Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Trinidad Chicken Foot Sause

Trinidad Chicken Foot Sause

Nirastorytummy

5.0

(1 Rating)

Soup ceker ala Trinidad, Venezuela. Rasanya unik kuahnya dingin namun mirip seperti makanan thai, rasanya manis, gurih, pedas seperti salad dengan topLihat Selengkapnya

Bahan Utama

8 buah Ceker, ukuran besar

1 ruas Jahe, geprek

500 ml Air

4 batang Daun Ketumbar

4 buah Cabe rawit

1 sdt Garam

1 sdt Gula pasir

1 sdm Perasan jeruk nipis

Alat & Perlengkapan

Chopper

Advertisement

Cara Memasak

Bersihkan ceker, buang bagian kukunya, kemudian rebus dengan 400 ml air dan jahe.

Step 1

Bersihkan ceker, buang bagian kukunya, kemudian rebus dengan 400 ml air dan jahe.

Rebus hingga ceker empuk.

Step 2

Rebus hingga ceker empuk.

Bilas ceker yang sudah matang di air mengalir.

Step 3

Bilas ceker yang sudah matang di air mengalir.

Campurkan 100 ml air, daun ketumbar yang sudah dipetik, cabe, perasan jeruk nipis, garam dan gula pasir, chopper hingga daun ketumbar halus. Koreksi rasa.

Step 4

Campurkan 100 ml air, daun ketumbar yang sudah dipetik, cabe, perasan jeruk nipis, garam dan gula pasir, chopper hingga daun ketumbar halus. Koreksi rasa.

Tata ceker di mangkuk, kemudian siram dengan campuran kuah tadi. Sajikan.

Step 5

Tata ceker di mangkuk, kemudian siram dengan campuran kuah tadi. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement