Terong tempe saus tiram #MENUTANGGALTUA

Step 1

Potong-potong terong, kemudian rendam dengan air yang sudah diberi sedikit garam.

Step 2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit.

Step 3

Masukkan terong dan aduk-aduk hingga terong layu.

Step 4

Masukkan tempe.

Step 5

Tuang air, bumbui dengan kaldu jamur, gula pasir, kecap manis, dan saus tiram. Setelah matang dan kuah menyusut, kemudian matikan api dan sajikan.