Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan potongan buah pepaya kedalam gelas.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan biji selasih yang sudah direndam air matang.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan air soda manis, aduk rata dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Es Soda Nanas Pepaya

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

10 Coffee Shop di Bogor yang Wajib Dikunjungi

10 Manfaat Ikan Tongkol Bagi Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lumat tape campur dengan santan aduk rata.

Campur putih telur dan SP, mixer dengan speed tinggi sampai berbusa.

Tuang gula pasir secara bertahap mixer dengan speed tinggi sampai mengembang kental berjejak.

Masukan tape yang sudah dicampur santan mixer dengan speed rendah sebentar saja.

Masukan terigu, susu bubuk, maizena dan garam sambil diayak mix sebentar saja.

Masukan margarin leleh mix sebentar saja.

Langkah 7

Tuang ke loyang ukuran 20x20 yang sudah dialasi baking paper oven disuhu 175 derajat celcius selama 30 menit pakai api atas bawah dan 20 menit pakai api bawah saja total 50 menit.

Langkah 8

Setelah matang angkat dan keluarkan dari loyang.

Langkah 9

Langkah 10

Bolunya lembut sekali, cocok untuk acara kumpul kumpull

Margarin

Santan

Susu

Tape Singkong

Tepung Maizena

Bolu Tape Putih Telur

Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata masak hingga pepaya muda empuk.

Tambahkan teri medan goreng, garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Yummy dan gurih.
Menu simpel yang enak dan praktis.

Bumbu Iris:

Halal

Bawang Merah

Ikan Teri

Pepaya

Oseng Pepaya Muda Teri Medan

Siapkan alat dan bahan yang di butuhkan dan timbang kedelai putihnya.

Masak air mendidih. Tuang kedelai putih ke dalam baskom yang berisi air panas. Lalu tutup dengan plastik wrapping selama 8 jam.

Setelah di tutup selama 8 jam, ambil kedelai nya, pindahkan ke cething. Tapi jangan buang air rendamannya. Biarkanlah terbuka selama 2 hari.

Setelah 2 hari, rendaman kedelai akan berbusa dan beraroma menyengat. Don't worry, it's ok. Perendaman ini bertujuan untuk menurunkan PH, sehingga jamur ragi bisa tumbuh pada kedelai.

Kemudian cuci bersih untuk menghilangkan kotoran nya sampai benar-benar bersih. Lalu tiriskan.

Didihkan 1,5 liter air untuk merebus kedelainya.

Rebus kedelai sekitar 30 menit atau sampai empuk. Jika tekstur nya kress kress, tidak papa, yang penting tidak keras. Angkat, tiriskan. Pastikan air benar- benar tiris. Lalu pindah ke nampan atau tampah.

Angin-anginkan supaya kedelai cepat mendingin dan kering. Setelah dingin, kering dan empuk, tambahkan ¼ sdt ragi tempe, atau 250 gram.

Masukkan tempe pada daun pisang. Lalu bungkus dan kunci dengan tusuk gigi. Diamkan selama 30-36 jam.

Ini hasil tempe home made yang sudah jadi. Bisa langsung di olah sesuai selera. Selamat mencoba.

Yuk kita bikin sumber protein tertinggi di Indonesia.
Kali ini aku mau bikin Tempe Home made jadul yaa. Kalau biasanya kita beli di pasar yang sudah siap olah.
Nah sekarang saatnya kita cobain bikin sendiri. Jangan di bayangin ribet dulu yaa. Kalau belum di coba, mana tau.
Alhamdulillah bisa juga nih aku bikin sendiri tempe nya. Jadi banyak pula. Asal ikuti step by step nya dengan baik pasti bisa.
Kunci nya, pastikan kedelai bebas minyak ataupun garam.
Tangan harus selalu bersih.

Daun Pisang

Kacang

Ragi

Tempe Home Made Bungkus Daun Pisang

Karamel

Puding Susu Karamel

Banh Chuoi Roll

Bolu Karamel

Bolu Karamel Baking Pan

Bolu Karamel Putih Telur

Es Caramel Susu Cincau Hijau

Singkong Karamel

Black Caramel Oat Milk Latte

Pisang Panggang Karamel Gula Aren

Pisang Karamel Keju

Bolu Sarang Semut

Ubi Karamel ala Yummy

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Potong sosis seperti di foto dan kocok telurnya kasih penyedap rasa sedikit.

Telurnya di masak terlebih dahulu di orak arik pakai api kecil ya.

Sisih kan di tepi wajan telur nya masukan permbumbu bawang merah, bawang putih, cabe tumis hingga harum.

Masukan sosis kasih saos sambel, saos tiram, kecap manis, gula, garam, penyedap rasa.

Sosis

Orak Arik Telur Sosis

Dalam wadah, masukkan ikan giling, air, kaldu bubuk, gula pasir dan putih telur. Aduk hingga tercampur rata.

Didihkan air, masukkan adonan tekwan dengan dengan cara dicubit atau bulatkan sesuai selera. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Setelah mengapung, matikan api, tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan ebi sampai harum. Matikan api.

Tuang bumbu tumis ke dalam air yang sudah direbus sebelumnya.

Masukkan pentol tekwan. Lalu tambahkan irisan bengkuang, daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk rata.

Masak kembali hingga matang dan mendidih. Koreksi rasanya. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Tekwan ala anak kos ini rasanya enak dan kenyal. Adapun kuahnya menggunakan ebi, rasanya enak dan gurih.

Bahan Kuah:

Bahan Taburan:

Ikan

Tepung

Tekwan Ala Anak Kost

Balur cumi dengan bahan marinasi, diamkan selama 20 menit.

Masukkan tepung terigu, maizena, tepung bumbu, kaldu bubuk, dan lada bubuk lalu aduk.

Balur cumi yang telah dimarinasi kedalam telur.

Balur dengan tepung bumbu, tekan-tekan agar merata.

Panaskan minyak lalu goreng cumi di api sedang hingga matang.

Cumi goreng dibalur tepung sangat cocok dijadikan lauk makan atau camilan.

Bahan Marinasi

No Diet

Cumi

Cumi Goreng Tepung

Siapkan semua bahannya. Bersihkan cumi dari tintanya. Iris-iris bawang merah dan kupas pete.

Haluskan semua bumbu halusnya. Bisa gunakan blender saja.

Panaskan minyak goreng. Taburi dengan tepung terigu. Goreng cumi sampai sedikit kaku dan berwarna putih. Angkat dan sisihkan.

Tumis irisan bawang merah dengan minyak sisa goreng cumi sampai wangi. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk, tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan cumi dan pete. Aduk sebentar, bumbui dengan gula dan garam. Aduk lagi sampai rata. Koreksi rasa, siap dihidangkan.

Biasanya buat sambal cumi yang dipake cumi asin. Sekarang coba pakenya cumi segar. Ternyata tambah nikmat.

Bumbu halus

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Petai

Sambal Cumi Pete

Panaskan minyak. Tumis bawang, cabe dan lengkuas sampai matang harum.

Masukkan tempe goreng dan kacang panjang, masak sampai matang.

Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Siap disajikan.

Yukk kita masak sayur kacang panjang tempe 🥰✨

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Tempe

Potong-potong buah sesuai selera, sisihkan.

Untuk buat jus, masukkan potongan mangga beku, gula, es batu, air dan krimer kental manis ke dalam gelas blender. Blender jus mangga hingga halus.

Susun potongan buah ke dalam mangkok saji sesuai selera.

Tuang kuah jus mangga ke dalam potongan buah hingga menutupi semua buah.

Tambahkan selasih, sup buah siap disajikan.

Jus Mangga

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Es Batu

Gula

Mangga

Melon

Nanas

Selasih

Semangka

Sup Buah Kuah Jus Mangga

Masukkan kedalam blender, tambahkan sebagian air. Proses hingga halus.

Saring. Blender sekali lagi dengan sisa air. Ambil sari buah bit sebanyak 160 ml.

Campur terigu, tepung tapioka dan garam. Tuang sari buah bit, uleni sampai tercampur rata.

Resting selama 30 menit. Jangan lupa tutup wadahnya dengan kain bersih 
Bagi adonan mie menjadi beberapa bagian.

Pipihkan dan giling secara berulang supaya adonan tercampur rata.

Taburi permukaan adonan mie dengan tepung tapioka supaya nanti tidak lengket satu sama lain, setelah  itu giling dengan pemotong mie.

Tepung Tapioka

Homemade Beetroot Noodles

Panaskan margarin pada teflon, tata potongan pisang di atasnya.

Tuang pisang pada wadah saji, beri kental manis sesuai selera.

Gula Merah

Pisang

Pisang Panggang Gula Aren

Campurkan semua bahan kecuali air, aduk rata hingga berbutir-butir.

Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata.

Kemudian uleni dengan mixer spiral hingga kalis (sekitar 15 menit).

Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan dan timbang sesuai selera, bulatkan. Diamkan 10 menit, kemudian adonan roti siap diolah sesuai selera.

Adonan dasar roti dengan bahan ekonomis dan metode all in one, langsung dicampur tidak perlu ribet.

Adonan Roti Metode All In One

<p><p>Kadar gula darah di dalam tubuh memiliki peranan yang sangat penting. Jika kadar gula dalam darah tidak terkontrol, dapat berisiko tinggi terhadap penyakit seperti diabetes. Selain olahraga dan obat-obatan, makanan juga memiliki peran penting dalam mengontrol kadar gula darah.</p>
<p>Nah, berikut <em>Yummy App</em> merangkum 10 makanan yang dapat membantu Sobat Yummy dalam mengontrol kadar gula darah. Yuk, simak selengkapnya!</p></p><h2>1. Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/d8af0d9af576cb77739dc38119523c26.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi brokoli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli (unsplash.com/Tyrrell Fitness And Nutrition)</a></span></div><p>Brokoli memiliki kandungan antioksidan dan serat, yang sangat efektif dalam menurunkan risiko diabetes tipe 2. Selain itu juga, brokoli memiliki indeks glikemik rendah yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah.</p><h2>2. Labu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/3ed3a5a68dffea22d46419aa66b4d4b1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Labu tinggi serat dan rendah indeks glikemik, yang berarti dapat membantu dalam mengendalikan kadar gula darah. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa labu dapat meningkatkan toleransi glukosa, sehingga bermanfaat bagi Sobat Yummy yang berisiko diabetes tipe 2.</p><h2>3. Chia seeds</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/3f0748f5c51e03d97df8323b8d543eac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rupa chia seed" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rupa chia seed (pixabay.com/valerialu)</a></span></div><p>Chia seeds memiliki kandungan serat yang tinggi dan karbohidrat yang rendah, yang dapat membantu menstabilkan kadar gula darah. Konsumsi chia seeds secara rutin dapat membantu menurunkan resistensi insulin dan menurunkan tingkat gula darah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-penderita-diabetes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Buah untuk Penderita Diabetes, Tak Mengancam Gula Darah!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/83988c5e61d1e9b7156bbeff69db91f9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah alpukat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah alpukat (unsplash.com/Louis Hansel)</a></span></div><p>Alpukat adalah buah yang sangat sehat dan baik untuk jantung, juga dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Alpukat kaya akan lemak sehat, serat, dan sangat rendah karbohidrat yang bisa mempengaruhi kadar gula darah.</p><h2>5. Oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231224/5ef38acd2fe829e9f1c10f0070c17033.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangkuk rolled oats" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi rolled oat (pixabay.com/Karyna Panchenko)</a></span></div><p>Serat larut dalam <em>oats</em> membantu penurunan penyerapan gula dalam darah, oleh karena itu, dapat membantu mengendalikan kadar gula darah. Selain itu, <em>oats</em> juga memiliki indeks glikemik yang rendah.</p><h2>6. Yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/202cd65db4c66dd20292027ac93c0d9e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="yogurt makanan penambah tinggi badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yogurt (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p><em>Yogurt</em> tidak manis memiliki probiotik yang baik bagi kesehatan pencernaan dan juga dapat membantu dalam mengendalikan kadar gula darah. Dalam sebuah penelitian menemukan bahwa konsumsi <em>yogurt</em> secara rutin terkait dengan penurunan risiko diabetes tipe 2. Salah satu <em>yogurt</em> yang disarankan adalah jenis <em>greek yogurt</em>.</p><h2>7. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/f06bff6259d2951b0f735967d916762d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur ayam dengan kuning telurnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur ayam dengan kuning telurnya (freepik.com/4045)</a></span></div><p>Telur memiliki kandungan protein dan lemak yang menyehatkan, sehingga dapat menstabilkan kadar gula darah. Konsumsi telur juga dapat membantu menurunkan peradangan dan meningkatkan sensitivitas insulin.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-wedang-jahe target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Wedang Jahe dalam Keseharianmu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/108f5313634eb388b0d134ef66b82cf1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah apel berserat tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah apel (pexels.com/javierbalseiro)</a></span></div><p>Apel adalah sumber serat dan vitamin C yang baik. Dan serat dalam apel dapat membantu mengendalikan kadar gula darahmu. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa memakan apel dapat membantu mencegah diabetes tipe 2.</p><h2>9. Kacang-kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/e6f86be5ad584663b807fe2b7f2e311a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kacang-kacangan sebagai contoh makanan fungsional" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kacang-kacangan sebagai contoh makanan fungsional (pexels.com/Marta Branco)</a></span></div><p>Kacang-kacangan seperti almond dan kacang tanah adalah sumber protein, serat, dan lemak sehat, semua bahan ini dapat membantu mengendalikan kadar gula darah.</p>
<p>Almond dapat membantu pengidap diabetes untuk mengatur level glukosa. Selain almond, <em>peanuts</em> juga dapat menjadi sumber yang baik akan protein dan serat yang sangat baik dikonsumsi.</p><h2>10. Tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/5106e649d4a5bfc88e46634b99b0f3ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah tomat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi buah tomat (pexels.com/tugay aydın)</a></span></div><p>Tomat juga bermanfaat dalam mengontrol gula darah. Hal ini karena tomat memiliki kandungan <em>lycopene</em> yang bertindak sebagai antioksidan, yang berarti dapat membantu menurunkan tingkat radikal bebas dalam tubuh yang bisa menyebabkan penyakit.</p><p><p>Itulah 10 makanan yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Namun, tetap penting untuk menjalankan gaya hidup sehat melalui olahraga teratur dan tidur cukup. Selalu konsultasikan ke dokter atau ahli gizi sebelum melakukan perubahan drastis pada pola makan kamu. Ingatlah, setiap individu berbeda-beda, sehingga efek makanan ini bisa berbeda bagi setiap orang.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak lagi, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan temukan beragam informasi terkait.</p>
<p><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-penurun-kolesterol target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Penurun Kolesterol yang Lezat dan Sehat, Jantung Terawat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Simak makanan untuk mengontrol kadar gula darah untuk menjaga kesehatan tubuh. Mulai dari yogurt, apel, chia seeds, dsb. Baca selengkapnya hanya di Yummy App!

10 Makanan untuk Mengontrol Kadar Gula Darah

Celupkan ayam yg sudh dimarinasi kedlm tepung basah kemudian tepung kering

Cincang halus bawang putih dan iris bawang bombay

Tumis duo bawang dengan 1sdm margarin sampai harum

Tambahkan 100ml air, saus tomat, saus tiram, gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Tes rasa

Setelah mendidih tambahkan larutan maizena, aduk cepat. Masak hingga mengental

Menu ini menjadi favorit dikeluarga saya, bikinnya juga cepet

Tomat

Garam

Ayam Crispy Asam Manis

Bersihkan cumi hingga bersih tidak ada tinta cuminya. Iris cumi sesuai selera.

Hallo!! Disini saya akan membagikan resep "Tumis Cumi Balado" selamat mencoba. Lihat juga resep saya lainnya di feed Yummy saya. Mampir juga ke OG saya @li.inda_ag

Resep Tuna Asam Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait