Langkah 1

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan kentang dan telur, lalu tambahkan air, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bumbui gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang dan kuah menyusut.

Langkah 7

Masak rendang nggak hanya pakai daging lho. Pakai kentang dan telur juga oke banget, ini versi simpel ya. Yuk cobain!

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Rempah Cemplung :

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Kentang

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Serai

Telur

Rendang Kentang dan Telur

Lakukan hingga mengembang, kental dan berjejak.

Masukkan bahan B. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Olesi loyang dengan mentega. Lalu tuang sebagian adonan, kukus ±7 menit.

Lalu timpa lagi dengan sisa adonan dan kukus hingga matang.

Dinginkan brownies, lalu beri toping keju parut di atasnya. Siap dinikmati.

Langkah 8

Brownies simple dan enak. Rasa kejunya begitu terasa. Recook dari " Welly Herlina"

Bahan A :

Bahan B :

Bahan C (Lelehkan) :

Gula

Keju

Tepung

Brownies Kukus Keju

Buang kepala dan kulit udang, kerat bagian punggung untuk membuang kotoran. Kemudian cuci hingga bersih.

Marinasi udang dengan garlic, garam, merica dan kaldu jamur selama 15 menit.

Setelah dimarinasi, masukkan tepung maizena dan telur, aduk rata.

Goreng udang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Masukkan kembali udang dalam minyak panas, goreng hingga benar-benar kering supaya awet renyah. Sajikan bersama saos sambal/ tomat.

Bahan Tepung Pelapis 

Halo Chef, recook udang tepung, kriuk renyah, enak sekali 🥰
Terima kasih inspirasi resepnya ya 🙏 #RecookYummy

Garam

Saus Sambal

Tepung Maizena

Udang

Udang Goreng Maizena

Rendam beras ketan minimal selama 3 jam atau selama satu malam.

Kukus beras ketan dengan 2 lembar daun pandan selama 20 menit.

Rebus santan, garam dan 2 lembar daun pandan yang diikat simpul, pastikan terus diaduk sampai mendidih.

Pindahkan beras ketan yang sudah dikukus ke dalam baskom, tuang santan dan aduk ketan sampai santan terserap. Diamkan selama 5 menit agar terserap sempurna.

Gunakan plastik, kepal ketan yang sudah hangat. Tekan perlahan kemudian beri isian abon, rapatkan supaya abon tidak bocor.

Bungkus lemper dengan rapat, gulung ketan dengan daun pisang kemudian sematkan dengan lidi. Lakukan sampai adonan habis.

Tata lemper dengan posisi berdiri dalam dandang, kukus selama 15 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Beras Ketan

Daun Pandan

Daun Pisang

Lemper Isi Abon

Potong ikan asin menjadi dua bagian, cuci hingga bersih menggunakan air hangat

Goreng ikan asin dengan api kecil hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Kupas dan iris tipis bawang merah, cuci tomat kemudian potong-potong

Haluskan bawang putih, cabai, garam, dan jahe

Panaskan minyak, masukan bawang merah, tumis hingga kecoklatan. Kemudian masukkan bumbu halus, gula, dan penyedap rasa. Tumis hingga wangi

Tambahkan tomat dan ikan asin, masak beberapa menit hingga bumbu meresap. Ikan asin pun siap dinikmati

Sambal ikan asin dengan cita rasa pedas manis

Izin setor resepnya ya chef, simple tapi enak buat temen nasi, bikin nagih makannya, aku pakainya cabe ijo chef karena lagi banyak stocknya terus aku pakai 2 jenis ikan asin, pokoknya enak deh

Ikan

butir

Cabai

Rawit

Buah

Tomat

Penyedap

Minyak

Sayur

Sambal Ikan Asin

Setelah di marinasi masukan ikan dalam lemari pendingin -+20 menit.

Siapkan daun talas lalu susun ikan diatas daun talas.

Bungkus ikan dan sematkan dengan tusuk gigi agar daun tidak lepas.

Kukus ikan sampai ikan benar benar matang, sajikan selagi hangat.

Makanan khas Papua ikan yang dibungkus dengan daun talas.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Anuve Habre (Ikan Bungkus) #JagoMasakMinggu10Periode3

Bakar terong hingga matang di atas kompor, setelah itu bersihkan kulitnya, sisihkan.

Masukkan semua bahan sambal, beri gula dan garam ,lalu ulek hingga halus.

Masukkan terong bakar di atas cobek, lalu penyet dan sajikan.

Kencur

Terasi

Terong

Pecak Terong

Potong daging menjadi dadu kecil, lalu giling dengan es batu hingga halus.

Tambahkan putih telur, baking powder, bawang putih bubuk, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Giling kembali hingga tercampur rata.

Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk kembali hingga tercampur rata.

Didihkan air, lalu kecilkan api. Bentuk bulat adonan dengan bantuan sendok teh. Kemudian masukkan ke dalam air mendidih.

Rebus hingga mengapung, lalu besarkan api. Masak hingga mendidih.

Masukkan 1 gelas es batu ke dalam 300 ml air, lalu masukkan bulatan bakso ke dalam air es. Biarkan selama 15 menit, lalu tiriskan.

Siap untuk dibuat olahan dan di taruh di wadah kedap udara, lalu di simpan di frezer.

suka bikin olahan dari bakso, daripada beli terus, mending bikin sendiri dan disimpen d

Alat & Perlengkapan

Daging Giling

Lada

Tepung Terigu

Bakso Sapi Frozen

Persiapkan cokelat bubuk dan cokelat block yang sudah dilelehkan dengan cara di tim.

Campurkan agar bubuk dan cokelat bubuk, tuang susu secara perlahan sambil diaduk rata agar tidak ada gumpalan.

Nyalakan api, kemudian tuang cokelat leleh aduk rata. Tambahkan sejumput garam dan gula bila suka. Rebus sampai mendidih menggunakan api kecil sambil sesekali diaduk agar susu tidak pecah.

Persiapkan cetakan pudding, basahi dengan air dingin lalu tuang larutan puddingnya. Diamkan pada suhu ruang terlebih dahulu sampai uap panasnya hilang baru dimasukan ke dalam kulkas.

Agar-Agar

Cokelat

Cokelat Bubuk

Susu

Pudding Triple Cokelat

Masak bumbu sampai harum, lalu tambahkan 2 gelas air, gula dan garam.

Setelah itu masukkan ayam dan telur yg telah digoreng.

Terakhir masukkan santan kental dan penyedap rasa.

Daging

Ayam

Merica

Kunyit

Sereh

Jeruk

Salam

Lodho Ayam dan Telur #JagoMasakMinggu11

Kuah: haluskan bawang merah, bawang putih ketumbar bubuk, garam dan kaldu jamur.

Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Tambahkan gula merah, cabe rawit, lengkuas dan daun salam. Didihkan sampai gula larut lalu koreksi rasa.

Masukkan kacang tanah goreng, uleg agak kasar, sisihkan.

Rebus kecambah sebentar saja. Tiriskan.
Siapkan juga irisan kubis dan seledri. Sisihkan

Potong-potong ketupat, beri irisan tahu goreng, kubis dan kecambah. Siram kuah lalu beri kacang, seledri, bawang goreng dan kecap manis.

Street food yang layak dicoba kalau jalan-jalan ke kota Magelang.

Bahan kuah

Taburan

Halal

No Alcohol

Kacang Tanah

Tahu

Tauge

Kupat Tahu Magelang

Campur semua bahan dan bumbu ksampai merata

Tambahkan 1 sendok makan minyak dan tumis selama 10 detik

Sambal Matah

Panaskan margarin. Goreng smoked beef hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Oleskan pinggiran roti tawar dengan putih telur. Letakan smoked beef dan potongan telur rebus. Tambahkan saus sambal, saus tomat dan mayonais. Gulung kemudian tekan pinggirannya agar merekat.

Celupkan adonan ke dalam bahan pencelup dan balurkan tepung roti.

Panaskan minyak goreng. Goreng roti tawar hingga berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan.

Jangan sia-siakan roti tawar di rumah. Walaupun berbeda dari sari roti tawar, tapi jika sudah diolah, akan ketagihan!!

Bahan Pencelup :

Bahan Isian Dan Toping :

#JagoMasakMaret
Malam mba Tine, salken ya, saya pipi di Jakarta ☺ salah satu cara ninja dikala stok roti tawar mendekati tanggal kadaluarsa ✌✌ saya hanya pakai smoked beef untuk isiannya, lalu saus & mayo sebagai topping karena bungsu saya sukanya polosan 😀 terima kasih resepnya mba Tine 🤗 saya ijin reshare ya

Daging Sapi

Roti Tawar

Sosis

Mayonaise

Minyak Sayur

Roti tawar goreng isi Smoked Beef

Masukkan kol, wortel, dan daun bawang ke dalam wadah.

Masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan.

Masukkan bumbu. Aduk rata, goreng hingga keemasan.

Bumbu

Daun Bawang

Kubis

Seledri

Wortel

Bala-Bala

<p><p>Ayam rica-rica adalah salah satu masakan khas dari Indonesia yang terkenal akan kepedasannya. Banyak orang yang menyukai olahan ayam rica-rica karena rasanya yang lezat dan spesial.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut ini adalah <a title="resep ayam rica-rica sederhana" href="https://www.yummy.co.id/resep/ayam-rica-rica-39" target="_blank" rel="noopener">resep ayam rica-rica sederhana</a> yang mudah dan praktis. Dengan bahan-bahan yang tersedia di dapur, kamu bisa merasakan sensasi pedas dan nikmatnya cita rasa ayam rica-rica ini bersama keluarga tercinta.</p></p><h2>Bahan-bahan yang dibutuhkan</h2><ol>
<li>500 gram ayam, potong menjadi beberapa bagian</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>5 buah cabai merah, iris tipis</li>
<li>5 buah cabai rawit merah, iris tipis</li>
<li>2 buah tomat, potong dadu</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>1 sendok makan garam</li>
<li>1 sendok makan gula pasir</li>
<li>2 sendok makan minyak goreng</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat</h2><ol>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan.</li>
<li>Tumis bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum.</li>
<li>Masukkan potongan ayam dan aduk rata hingga ayam berubah warna.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya, serai, daun jeruk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.</li>
<li>Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.</li>
<li>Terakhir, tambahkan potongan tomat dan aduk sebentar.</li>
<li>Ayam rica-rica sederhana siap disajikan.</li>
</ol><h2>Tips membuat ayam rica-rica sederhana</h2><p>Kamu bisa menambahkan irisan bawang merah untuk memberi aroma dan rasa manis pada ayam rica-rica. Lalu, Pastikan ayam benar-benar matang sebelum ditambahkan dengan potongan tomat agar semua bumbu meresap dan rasa terasa sempurna.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-sederhana target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Ayam Sederhana Enak untuk Menu Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah resep ayam rica-rica sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menghasilkan hidangan ayam rica-rica yang lezat dan pedas. Selamat mencoba!</p></p>

Inilah resep ayam rica-rica sederhana yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah, empuk dan bumbunya meresap.

Resep Ayam Rica-rica Sederhana, Praktis Dibuat di Rumah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Campurkan tepung beras dan ragi instan, aduk rata.

Masukkan santan dan garam, aduk hingga merata setelah itu tutup adonan pakai kain/sebetulnya tutup selama 1 jam.

Masak menggunakan api kecil, masak hingga di atasnya bersarang dan agak kering.

Campurkan semua bahan kuah, saring dan masak hingga mendidih.

Sajikan serabi tepung beras dengan kuah gula merah.

Kue serabi tepung beras bersarang anti gagal dan sangat lembut. Kue ini sangat cocok di jadikan makan penutup 🤗.

Ragi

Kue Serabi Tepung Beras

Haluskan bawang putih, campur dengan mentega, garam, nori dan juga keju parut. Aduk menjadi satu hingga tercampur rata, kemudian oleskan ke permukaan roti.

Panggang roti menggunakan api atas bawah dengan suhu 135°C selama 25-35 menit.

Angkat roti diamkan sampai dingin, setelah dingin simpan didalam wadah tertutup.

Resep Terang Bulan Mini

Bahan Utama

Bahan B :

Topping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terang Bulan Mini

Bahan Utama

Bahan B :

Topping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik