Telur Cabe Hijau

Resep Telur Cabe Hijau

aulia santoso

aulia santoso

5.0

(1 Rating)

Kalau bosan dengan telur balado, menu satu ini cocok dijadikan lauk yang memiliki cita rasa sedikit pedas, gurih dan wangi dari daun jeruk.

Bahan Utama

8 butir telur ayam

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

20 buah cabe hijau

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh penyedap

1 sendok teh gula pasir

2 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk

2 cm lengkuas geprek

Secukupnya minyak goreng

Secukupnya air

Advertisement

Cara Membuat

Rebus telur hingga matang kemudian kupas.

Langkah 1

Rebus telur hingga matang kemudian kupas.

Goreng telur sampai berkulit.

Langkah 2

Goreng telur sampai berkulit.

Rebus sebentar bawang merah, bawang putih dan cabe.

Langkah 3

Rebus sebentar bawang merah, bawang putih dan cabe.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe lalu tumis hingga harum bersama dengan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Langkah 4

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe lalu tumis hingga harum bersama dengan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Tambahkan sedikit air lalu masukkan telur dan semua bumbu. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Langkah 5

Tambahkan sedikit air lalu masukkan telur dan semua bumbu. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement