Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Tempe Mendoan Pedas

Tempe Mendoan Pedas

Erna

5.0

(1 Rating)

Tempe goreng dengan tepung renyah, gurih dan pedas.

Bahan Utama

2 papan tempe

2 siung bawang putih, geprek

1 sendok teh garam

Air secukupnya

Bahan Pencelup :

2 sendok makan tepung tapioka

5 sendok makan tepung terigu

6 sendok makan tepung beras

1/2 sendok teh baking powder

1/2 sendok teh garam

1 sendok teh kaldu bubuk

1/3 sendok teh merica

1 sendok teh cabai bubuk

1 sendok teh bawang putih bubuk

3 batang daun bawang, iris

150 ml air es

Advertisement

Cara Memasak

Potong tipis tempe dengan ketebalan 1/2 cm.

Step 1

Potong tipis tempe dengan ketebalan 1/2 cm.

Rendam tempe dengan bawang putih, garam dan air selama 30 menit. Tiriskan.

Step 2

Rendam tempe dengan bawang putih, garam dan air selama 30 menit. Tiriskan.

Campurkan semua bahan pencelup, aduk rata.

Step 3

Campurkan semua bahan pencelup, aduk rata.

Celupkan tempe ke dalam adonan satu demi satu.

Step 4

Celupkan tempe ke dalam adonan satu demi satu.

Goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang hingga renyah kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Step 5

Goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang hingga renyah kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement