Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan panci. Masukkan 4 sdm tepung tapioka dari 400 gr tersebut, air, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, dan ketumbar bubuk.

Langkah 1

Masak adonan sampai kenyal dan lengket. Sisihkan, tunggu sampai suhu ruang.

Langkah 2

Campur adonan yang sudah dimasak dengan sisa tepung tapioka, uleni sampai bisa dibentuk.

Langkah 3

Langkah 4

Goreng cireng sampai matang dan kering, angkat lalu tiriskan. Ulek cabe rawit, gula jawa, garam. Tuang air asam jawa. Sajikan sebagai cocolan.

Langkah 5

Yukk ah kita nyemil cemilan khas Bandung, Cireng! Yuummmmyyy.. Ga nahan kalo nyomot cuma 1, pasti bisa 3 wkwk.

Bahan Utama

BAHAN BUMBU RUJAK :

No Diet

Tepung Tapioka

Cireng Rujak

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, jeruk, sereh sampai matang.

Masukkan ayam aduk dulu sampai ayam berubah warna.

Setelah setengah perjalanan memasak. Masukkan gula merah, garam, penyedap, aduk hingga semua sempurna.

Tuang santan, aduk sampai mendidih biar santan tidak terpecah belah.

Kalo rasanya sudah lezat dan ayam empuk, boleh matikan api.

Langkah 6

Selasa, 12.03.24
Gulai ayam untuk menu sahur pertama.

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Serai

Gulai Ayam

Rebus nangka selama 5 menit lalu buang airnya. Rebus kembali dengan daun salam, garam dan soda kue selama 5 menit. Angkat dan tiriskan, beri sedikit minyak goreng.

Masukkan krecek ke dalam wadah. Lalu tuang air panas, rendam selama 10 menit.

Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum.

Masukkan nangka muda dan krecek, aduk rata.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa. Lalu tambahkan cabe rawit merah utuh.

Seperti gudeng dengan kuah pedas dicampur krecek. Rasanya sungguh nikmat.

Bumbu Kasar 

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Nangka

Lodeh Nangka Krecek

Siapkan cabai, terasi bakar, garam dan gula pasir di cobek.

Campur jeruk bali dan bumbu yang sudah diulek.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Simpan beberapa jam di kulkas agar semakin enak saat disajikan.

Halal

Jeruk

Terasi

Rujak Jeruk Bali

Potong tomat, lalu blander bahan yang di haluskan, bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri.

Masukan daun salam dan serai yang sudah di gerpek.

Masukan kerang aduk rata kasih air sedikit, masukan garam, gula penyedap rasa.

Kerang

Sambel Kerang

Rebus daging sapi dengan sistem 5.30.7. Artinya 5 menit rebus, 30 menit matikan kompor dan 7 menit rebus lagi dengan kondisi kompor menyala. Hal ini bertujuan agar daging cepat matang, empuk dan juga bisa hemat gas.

Setelah daging empuk, potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu dalam minyak panas hingga air menyusut.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe.

Masukkan potongan daging, tambahkan secukupnya air rebusan daging. Masak hingga air menyusut. Jangan lupa tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan gula. Lalu koreksi rasa.

Lagi ngidam pengen yang pedes-pedes.. 😁 Berhubung pengen beli oseng mercon yang instan ongkirnya lumayan mahal, yaudah coba bikin sendiri aja yukk bestie!

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Oseng Mercon Daging Sapi

Rebus semua bahan untuk kuah hingga gula merah larut. Tuang air asam, koreksi rasa dengan menambahkan garam dan kecap manis.

Membuat bumbu kacang: haluskan bawang putih, daun jeruk dan cabai rawit. Tambahkan kacang, uleg kasar dan taburkan garam, campur rata, sisihkan.

Cara penyajian: potong-potong ketupat dan tahu, beri tauge, kol, bumbu kacang, seledri dan bawang goreng kemudian siram kuahnya.

Favorit banget ini jika ke kota Magelang. Ada beberapa penjual saling berderet kiosnya. Semuanya enak dan semuanya bikin kangen.

Bahan Kuah:

Bumbu Kacang:

Asam Jawa

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Ketupat

Kubis

Tauge

Kupat Tahu Magelang #JajanDiRumah

Kupas labu kuning, cuci kemudian kukus sampai empuk. Tunggu dingin.

Blender labu kuning dengan air hingga halus.

Siapkan panci, masukan bubuk agar-agar, gula pasir, kental manis, garam, jus labu, maizena dan santan. Aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup.

Ambil 300 ml adonan, beri cokelat bubuk dan pasta cokelat. Sedangkan sisa adonan puding lain dibiarkan original.

Masukan selang seling adonan agar2 ke dalam loyang. Tunggu agar-agar mengeras atau masukan kulkas.

Ini ceritanya mau dibikin puding marmer 😁

Cokelat

Labu

Puding

Puding Labu Kuning Cokelat

Rebus daging dengan kaldu sapi, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam selama 1 jam.

Setelah matang, angkat lalu potong kecil-kecil daging.

Tambahkan seledri, bawang merah, bawang putih, lada, penyedap rasa, garam, kaldu sapi, kecap asin.

Tambahkan tepung serbaguna sekitar 3 sdm aduk terus hingga tercampur.

Daging

Garam

Penyedap

Lada

Kecap

Kaldu

Seledri

Bola-Bola Daging

Kupas, cuci lalu potong-potong labu kuning.

Masukkan labu kuning, gula aren (+gula pasir) dan garam), aduk dan biarkan hingga mendidih kembali.

Terakhir masukkan santan, aduk sesekali agar santan tidak pecah.

Masak hingga labu dan ubi empuk, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Langkah 7

Salah satu makanan yg enak di santap saat musim hujan 😋.

Daun Pandan

Gula

Kolak Labu Kuning Ubi Ungu

Kocok telur, gula, sp hingga kental putih berjejak.

Masukkan susu bubuk, terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur merata.

Masukkan mentega, aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik hingga tidak ada mentega di dasar adonan.

Bagi adonan menjadi 2 bagian satu di beri coklat bubuk, aduk rata.

Siapkan cetakan yang sudah di olesi mentega tuang adonan berselang seling.

Buat motif memutar di permukaan bolu dengan sumpit, hentak-hentakan adonan agar udara di dalam adonan keluar, oven dengan suhu 180 C selama 45 menit atau disesuaikan dengan oven masing masing angkat, sajikan.

Bolu marmer kerap disajikan saat acara istimewa, bolu lembut ini sengaja diolah dengan goresan-goresan warna.

Mentega

Tepung

Bolu Marmer

Campur di wadah tepung terigu, gula pasir, butter dan margarin

Goreng pisang dengan api sedang hingga matang

Manis gurih berpadu jadi satu. Resep ini jadi 18 pcs pisang goreng

Margarin

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Mentega

Belah pare memanjang menjadi 2 bagian. Lalu buang bijinya dan iris tipis pare. Tambahkan garam secukupnya, lalu remas pare hingga berair. Cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit. Tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan pare, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Tumis hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Tuang tumisan ke dalam piring dan siap di sajikan.

Menu hemat dan nikmat ala anak kost. Yuk di coba!

Bakso

Pare

Tumis Pare Bakso Sapi

Masukkan bubuk jelly, bubuk agar agar plain, susu cokelat bubuk dan gula pasir ke dalam panci. Aduk sampai semua bahan tercampur.

Rebus larutan puding hingga mendidih sambil terus diaduk. Lalu masukkan potongan pisang, aduk merata. Matikan kompor.

Masukkan puding ke dalam cetakan dan tunggu hingga mengeras.

Setelah mengeras keluarkan dari cetakan dan potong potong sesuai selera.

Puding pisang coklat siap untuk disajikan.

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Puding Pisang Cokelat

Cuci bersih beras tuang pada panci magicom.

Masukan daun jeruk dan serai ke dalam panci magicom.

Tambahkan garam, kaldu jamur, kunyit bubuk dan creamer fiber creme.

Aduk rata, nyalakan magicom dan tekan tombol memasak.

Masak hingga nasi matang dan tanak lalu sajikan dengan pelengkap yang ada.

Beras

Nasi Kuning Magicom

Potong dadu tempe, lalu goreng setengah kering.

Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit.

Tumis irisan bawang dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan buncis, tumis, lalu tambahkan air.

Masukkan kecap, saus tiram, gula, garam, penyedap rasa, aduk hingga rata.

Masukkan tempe, aduk hingga rata. Koreksi rasa, masak hingga matang. Siap disajikan.

Menu rumahan yang nggak bosen buat disantap. Manis dan gurih, nikmat banget. Selamat mencoba!!

Resep Telur Tauge Saus Tiram #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Tauge Saus Tiram #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar