Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Masakan spesial untuk menu makan siang bersama keluarga.
250 gr udang
250 gr cumi-cumi
1 batang daun bawang
3 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay
1 ruas jahe, geprek
2 buah cabai merah besar
2 buah cabai hijau besar
1 buah tomat
100-150 ml air
1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
2 sdm minyak goreng, untuk menumis
2 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
Secukupnya garam
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya gula pasir
Secukupnya penyedap rasa
Langkah 1
Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.
Langkah 2
Masukkan cabai dan tomat, lalu tumis sampai sedikit layu.
Langkah 3
Masukkan udang dan cumi-cumi, aduk-aduk sampai udang berubah warna.
Langkah 4
Tuang air dan masukkan semua bahan saus dan bumbu penyedap.
Langkah 5
Masak sampai matang, lalu tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata.
Langkah 6
Terakhir tuang larutan maizena dan aduk-aduk sampai saus sedikit mengental. Koreksi rasanya dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua