Ratna Puspita
5.0
(2 Rating)
Sedep.
150 gr udang
10 lonjor kacang panjang
8 butir telur ayam
5 buah tahu putih
1 lembar daun salam
1 batang serai
1 ruas lengkuas
1 1/2 sdt garam
1 1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir
5 sdm minyak goreng
65 ml santan instan
1000 ml air
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabe merah keriting
1/2 ruas jahe
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
Advertisement
Langkah 1
Potong tahu, goreng hingga berkulit.
Langkah 2
Siapkan telur rebus, udang dan kacang panjang.
Langkah 3
Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum dan matang.
Langkah 4
Masukkan air, masak hingga mendidih.
Langkah 5
Masukkan telur, tahu, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih kembali.
Langkah 6
Masukkan kacang panjang dan udang, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali.
Langkah 7
Masukkan santan instan, aduk rata.
Langkah 8
Masak hingga mendidih kembali, matikan api.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement