Tahu Katsu #RabuEkstraPoin

Step 1

Haluskan tahu.

Step 2

Masukkan tepung terigu, bawang putih, merica, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tes rasa.

Step 3

Bentuk lonjong lalu celupkan ke tepung terigu yang sudah diencerkan, lalu balur dengan tepung panir.

Step 4

Lakukan sampai selesai, masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit agar set.

Step 5

Panaskan minyak goreng, goreng tahu katsu sampai matang, sajikan.