Cuci bersih lele, gosok kulitnya dengan garam, sayat bagian kulitnya, cuci kembali. Tiriskan

Langkah 1

Lumuri dengan bumbu halus sampai rata, diamkan di kulkas sampai bumbu meresap, minimal 30 menit

Langkah 2

Panaskan minyak cukup banyak, goreng lele sampai matang

Langkah 3

Sementara menunggu lele matang, siapkan bahan sambal, cuci. Potong bawang, tomat, tusuk-tusuk cabai agar ketika digoreng tidak meletup

Langkah 4

Goreng bahan sambal sampai layu, tiriskan

Langkah 5

Ulek sambal sampai halus, koreksi rasanya

Langkah 6

Tiriskan lele yang sudah matang, siap disajikan dengan sambal, tempe goreng dan lalapan, serta nasi hangat

Langkah 7

Menu favorit suami, alhamdulillah tidak usah beli lagi

Bahan Utama

Minyak

Kunyit

Jahe

Garam

Kaldu

Sambal

Terasi

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Gula

Pecel Lele #JagoMasakMinggu3

Campurkan air, garam dan lada dalam panci lalu rebus sayap ayam hingga setengah matang. Setelah itu angkat dan tiriskan ayam.

Balurkan sayap ayam ke dalam tepung terigu lalu celupkan kedalam kocokan telur setelah itu balurkan lagi ke dalam campuran tepung.

Kompor - Elektrik & Api

Panci Kecil

Garpu Sendok Saji

Fry Pan - Kecil

Saringan

Spatula Kue

Bahan

Bahan Saus

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Halal

Halo cheff setor recook ya, ini enak banget saya modifikasi dengan penyesuaian bahan ya.Terima Kasih Resepnya #RecookYummy

Hai Chef...thanks banget untuk inspirasi resepnya. 

Suka deh dengan Yummy app. Selain resepnya oke-oke banget. Ada juga video tutorial cara membuatnya. Jadi sangat terbantu sekali. Thanks Yummy. Sukses selalu

#RecookYummy

Ayam

Saus Ayam Korea

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum, masukan daging ayam dan udang masak hingga berubah warna

Tambahkan air dan masukan saus gochujang, aduk hingga tercampur rata

Masukan saus sambal, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap ikan aduk hingga merata

Masukan mie instan dan telur, masak mie hingga matang

Terakhir nasukan sayurannya, masak sebentar, lalu tuang di mangkok dan sajikan dengan topping nori serta acar timun. Selamat mencoba!

Malam ini udaranya benar-benar dingin, hujan dari sore hari sampai malam belum reda. Sambil nonton drakor jadi kebayang kan pengen makan yang kuah-kuah pedas gitu kaya di drakor makan ramyeon kayanya enak banget 😢Akhirnya tanpa pikir panjang langsung eksekusi ke dapur dengan bahan seadanya dan ga lupa pake toping nori biar berasa banget makan ramyun ala-ala di drama korea😂 Yuk chef mari kita coba.. Let's cook 🍜

Toping

Gochujang

Mie Instan

Nori

Saus Sambal

Udang

Ramyeon Pedas Topping Nori 🍜 #NoriEkstraPoint

Kkwabaegi

Cinnamon Doughnuts #UntukSiBuahHati

Kkwabaegi (Donat Kepang) #KoreanFood

Kkwabaegi #KoreanFood

Kkwabaegi (Donat Kepang ala Korea) #KoreanFood

Kkwabaegi (Twisted Korean Doughnut) #KoreanFood

Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut)

Kkwabaegi Korean Twisted Doughnut

Kkwabaegi (Donat Korea) #JagoMasakMinggu4Periode2

Kkwabaegi #JagoMasakMinggu4Periode2

Cuci bersih ikan, lumuri dengan sedikit garam, sisihkan.

Campurkan bumbu halus dengan kecap dan minyak sayur.

Panggang ikan dengan mengoleskan bumbu hingga matang. Angkat dan siap disajikan saat matang.

Cocok dimakan dengan nasi hangat dan sambal.

Setor recook chef, aku skip goreng ikan nya, setelah di marinasi aku lgs bakar ikannya, terima kasih resepnya #recookyummy

Ikan

Kemiri

Ketumbar

Kecap

Ikan Bakar Manis

Rendam kacang hijau semalaman lalu kukus hingga empuk.

Keluarkan kacang hijau dari pengukus, kemudian penyet-penyet dengan ulekan hingga halus selagi masih panas.

Pindahkan kacang hijau yang telah dihaluskan ke dalam teflon, tambahkan santan, gula pasir, garam, dan pasta pandan, aduk rata.

Aduk terus hingga menggumpal / agak kering. Kemudian dipulung, kumbu siap digunakan.

Untuk isian pia, dorayaki, bakpao, ini cara manual tanpa blender.

Kacang

Santan

Pasta

pandan

Kumbu Kacang Hijau

Siapkan panci, masukkan air, teh, dan serai ke dalamnya, kemudian rebus hingga mendidih dan teh larut, lalu sisihkan.

Pindahkan ke dalam tea jug, lalu tambahkan air lemon, gula pasir, dan madu.

Siapkan tea cup and saucer, kemudian tuang teh ke dalamnya.

Lemon

Madu

Serai

Teh Lemon Panas

Lina Wibowo

Bolu Kukus Labu Kuning Mamamia

Pancake Pisang #1Resep1NasiBungkus

Buko pandan merupakan hidangan minuman yang menyegarkan dan lezat. Kombinasi rasa pandan dan aroma kelapa segar membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Jika kamu ingin mencoba membuat buko pandan di rumah, kali ini Yummy App akan membagikan 3 resep sederhana yang bisa kamu coba. Buatlah sendiri buko pandan yang segar dan nikmat untuk dinikmati dalam cuaca panas. Yuk, simak resep-resep praktis berikut ini!<h2>1. Es Buah Kelapa Pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/0c20e574546b13af478b17afd0383ba9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es kelapa buko pandan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es kelapa buko pandan (flickr.com/nikkilablab)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah kelapa muda</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
<li>1 sdm sirup pandan</li>
<li>Es serut secukupnya</li>
<li>Buah-buahan potong (jeruk, pepaya, melon, anggur)</li>
<li>Sirup markisa (opsional)</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Belah kelapa muda dan ambil dagingnya, sisihkan.</li>
<li>Rebuslah air bersih dengan daun pandan hingga mendidih.</li>
<li>Angkat daun pandan dan biarkan air rebusan tersebut dingin.</li>
<li>Tambahkan sirup pandan ke dalam air rebusan dan aduk rata.</li>
<li>Siapkan mangkuk atau gelas saji, taruh potongan buah-buahan di dalamnya.</li>
<li>Beri es serut dan tuangkan campuran air pandan ke atasnya.</li>
<li>Tambahkan sirup markisa dan es batu jika diinginkan.</li>
<li>Es buah kelapa pandan siap dihidangkan. Nikmati segarnya!</li>
</ol><h2>2. Puding Buko Pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/e037b1b62b5be73b333d8563a9e6f2e7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep puding buko pandan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding buko pandan (yummy.co.id/dhewy rahayu)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bungkus agar-agar bubuk putih</li>
<li>700 ml air</li>
<li>200 gr gula pasir</li>
<li>1 sdt pewarna pandan</li>
<li>200 ml santan kental</li>
<li>1 sdt ekstrak pandan</li>
<li>Gula merah parut secukupnya</li>
<li>Air matang secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campur agar-agar bubuk putih dengan air matang, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan gula pasir dan pewarna pandan ke dalam campuran agar-agar.</li>
<li>Rebus campuran agar-agar hingga mendidih sambil terus diaduk.</li>
<li>Matikan api dan tambahkan santan kental serta ekstrak pandan, aduk rata.</li>
<li>Dalam cetakan, tuangkan gula merah parut dan air matang secukupnya.</li>
<li>Siram campuran agar-agar di atas gula merah parut.</li>
<li>Biarkan hingga dingin dan mengeras.</li>
<li>Puding buko pandan siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>3. Es Krim Buko Pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/5bf668a69f7afc97f06b5e9ab598d611.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es krim buko pandan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es krim buko pandan (flickr.com/RomeLara)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>400 ml susu cair</li>
<li>200 ml whipping cream</li>
<li>150 gr gula pasir</li>
<li>4 sdm tepung maizena</li>
<li>3 lembar daun pandan</li>
<li>100 ml air matang</li>
<li>Pasta pandan secukupnya</li>
<li>Es serut secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Panaskan susu cair, whipping cream, gula pasir, dan tepung maizena dalam panci.</li>
<li>Masukkan daun pandan yang sudah diikat simpul ke dalam campuran susu.</li>
<li>Aduk rata dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk.</li>
<li>Matikan api dan biarkan campuran dingin.</li>
<li>Saring campuran melalui saringan kawat dan buang daun pandan.</li>
<li>Tambahkan air matang dan pasta pandan ke dalam campuran susu, aduk rata.</li>
<li>Tuangkan campuran dalam wadah es krim dan simpan dalam freezer.</li>
<li>Setelah 2 hingga 3 jam, keluarkan dari freezer, tambahkan es serut di atasnya.</li>
<li>Es krim buka pandan siap dinikmati. Puaskan dahaga dengan rasa yang lezat ini!</li>
</ol>Tidak perlu repot mencari di tengah cuaca yang panas, buko pandan segar dan lezat bisa kamu buat sendiri di rumah. Dengan menyimak resep sederhana yang Yummy App bagikan, kamu bisa menikmati hidangan buko pandan kapan pun kamu mau.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba beberapa resep di atas. Selamat berkreativitas dan semoga hidangan yang kamu buat selalu menggugah selera!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-mocktail-segar-homemade target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Resep Minuman Mocktail Segar Homemade buat Usir Dahaga!
 
 </a>

Temukan 3 resep buka pandan sederhana yang segar dan nikmat. Cobalah resep-resep praktis ini di rumah.

3 Resep Buka Pandan Sederhana yang Segar

3 Resep Buko Pandan Sederhana yang Segar

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Koja

Bolu Koja Durian #INDONESIAKAYA

Campurkan tepung mocaf, cokelat bubuk, baking soda, baking powder, dan gula palem, aduk rata.

Tuang sedikit demi sedikit susu kambing sambil diaduk-aduk dengan spatula.

Olesi pan dengan sedikit margarin, tuang adonan satu sendok sayur, gunakan api kecil, bila sudah matang dibalik.

Tata pancakes diatas piring lalu beri topping madu atau sesuai selera. Sajikan.

Tepung

Cokelat

Palem

Susu

Soda

Margarine

Sayur

Eggless Chocolate Pancakes

Aduk rata agar-agar, gula dan air pada panci

Masak dengan api sedang aduk sesekali hingga mendidih

Siapkan cetakan tuang sedikit larutan agar-agar biarkan mengeras lalu masukan nata de coco, irisan apel dan anggur, tuang larutan agar-agar, biarkan dingin dan mengeras

Pada panci aduk jeli rasa mangga, gula pasir dan air, masak hingga mendidih

Tuang larutan jeli mangga pada cetakan, biarkan dingin dan mengeras

Bahan Lapisan Kedua :

Agar-Agar

Anggur

Apel

Nata de Coco

Puding Buah-Buahan

Siapkan telur, cuci bersih dari kotoran yang menempel dikulit telur, kemudian lap dan bersihkan.

Tambahkan bubuk kaldu ayam secukupnya, merica, dan garam lalu aduk rata.

Masukkan telur kocok ke dalam wadah yang sudah disiapkan. aduk rata.

Siapkan alat kukusan. Setelah panas, masukkan wadah berisikan telur kocok.

Langkah 8

Cuci bersih daun bawang lalu potong agak memanjang

Langkah 9

Buka kukusan lalu taburkan irisan daun bawang diatas telur. Kukus selama 30 menit sampai telur mengembang dan matang. Setelah matang, angkat dan sajikan untuk keluarga.

Langkah 10

Ternyata di Korea ada telur kukus yang superrrrr empukkkkk. Karena event Yummy misi masak korean food, lets gooooooo mari kita bikin gyeran jjim. Anak-anak di rumah antusias dengan masakan-masakan Korea. Anak-anak juga ikut bantu buat ngocok telur dan nyampurin bahan-bahan dan bumbu, malah dari awal kukus sampai Gyeran Jjim matang anak-anak bersorak ingin cepat-cepat makan. Hihihi.
(sumber: youtube koki korea)

Daun Bawang

Lada

Telur

Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea) #KoreanFood

Tumis bumbu halus sampai layu, kecuali gula dan garam.

Ulek bumbu bersama gula dan garam sampai halus. Kemudian tumis bersama lengkuas dan daun salam sampai harum dan layu.

Masukkan tahu, kacang panjang dan cabai merah. Aduk rata. Masak sampai kacang panjang layu.

Tambahkan air. Masak sampai empuk. Kemudian masukkan santan. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kacang Panjang

Lodeh Kacang Panjang

Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk, kocok lepas.

Panaskan teflon dengan minyak secukupnya, tuang adonan telur, ratakan, masak hingga matang.

Gulung telur yang telah di dadar, lalu iris tipis.

Telur Dadar Iris

Bratwurst

Currywurst #JagoMasakPeriode4Week7

CurryWurst #JagoMasakPeriode4Week7

Bratwurst Soup

Rebus cabai, bawang, dan tomat selama 10 menit.

Tiriskan bahan sambal yang sudah dirsbus.

Ulek cabai, bawang, dan tomat yang sudah direbus.

Panaskan minyak. Masak sambal ulek dan bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa.

Cabe

Sambal Ijo Khas Padang

Siapkan wadah. Campur ragi, tepung terigu, gula kastor, dan susu bubuk hingga rata

Masukkan air dan telur, lalu mixer hingga rata

Masukkan mentega tawar dan garam, lalu mixer kembali hingga kalis

Tutup adonan dan biarkan mengembang dua kali lipat. Bentuk kotak korvet dan masukkan ke dalam kulkas

Pipihkan adonan, lalu letakkan korsvet yang sudah dingin, lipat adonan, dan gilas. Lipat lagi adonan dan masukkan ke dalam kulkas selama 20 menit

Keluarkan adonan dari kulkas, lalu pipihkan memanjang. Lipat lagi lakukan hingga dua kali. Pipihkan bentuk segitiga, lalu gulung dan panggang di oven selama 20 menit

Kroisan atau roti sabit adalah sejenis pastry atau kue kering yang berasal dari Prancis. Dinamakan demikian karena bentuknya menyerupai bulan sabit. Dikutip dari Le dictionnaire Larousse, salah satu makna kata croissant adalah bulan sabit.

Mentega

Ragi

Tepung Terigu

Croissant

Siapkan kepala ayam, cuci sampai bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk sampai matang, masukan kepala ayam, air, garam, lada, dan kaldu bubuk aduk rata.

Tutup, masak sampai matang dan air menyusut.

Goreng kepala ayam di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan (agar tidak meledak sebelum masukan ayam, minyak ditaburi dengan tepung beras terlebih dahulu).

Favorit anak di rumah, dimakan dengan nasi hangat dan sambal terasi udah nambah terus makannya.

Resep Tumis Brokoli Bawang Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Brokoli Bawang Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik