Tortang Talong

Resep Tortang Talong

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Telur dadar terong khas Filipina. Yummy

Bahan Utama

2 buah terong ungu

2 butir telur ayam

1/2 sdt kaldu sapi bubuk

Sejumput garam

2 buah cabai rawit merah, iris

1 batang daun bawang, iris

Secukupnya minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Bakar terong sampai matang. Kemudian kupas kulitnya.

Langkah 1

Bakar terong sampai matang. Kemudian kupas kulitnya.

Kemudian penyet-penyet terong.

Langkah 2

Kemudian penyet-penyet terong.

Kocok telur bersama garam, kaldu, irisan cabai, dan daun bawang.

Langkah 3

Kocok telur bersama garam, kaldu, irisan cabai, dan daun bawang.

Panaskan minyak goreng. Tuang setengah telur kocok. Letakkan terong dan tuang sisa telur kocok.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng. Tuang setengah telur kocok. Letakkan terong dan tuang sisa telur kocok.

Masak sampai bagian bawah kecoklatan. Kemudian balikkan. Masak lagi sampai matang.

Langkah 5

Masak sampai bagian bawah kecoklatan. Kemudian balikkan. Masak lagi sampai matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement