Rebus daun singkong hingga matang. Cuci hingga airnya bening, peras, potong-potong.

Langkah 1

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga matang.

Langkah 2

Masukkan rebusan daun singkong, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan air, aduk rata. Tunggu mendidih dan air hampir kering.

Langkah 4

Tambahkan gula, garam dan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Langkah 5

Biasanya, daun singkong dimasak bersantan atau di urab. Kali ini saya tumis saja, ternyata enak juga.

Cuzzz eksekusi aja...

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Daun Singkong

potong tempe memanjang, marinasi udang dengan satu buah jeruk nipis dan sedikit garam selama 15 menit

tumis bawang merah iris dan daun bawang iris hingga harum

masukan cabe yang sudah diblender masak hingga bau langu hilang beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa

masukan udang dan tempe kedalam cabe aduk hingga rata dan siap disajikan

Langkah 6

 Bahan Pelengkap

Cabe Merah Besar

Tempe

Udang

Udang Balado Tempe

Campur kecap manis, saus tomat dan minyak goreng, aduk rata.

Panaskan pan dan letakkan ikan di atasnya, gunakan api kecil saja.

Bakar ikan sambil dibolak-balik dan dioles, bakar sampai matang.

Sajikan ikan bakar dengan sambal dan lalapan.

Sajian istimewa untuk makan bersama keluarga.

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Ikan Nila Bakar Kecap

Masukkan bumbu, bawang goreng dan tepung maizena.

Bentuk adonan bulat pipih atau sesuai selera.

Goreng hingga kuning kecoklatan dan siap dihidangkan.

Salah satu makanan tradisional favorit, diresep kali ini tanpa menggunakan daun loncang atau kucai, boleh ditambahkan loncang atau kucai sesuai selera agar lebih harum dan nikmat.

Bumbu

Halal

Singkong

Tepung Maizena

Empleng Singkong

Rebus daun singkong sampai empuk, lalu angkat. Tiriskan lalu peras airnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kemiri dan kunyit. Tambahkan garam. Ulek sampai halus.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam dan serai. Aduk merata, tambahkan gula, aduk rata. Setelah bumbu tanak, masukkan air biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan tahu, daun singkong dan santan instan. Aduk sampai merata. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sampai tanak, koreksi rasa. Angkat sajikan.

Bismillah.. kebetulan ada daun singkong bagus bagus di warung, karena sekarang musim hujan.Jadi sayuran pun sudah bagus bagus hijau. Tidak seperti pada musim kemarau.

Tahu

Gulai Daun Singkong Tahu Kuning

Potong bawang putih, cabe rawit merah sedang dan cabe rawit kecil.

Tumis bawang putih, cabe rawit kecil dan sedang sampai layu bersama dengan serai yang telah dimemarkan.

Tambahkan setengah sendok makan kaldu rasa sapi instan. Biarkan sampai air menyusut.

Langkah 7

Tidak hanya digoreng saja. Sosis bisa dimasak dengan cara di tumis juga.

Sosis

Wijen

Tumis Sosis Pedas

Potong buncis, lalu rebus selama 3 menit, sisihkan

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga layu

Masukkan buncis dan wortel. Bumbui dengan gula pasir, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa dan siap disajikan

Tumis buncis telur, makanan simpel yang cocok jadi makanan anak kost. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Buncis

Garam

Gula

Minyak Sayur

Telur

Tumis Buncis Telur

Potong wortel bentuk korek api dan timun dipotong bentuk panjang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan gula merah dan garam, aduk hingga gula larut.

Aduk rata dan masak hingga wortel agak empuk. Tidak perlu ditambahkan air karena timun akan mengeluarkan air. Koreksi rasa.

Seperti acar, tumisan ini segar dan renyah.

Timun

Wortel

Tumis Timun Wortel

Campur jadi satu semua bahan crust lalu aduk sampai rata dengan spatula. Uleni sebentar saja sampai bisa dibentuk.

Ambil sebagian adonan gilas sesuai lebar cetakan.

Lalu masukkan adonan yang sudah digilas ke dalam cetakan. Ratakan sesuai bentuk cetakan. Tusuk dengan garpu bagian bawahnya.

Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat sampai agak kecoklatan. Keluarkan dan dinginkan.

Campur semua bahan vla kecuali butter. Panaskan sambil diaduk-aduk hingga adonan kental dan meletup-letup. Matikan api. Beri butter lalu aduk rata. Tutup dengan plastik wrap biarkan hangat, setelah itu masukkan plastik segitiga.

Semprotkan ke dalam pie crust yan sudah didinginkan. Beri hiasan irisan buah. Lapisi dengan cairan agar-agar bening dengan cara dikuas atau tuang sedikit pakai sendok biar buah tidak cepat layu. (Lapisan agar-agarnya semua bahan campur jadi satu masak hingga mendidih, matikan api, biarkan hangat dan siap digunakan).

Alat & Perlengkapan

Margarin

Strawberry

Susu

Tepung

Pie Vla Buah

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bumbu halus, kayumanis, cengkeh, air asam jawa dan gula merah.

Tumis sampai bumbu benar-benar tanak dan matang, lalu tuang minyak goreng dan aduk rata.

Masukkan ikan. Goreng dan bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu andalan orang Banjar pastinya bumbu habang, yuk cobain!

Bumbu halus

Ikan Lajang Masak Habang

Cuci bersih wortel dan buncis. Kupas dan potong sesuai selera.

Tumis bumbu rajang dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan wortel dan buncis. Aduk hingga rata.

Tambahkan air. Setelah mendidih, taambahkan gula, garam dan penyedap rasa.

Biasanya untuk sajian hari raya. Tapi untuk sehari-hari juga oke.

Bumbu Rajang

gapake bawang merah masih enak juga ternyata haha. aku tambahin kecap sedikit dan pentol kerikil jd makin manteppp👍🏼

Assalamualaikum,,
Izin Setor recook Tumis Buncis Wortel nya ya,,,
Cara membuat nya mudah, dan biasae di buat pelengkap menu buat hajatan ini,, ini tadi saya tambahin cabai rawit, soalnya saya suka sama pedes,, rasanya gurih,pedas,manis mantappp,
Terimakasih resepnya 🙏🙏🙏

#JagoMasakMaret

Tumis Buncis Wortel

Lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan potongan ayam, tunggu sampai matang lalu masukkan telur, buat orak arik.

Kemudian masukkan nasi, aduk-aduk. Tambahkan kecap, garam, kaldu jamur, daun bawang jika suka.

Aduk kembali sampai semua bahan menyatu. Koreksi rasa.

Sajikan nasi goreng dengan pelengkap kerupuk, acara, tomat, timun, telur dan ayam goreng.

Membuat nasi goreng dengan bumbu yang berbeda.

Ayam

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Istimewa

Tumis bawang dan cabe sampai harum dan layu.

Masukkan buncis yang sudah diiris dan dicuci bersih. Aduk sebentar.

Tambahkan garam, saus tiram, gula dan sedikit air. Aduk merata, masak sampai semua bahan matang.

Orak Arik Telur Buncis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air pada panci bersama potongan daun pandan.

Masukkan gula merah, garam dan vanili bubuk lalu masak hingga larut.

Masukkan potongan pisang pada panci rebusan.

Langkah 8

Masukkan larutan tepung maizena, masak hingga matang.

Langkah 9

Dengan tambahan cengkih dan tepung maizena, enak dan wangi aroma kolaknya.

Daun Pandan

Pisang

Santan

Kolak Singkong Pisang Aroma Cengkih

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan air. Tambahkan garam, daun salam, dan serai. Setelah air mendidih, masukkan ampela hati. Masak kurang lebih 10 menit. Tiriskan.

Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Tumis sampai harum.

Tambahkan gula merah dan saus tiram. Aduk merata.

Masukkan ampela hati yang telah direbus dan dipotong-potong. Aduk merata dengan bumbu.

Masukkan air. Ungkep sampai kuah air mendidih.

Setelah kuah mendidih, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk merata. Tutup kembali. Masak kurang lebih 10-15 menit.

Setelah kuah susut, masukkan daun bawang. Koreksi rasa. Jika perlu tambahkan gula dan garam sampai rasa yang diinginkan.

Salah satu masakan favorit anak. Enak lagi jika diberi sedikit cabai merah atau cabai rawit utuh.

Bumbu Rebus Ampela Hati

Bumbu Lainnya

Serai

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Ati Ampela

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Lada

Saus Tiram

Semur Ampela Hati Ayam

Masukkan cabe, bumbu lengkap, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, dan sereh.

Jika sudah mendidih masukkan ayam masakan menggunakan api kecil agar ayam matang sempurna.

Jika ayam sudah setengah matang tambahkan kentang, masak hingga kentang matang, tambahkan garam dan siap dihidangkan.

Asam Pedas Ayam Kentang

Cuci ikan nila dan rendam sebentar dengan perasan jeruk agar bau amisnya hilang.

Haluskan semua bahan kecuali laos, serai dan daun salam.

Tumis bumbu halus bersama bumbu rempah sampai matang dan tercium bau harum.

Selanjutnya tuangkan air secukupnya, setelah mendidih masukkan ikan nila sampai airnya menyusut.

Selanjutnya masukkan santan dan daun kemangi kemudian masak hingga mendidih.

Yummy boleh dicoba resep ini, buatnya simpel rasanya gurih pedas..

Resep Tahu Bejek Bumbu Kari

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait