Terong Panggang

Step 1

Potong serong terong, lalu garit-garit permukaannya.

Step 2

Panggang terong dalam wajan tanpa minyak hingga kecoklatan di kedua sisi.

Step 3

Tumis bawang putih dengan sangat sedikit minyak, hingga harum. Tambahkan cabai rawit dan garam, aduk rata.

Step 4

Masukkan terong.

Step 5

Aduk rata hingga semua berbalur bawang putih.