Tahu Jeletot #KurCepBulanIni

Resep Tahu Jeletot #KurCepBulanIni

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Dari sekian resep tahu jeletot, buat saya ini paling mirip sama yang abang-abang jual, lumayan bikin sendiri jadi lebih ekonomis dan isiannya bisa lebLihat Selengkapnya

Bahan Utama

10 buah tahu susu bandung

Secukupnya minyak goreng

Isian:

200 gr kol

2 buah wortel

5 buah cabe merah keriting

15 buah cabe merah keriting

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt garam

1 sdt gula pasir

50 ml air

Tepung Pelapis:

100 gr tepung terigu

2 sdm tepung beras

2 sdm tepung maizena

1 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt garam

150 - 175 ml air

Cara Membuat

Siapkan tahu susu bandung, kemudian bilas, lalu goreng hingga kecoklatan.

Langkah 1

Siapkan tahu susu bandung, kemudian bilas, lalu goreng hingga kecoklatan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, dan cabe rawit hingga matang.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, dan cabe rawit hingga matang.

Masukkan wortel dan air, masak hingga airnya habis.

Langkah 3

Masukkan wortel dan air, masak hingga airnya habis.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan kol. Masak hingga kol layu. Angkat biarkan hingga dingin.

Langkah 4

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan kol. Masak hingga kol layu. Angkat biarkan hingga dingin.

Kerat tahu di salah satu sisi, lalu isi dengan isian secukupnya.

Langkah 5

Kerat tahu di salah satu sisi, lalu isi dengan isian secukupnya.

Campur semua bahan tepung pelapis, masukkan tahu, lalu goreng tahu hingga matang. Angkat lalu sajikan!

Langkah 6

Campur semua bahan tepung pelapis, masukkan tahu, lalu goreng tahu hingga matang. Angkat lalu sajikan!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait