper.

Panggang sampai matang tandanya sudah tidak muncul gelembung-gelembung buihnya, suhu 200 derajat.

Langkah 7

Panggang sampai matang tandanya sudah tidak muncul gelembung-gelembung buihnya, suhu 200 derajat.

Campur semua bahan vla kecuali butter, panaskan diatas kompor, aduk2 hingga mengental. biarkan dingin. setelah itu masukkan ke dalam plastik segitiga. gunting ujungnya jika mau digunakan.

Langkah 8

Campur semua bahan vla kecuali butter, panaskan diatas kompor, aduk2 hingga mengental. biarkan dingin. setelah itu masukkan ke dalam plastik segitiga. gunting ujungnya jika mau digunakan.

Potong kue sus sehingga tampak dalamnya.

Langkah 9

Potong kue sus sehingga tampak dalamnya.

Isi dg vla pandan, lalu tutup. Begini tampilan jadinya.

Langkah 10

Isi dg vla pandan, lalu tutup. Begini tampilan jadinya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement