Tumis Sawi Daging Tahu Kempos

Step 1

Cuci bersih sawi daging, potong sesuai selera. Pisahkan batang dan daunnya. Sisihkan.

Step 2

Potong-potong tahu kempos sesuai selera. Sisihkan.

Step 3

Rajang bawang merah dan bawang putih.

Step 4

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan batang sawi. Aduk-aduk. Tambahkan 2 gelas air. Biarkan mendidih.

Step 5

Masukkan daun sawi dan tahu kempos. Tambahkan garam, lada bubuk, penyedap, dan larutan terasi. Masak sampai daun sawi layu. Koreksi rasa dan sajikan.