Trancam

Resep Trancam

Aisah

Aisah

5.0

(2 Rating)

recook chef yummy,ijin modifikasi ya chef. bumbu kelapanya saya masak supaya lebih awet dan gak gampang basi 😊 🙏 #MasakItuGampang

Bahan Utama

5 lonjor kacang panjang, Iris Tipis

1 buah timun, Iris Tipis

50 grm Kecambah

1 Ikat Kemangi, Siangi

30 grm Petai Cina

100 grm Kelapa Parut

3 Lembar Daun Jeruk

Bahan bumbu

2 Siung Bawang Putih

2 Buah Cabe Keriting

3 Buah Cabe Rawit

1 Ruas Kencur

1 Butir Kemiri (Skip)

1/2 Sdt Terasi Bakar (Skip)

1/2 Sdt Garam

2 Sdm Gula merah

1 Sdt Gula Pasir

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bumbu dengab cara di ulek hingga halus.

Langkah 1

Haluskan bumbu dengab cara di ulek hingga halus.

Tambahkan gula merah,gula pasir dan garam. Lalu ulek kembali

Langkah 2

Tambahkan gula merah,gula pasir dan garam. Lalu ulek kembali

Tambahkan irisan daun jeruk,ulek sebentar hingga aroma daun jeruknya keluar.

Langkah 3

Tambahkan irisan daun jeruk,ulek sebentar hingga aroma daun jeruknya keluar.

Lalu masukan kelapa parut kedalam bumbu,sambil di ulek secara perlahan agar kelapa menyatu dengan bumbu.

Langkah 4

Lalu masukan kelapa parut kedalam bumbu,sambil di ulek secara perlahan agar kelapa menyatu dengan bumbu.

Terakhir panaskan wajan dan masak bumbu trancam hingga matang. Jangan lupa sambil terus di aduk, Agar bumbu tidak gosong. Setelah kelapa matang dan berubah kecoklatan (tidak kering) matikan api dan sisihkan.

Langkah 5

Terakhir panaskan wajan dan masak bumbu trancam hingga matang. Jangan lupa sambil terus di aduk, Agar bumbu tidak gosong. Setelah kelapa matang dan berubah kecoklatan (tidak kering) matikan api dan sisihkan.

Dalam wadah terpisah siapkan bahan sayuran yang sebelumnya sudah di cuci dan di iris tipis.

Langkah 6

Dalam wadah terpisah siapkan bahan sayuran yang sebelumnya sudah di cuci dan di iris tipis.

Masukan bumbu kelapa kedalam wadah yang berisi sayuran dan aduk sebentar.

Langkah 7

Masukan bumbu kelapa kedalam wadah yang berisi sayuran dan aduk sebentar.

Terakhir tambahkan Kemangi dan aduk kembali hingga bumbu merata dan trancam siap di sajikan.

Langkah 8

Terakhir tambahkan Kemangi dan aduk kembali hingga bumbu merata dan trancam siap di sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement