Langkah 1

Masukkan air kelapa atau air mineral, tambahkan masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, ketumbar dan bawang putih bubuk. Aduk rata.

Langkah 5

Masak hingga kuah bumbu menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 6

Menu hidangan sahur atau berbuka puasa yang simpel dan siap digoreng.
Inspirasi resep dari Chef Laila Dawud.

Bahan Utama

Bumbu Bacem:

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Tempe

Lauk Bacem Praktis Siap Goreng

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Pindang Kecap

Pindang Kecap Gurih

Ikan Pindang Kecap

Pindang Salem Kecap

Pindang Tahu Kecap

Pindang Bandeng Kecap

Pindang Kuah Kecap

Geseng Pindang Kecap #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Pindang Kecap Ikan Layang

Lalu tumis cabe merah dan bawang merah yang sudah halus masak hingga mengeluarkan aroma harum.

Lalu tambahkan daun kunyit, daun jeruk, dan daun salam.

Lalu tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih.

Jika sudah mendidih lalu masukkan kikil dan masak hingga air menyusut dan menjadi kental.

Bawang Merah

Cabe

Tumis Kikil Balado

Tuang biji selasih dalam wadah, lalu seduh dengan air hangat. Biarkan mengembang, lalu sisihkan.

Campur bubuk jelly plain, gula, dan air, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih.

Siapkan wadah, tata buah strawberry, anggur, jeruk, melon, dan semangka dalam wadah, lalu tambahkan biji selasih secukupnya.

Kemudian tuang puding bening hingga semua buah terendam, biarkan set dan mengeras.

Selama menunggu, campur puding susu, bubuk jelly, susu cair, dan susu kental manis jadi satu, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih dan matikan api kompor. Ambil sekitar 2-3 sendok teh biji selasih yang sudah diseduh, masukkan ke dalam puding susu, aduk rata.

Tuang puding susu ke atas puding buah secukupnya, biarkan kembali sampai set atau mengeras.

Setelah set, tata kembali buah-buahan dan biji selasih dan guyur dengan puding bening, biarkan set kembali.

Langkah 7

Semprotkan whip cream siap pakai secukupnya dan hias dengan buah segar. Masukkan ke dalam kulkas 30 menit, sajikan dingin lebih nikmat.

Langkah 8

Punya banyak stock buah di rumah, coba aplikasikan ke dalam puding. Anak-anak suka buah dan puding, kayanya klop kalau dijadikan satu 🥰
#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Susu

Bahan pelengkap

Anggur

Bubuk Jelly

Gula

Jeruk

Selasih

Semangka

Strawberry

Susu

Whipped Cream

Puding Buah Susu Selasih

Campur tepung bumbu, tepung terigu, penyedap, kaldu bubuk.

Beri air dan aduk terus hingga konsistensinya kental.

Beri ketumbar bubuk dan nori tabur, aduk. Test rasanya.

Goreng hingga kering dan sajikan dengan saus kesukaan.

Nori

Santan

Tempe Kemul Santan Nori

Haluskan bawang putih dan kemiri, lalu tumis bersama dengan jahe geprek.

Masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna.

Tuang air, masukkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula dan saus tiram.

Kalau air sudah mendidih masukkan sawi dan kocokan telur. Biarkan dulu sampai telur matang baru diaduk.

Rebus mie kering. Setelah matang tiriskan.

Goreng per porsi. Letakkan di atas piring lalu siram dengan sayur kuah tamie.

Sajian khas Makasar berupa mie yang digoreng kering lalu disiram sayur berkuah kental. Hampir mirip dengan ifumie.

Halal

Bakso

Mie Titi

Tumis bumbu iris kecuali tomat hingga harum.

Masukan tahu dan tempe goreng, aduk rata.

Beri kecap manis, saus tiram, garam, 1 sdt gula, lada bubuk, kaldu bubuk. Test rasanya.

Tambahlan air, garam dan gula jika dirasa kurang. Terakhir masukkan tomat dan cabe utuh, masak hingga layu.

Simple dengan memanfaatkan sisa bumbu sarden yang tidak terpakai

Bahan Bumbu Iris

Tumis Tahu Tempe Bumbu Sarden

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar, lengkuas dan daun salam dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.

Masukkan ikan teri, terasi, gula pasir, garam halus dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa nya. Masak hingga bumbu meresep. Matikan api dan siap untuk disajikan.

Yummy, bikin pengen nyendok nasi anget terus.

Alat & Perlengkapan

Ikan Teri

Oseng Teri Cabai Hijau #JagoMasakMinggu10

Siapkan bahan bumbu, buang biji cabe merah kering. Lalu rendam dengan air panas hingga cabe lunak.

Haluskan semua bahan bumbu. Panaskan minyak goreng di atas wajan. Tuang bumbu halus ke dalam wajan. Aduk hingga rata.

Masak hingga bumbu berubah warna menjadi lebih tua dan minyaknya naik.

Masukkan telur. Aduk dan baluri telur dengan bumbu. Masak hingga bumbu mulai meresap ke dalam telur (telur berubah warna). Tambahkan setengah bahan air, garam, air asam Jawa, dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut.

Masukkan tahu dan sisa bahan air. Tambahkan gula merah.

Masak hingga bumbu meresap dan mengental. Koreksi rasa, jika sudah pas, tuang ke atas piring saji. Lalu taburi dengan bawang merah goreng.

Masak habang itu menu favorit orang Kalimantan Selatan, dimana-mana ada.

Tahu Telur Masak Habang #JagoMasakMinggu9Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Potong-potong terong kemudian goreng hingga layu, setelah itu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan cabai rawit tumis hingga layu.

Masukkan terong dan tempe, tambahkan air secukupnya kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan saus tiram aduk rata.

Selanjutnya masukkan tauge dan kecap manis aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan tercampur rata.

Bumbu Iris:

Tauge

Terong

Oseng Terong Tempe Tauge

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih rebung, lalu peras hingga airnya keluar.

Cincang bawang putih, iris bawang merah dan cabai rawit.

Masukkan kecap manis, garam, gula, penyedap ras, dan merica bubuk, campur semua hingga rata.

Sisihkan rebung, sisakan bagian tengah. Masukkan telur, kemudian orak arik campur dengan rebung.

Aduk semua hingga rata, koreksi rasa, masak hingga matang. Siap disajikan.

Tumis rebung telur kecap rasanya enak banget, gurih dan manisnya pas. Cocok dimakan bareng nasi hangat. Selamat mencoba!

Tumis Rebung Telur Kecap

Siangi kelor, kupas dan iris tipis oyong, iris tipis bawang merah dan putih.

Beri garam, kaldu jamur, aduk rata koreksi rasa.

Masukkan kemangi, aduk rata langsung matikan api. Hidangkan hangat.

Rasanya segar dan enak, dimakan di siang hari makin mantap.

Bawang Putih

Daun Kemangi

Bening Kelor, Oyong Kemangi

Anatasya Tania

Masukan tepung, garam, dan baking powder sambil diayak kedalam mangkok.

Kemudian masukan gula pasir. Aduk rata semua bahan.

Tambahkan susu cair, lalu aduk rata semua bahan hingga tercampur rata.

Setelah adonan tercampur rata tambahkan vanila cair lalu aduk kembali.

Panaskan wajan dan masukan 1 centong adonan setiap kali cetak.

Setelah permukaannya keluar  bolong-bolong kecil baru dibalik.

Langkah 9

Pancake siap disajikan dengan siraman madu.

Langkah 10

Manis, gurih dan enak buat cemilan keluarga.

Baking Powder

Mentega

Tepung Terigu

Vanilla

Pancake Madu

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan serai, daun jeruk, petai dan teri. Aduk rata.

Tambahkan daun salam, daun pandan, garam, kaldu bubuk, gula dan air. Aduk rata. Masukkan ke dalam rice cooker. Proses hingga nasi liwet matang.

Setelah matang, aduk nasi. Sajikan nasi dengan menu pelengkapnya.

Nasi liwet ini tanpa menggunakan tambahan santan, rasanya tetap enak dan lezat.
Recook resep dari mbak Arunika.

Bumbu Tumis:

Bumbu Pelengkap:

Nasi

Petai

Nasi Liwet Teri Petai

Menggunakan rekomendasi menu masakan seminggu 50 ribu dari Yummy App, kamu sudah bisa menikmati olahan sayur dan lauk tinggi protein.

30 Resep Masakan Seminggu, Hanya 50 Ribu

30 Resep Masakan Seminggu, Hemat Hanya 50 Ribu

Dalam gelas campurkan susu coklat bubuk dan kental manis.

Tuang air panas lalu aduk dengan milk frother.

Di gelas lain tuang saus karamel di pinggiran gelas.

Tuang susu coklat, lalu beri topping biskuit cokelat dan saus karamel.

Biskuit Oreo

Cokelat Bubuk

Indomilk Kental Manis

Saus Caramel

Coklat Caramel Biskuit

Bersihkan ikan dan potong sesuai selera, boleh juga tidak dipotong.

Taburi ikan dengan garam, penyedap rasa dan ketumbar bubuk, kemudian baluri seluruh sisi ikan agar merata, diamkan atau marinasi selama 15 menit.

Tunggu satu sisi matang sempurna baru dibalik sisi lainnya agar matang merata.

Jika sudah matang sempurna, angkat dan tiriskan.

Ikan

Ikan Nila Goreng Marinasi

Iris bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih tomat lalu iris sesuai selera.

Dikulkas ada buncis dan toge, daripada mubazir mari kita olah oseng-oseng yang simple. Ditambah asem belimbing wuluh semakin enak membuat citarasa asem segar dalam osengan. Enak!

Resep Tumis Tomat Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait