Resep Teriyaki Donburi #JagoMasakMinggu4Periode2

Langkah 1

Cuci bersih dada ayam lalu potong-potong kecil ayam dada fillet nya, lalu taburi dengan garam dan lada, diamkan 15 menit.

Langkah 2

Campurkan semua bahan soas teriyakinya, kecap asin, gula, cuka dan air.

Langkah 3

Cuci bersih pok choy lalu potong-potong.

Langkah 4

Kocok telur, beri sedikit garam lalu lelehkan margarin, dadar telur dibentuk orak arik lalu sisihkan.

Langkah 5

Tuang 1 sdm minyak wijen, tumis bawang putih yang sudah dicacah halus, lalu masukkan potongan pok choy, tambahkan sedikit garam. Masak hingga matang lalu sisihkan.

Langkah 6

Tuang 1 sdm minyak goreng lalu, masukkan dada ayam dan masak hingga setengah matang.

Langkah 7

Masukkan saos teriyaki, tambahkan air lalu masak hingga matang dan bumbu meresap.

Langkah 8

Setelah air set dan mengental matikan kompor.

Langkah 9

Cara penyajian, ambil nasi hangat lalu letakan sayuran, ayam dan telur di atasnya. Sajikan.