Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus daging dan tetelan kambing hingga empuk, angkat lalu potong-potong kecil.

Langkah 1

Cuci bersih sayuran kemudian potong-potong.

Langkah 2

Didihkan air, masukkan daging dan tetelan kambing. Masak hingga keluar kaldunya.

Langkah 3

Masukkan wortel, masak hingga setengah empuk.

Langkah 4

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum lalu tuang ke dalam panci sop, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan kol, masak hingga setengah layu, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 6

Terakhir masukkan potongan daun bawang dan seledri, aduk rata, matikan api.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daging Kambing

Daun Bawang

Kubis

Wortel

Sop Kambing

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur rata nutrijell rasa cincau, gula pasir & air, masak hingga mendidih.

Tuang jelly ke dalam loyang, biarkan hingga dingin.

Setelah jelly dingin, potong/ serut, masukan kedalam gelas, sisihkan.

Tuang air panas ke dalam gelas takar, masukan kopi instan, aduk rata, biarkan hangat.

Masukan es batu ke dalam gelas yang berisi jelly, tuang larutan kopi hangat, sajikan.

#recookyummy
#jagomasak2022

Seger, pas banget,  jkt panas banget sekarang, tengkiu mb🙏

Bikinnya pas pagi mendung mbak. Jadi aku skip es batunya. 

Makasih ya mbk resepnya. 

#RecookKreasiKopi

Selamat pagi chef, setor es kopinya #RecookKreasiKopi

Agar-Agar

Es Batu

Gula

Kopi

Es Kopi Cincau

Tuang air panas kedalam gelas sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga semua bahan larut lalu sajikan

Makasie banyak resepnya kak..walau saya pakai kopi yg ada ampasnya, tetep enduelita 🥰 #RecookKreasiKopi

Cokelat

Kopi Coklat Panas #RecookKreasiKopi

Alena Ho Says

Kukus kelapa parut, garam dan daun pandan sekitar 7 menit.

Campur jagung dan kelapa parut, lalu taburi dengan gula pasir.

Jajanan jadul yang sudah susah ditemukan.

Daun Pandan

Garam

Jagung

Kelapa

Grontol Jagung

Campur semua bahan cake menjadi satu kecuali margarin leleh.

Kemudian mixer hingga rata dan mengembang putih kental berjejak

Tuang margarin ke dalam adonan, kemudian aduk balik hingga rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di alasi kertas roti, lalu hentak-hentakan sebentar hingga tidak ada gelembung.

Panggang selama 40 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 170°C hingga matang. Setelah matang keluarkan cake dari loyang, kemudian biarkan sampai dingin dan kemudian olesi dengan butter cream merata dan beri taburan crumble biskuit.

Beri hiasan butter cream (rasa cokelat dengan menambahkan pasta cokelat pada butter cream) di atasnya dan tata cokelat gold di atasnya, lalu beri hiasan cherry secukupnya.

Bikin tart itu mudah yang susah itu jika tidak ingin mencobanya. Btw ini tart Cake request dadakan walhasil bikin yang simpel aja dan yang pasti enak.

Bahan Decoration:

Margarin

Tepung Terigu

Vanilla

Whipped Cream

Tart Cake

Siapkan sayuran, potong-potong sesuai selera.

Siapkan kweatiau basah, urai agar tidak menempel.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.

Kocok lepas telur, tambahkan ke dalam tumisan bawang putih, orak-arik hingga matang.

Masukkan sayuran, tumis hingga agak layu.

Tambahkan sedikit air, masukkan semua bumbu-bumbu, koreksi rasa.

Masukkan kwetiau, aduk rata hingga bumbu meresap, sajikan hangat dengan acar timun atau cabe rawit hijau.

Tambahkan seafood, ayam, atau daging sebagai pelengkap.

Bumbu-Bumbu

Bawang Merah

Kecap Manis

Sawi

Kwetiau Goreng Telur

Susi Susilawati

Sambal Oncom

Setelah di cuci bersih, seduh menggunakan air panas agar kotoran di kerang hilang.

Haluskan bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga harum.

Setelah itu, masukkan air dan masukkan garam, penyedap rasa, lada dan gula.

Kalau kerang sudah matang masukkan daun bawang dan daun seledri yang sudah di iris.

Hidangkan ke mangkok enak di makan hangat-hangat.

Kerang

Seledri

Sop Kerang

Letakkan cabe, bawang putih ke dalam cobek, kemudian beri garam, gula, kaldu jamur.

Tambahkan penyedap rasa, kemudian aduk rata.

Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas.

Sambal untuk ayam geprek. Pedas dan sedap.

Cabe

Sambal Geprek

Siapkan wadah masukkan kuning telur, gula pasir halus, mentega, garam, vanili.

Masukkan tepung ketan aduk sampai tercampur rata tambahkan santan kara , masukkan air kapur sirih sampai adonan pas untuk dicetak.

Siapkan wadah besar taburi wijen terlebih dahulu, cetak dengan tutup cuka ujungnya tutup dipotong sesuai keinginan.

Selesai mencetak taburi wijen lagi agar tidak saling menempel.

Siapkan wajan beri minyak tunggu sampai minyak panas masukkan keciput goreng sampai matang.

Mentega

Tepung

Tepung Maizena

Wijen

Keciput Wijen Renyah

Masukkan tepung beras, tepung terigu, santan kental instan dan garam.

Masukkan kuning telur dan air. Aduk rata hingga tidak ada tepung yang bergerindil.

Agar tambah creamy saya tambahkan santan instan kental.

Ubi Oren Goreng Minang

Bunga Lawang/Pekak

Daun Mint

Lemon

Madu

Strawberry

Galaxy Drink

Bomb

Banana Bomb

Banana Choco Bomb

Brulee Bomb #JagoMasakApril

Tempe Bomb oven #JagoMasakMaret

Brulee Bomb #MPASIEkstraPoin

Mac & Cheese Bomb

Brulee Bomb Mozzarella

Brullee Bomb

Brulee Bomb

Brulee Bomb Cheese

Brullee Bomb Potato

Hancurkan pisang menggunakan garpu (sisakan 1 buah untuk lapisan atas).

Masukkan tepung terigu, kelapa parut, gula dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Lemaskan daun pisang dengan dibakar dengan api kecil agar layu dan tidak patah saat dibuat membungkus.

Potong beberapa buah pisang arah memanjang untuk bagian atasnya.

Letakkan potongan pisang diatas adonan dan taburi dengan brown sugar.

Bungkus rapat dan kukus kurang lebih 30 menit, angkat dan sajikan.

Kalau biasa kita mengenal lemet atau timus dari singkong nah ini lemet dari pisang, tak kalah enak nya lho, rasa manis dipadu gurihnya kelapa menjadikanya semakin legit, sepintas mirip barongko namun ini lebih padat.

Daun Pisang

Gula Merah

Pisang

Lemet Pisang #IMYEkstraPoin

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Beri air, garam, merica, koreksi rasa, masak hingga matang. Angkat dan siap disajikan di atas piring saji.

Buncis

Jamur

Lada

Tumis Buncis Jagung Muda

Sangrai cabe, bawang merah, tomat dan terasi sampai matang.

Pindahkan ke cobek, beri garam dan gula. Ulek sampai tingkat kehalusan sesuai selera.

Kemudian kucuri dengan air jeruk nipis. Koreksi rasa.

Belah terong lalu potong-potong. Panaskan teflon, beri 1/2sdt minyak. Panggang terong sampai matang kedua sisinya dan terong empuk.

Tata terong matang di cobek sambal pecak. Penyet-penyet sampai agak hancur dan siap disajikan.

Karena minyak langka, emak-emak harus pintar mensisatinya. Salah satunya dengan membuat menu dengan penggunaan minyak yang sangat sedikit.

Sambal Pecak :

Terong

Pecak Terong Bakar

Potong-potong dada ayam, kemudian cuci bersih. Lalu rebus hingga empuk.

Tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan dengan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis hingga matang.

Pindahkan ke dalam rebusan ayam, aduk rata. Masukkan santan, masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, lalu masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan daun kemangi dan cabai rawit utuh. Masak hingga layu, angkat dan sajikan.

Ternyata dengan tambahan daun kemangi bikin kuahnya jadi seger. Disini aku tambahin cabai rawit utuh, biar ga perlu ulek sambel kalau mau pedas.

Resep Tumis Tahu Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait