Tumis Keciwis Tahu Sutra

Resep Tumis Keciwis Tahu Sutra

Helen Aprilia

Helen Aprilia

5.0

(4 Rating)

Menu masakan simple untuk sarapan dan bekal orang rumah.

Bahan Utama

10 lbr keciwis, belah dua lalu cuci bersih

1 bh tahu sutera, potong-potong bulat tebal 1 cm

3 siung bawang putih, cincang halus

1/2 bh bawang bombay, cincang halus

1/2 ruar jari jahe, cincang halus

Gula dan garam secukupnya

Lada secukupnya

Bahan pengental:

1 sdt tepung maizena

1 sdm air

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Goreng tahu sutera yang sudah dipotong-potong hingga kecokelatan, angkat lalu tiriskan. Usahakan menggunakan wajan anti lengket.

Langkah 1

Goreng tahu sutera yang sudah dipotong-potong hingga kecokelatan, angkat lalu tiriskan. Usahakan menggunakan wajan anti lengket.

Rebus keciwis (baby kol) yang sudah disiangi dan dibersihkan. Rebus 1/2 matang saja, angkat lalu tiriskan.

Langkah 2

Rebus keciwis (baby kol) yang sudah disiangi dan dibersihkan. Rebus 1/2 matang saja, angkat lalu tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.

Langkah 3

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.

Tambahkan sedikit air, masukkan tahu yang sudah di goreng dan keciwis, gula, lada, dan garam. Aduk-aduk lalu masak kurang lebih 2 menitan. Tambahkan larutan maizena, aduk-aduk hingga mengental.

Langkah 4

Tambahkan sedikit air, masukkan tahu yang sudah di goreng dan keciwis, gula, lada, dan garam. Aduk-aduk lalu masak kurang lebih 2 menitan. Tambahkan larutan maizena, aduk-aduk hingga mengental.

Angkat lalu sajikan.

Langkah 5

Angkat lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement