Udang Saus Padang

Resep Udang Saus Padang

Neetasyl

Neetasyl

5.0

(5 Rating)

Enak dech mantul

Bahan Utama

300 gr udang

1 buah jeruk lemon

1 buah jagung manis matang

Minyak untuk menumis

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Kecap manis secukupnya

1 keping asam kandis

2 sdm saus tomat

2 sdm saus cabai

5 lembar daun jeruk

Secukupnya air

Bumbu Ulek :

5 buah cabai merah keriting

5 buah cabai rawit

3 siung bawang putih

6 siung bawang merah

Advertisement

Cara Membuat

Lumuri udang dengan air perasan jeruk lemon. Biarkan 10 menit kemudian cuci bersih dan sisihkan. Siapkan bumbu yang diuleuk

Langkah 1

Lumuri udang dengan air perasan jeruk lemon. Biarkan 10 menit kemudian cuci bersih dan sisihkan. Siapkan bumbu yang diuleuk

Panaskan minyak, tumis bumbu yang diulek dan daun jeruk. Tumis hingga harum

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu yang diulek dan daun jeruk. Tumis hingga harum

Masukan udang, masak oseng oseng

Langkah 3

Masukan udang, masak oseng oseng

Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan asam kandis lalu aduk rata

Langkah 4

Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan asam kandis lalu aduk rata

Tambahkan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa

Langkah 5

Tambahkan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa

bila sudah pas, masukan jagung manis. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap. Matikan api dan sajikan

Langkah 6

bila sudah pas, masukan jagung manis. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap. Matikan api dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement