Siapkan panci masukkkan tepung kemudian tuang susu cair, aduk hingga rata.

Langkah 1

kemudian masukkan keju parut, aduk hingga keju larut.

Langkah 2

Lalu tambahkan kental manis, garam dan gula.

Langkah 3

Tambahkan jagung manis sambil terus diaduk hingga mengental, koreksi rasa dan matikan api, biarkan hangat.

Langkah 4

Siapkan kulit risol tuang 2 sdt vla jasuke, lipat seperti amplop dan rapikan.

Langkah 5

Celupkan di adonan cair lalu ke tepung panko, kemudian masukkan freezer 30 menit.

Langkah 6

Kemudian goreng hanya 1x balik hingga permukaan kering.

Langkah 7

Bebikin risol dengan isian yang tidak biasa, saya pakai jasuke enakkk banget manis, lembut, gurih dan ada kriyuks dari jagungnya.

Bahan Utama

Lapisan :

Alat & Perlengkapan

Jagung

Keju

Susu

Telur

Tepung

Tepung Roti

Risol Jasuke

Campur tapioka dengan air panas, bawang putih , bawang daun, garam dan penyedap.

Tumis bumbu kuah sampai matang, masukan air. Tunggu mendidih.

Siram kuah pedas diatas cireng, tambahkan perasan jeruk nipis. Sajikan.

Camilan pedas dan gurih, lebih enak ditambah jeruk nipis.

Bahan Cireng

Bumbu Kuah

Pelengkap

Bawang Putih

Tepung Tapioka

Cireng Kuah Pedas

Rendam selasih dengan air matang sampai mengembang.

Tuang es timun serut ke dalam gelas, tambahkan es batu lalu sajikan.

Langkah 8

Es Batu

Jeruk Nipis

Madu

Selasih

Timun

Es Timun Serut Madu

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Dulce de Leche

Canelé de Bordeaux

Barquillos de Chocolate

Nata de Coco

Masaco de Yuca

Pain De Saumon

Nata de Greenchy #JagoMasakMinggu1Periode2

Nata De Coco Selasih

Nata De Coco KW

Nata de Coco KW

Campurkan terigu, kanji, penyedap, garam, gula dan bawang prei

Tambahkan air dan aduk hingga menjadi adonan

Gorengnya favorit nih mbk 😍😍
#RecookYummy

Garam

Gula

Daun Bawang

Tepung Terigu

Mendoan Menjes

Campurkan air, daun pandan, jahe, gula aren, dan kayu manis. Aduk dan biarkan sampai mendidih.

Bajigur adalah salah satu minuman nusantara khas Jawa Barat. Yang bisa menghangatkan tubuh. Dengan rasa hangat dari jahe dan gurih dari santan.

Daun Pandan

Jahe

Kayu Manis

Kopi

Santan

Bajigur

Rebus mie sampai cukup lunak, angkat, tiriskan, sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus dan ebi yang sudah dihaluskan.

Tambahkan udang segar, daun salam, serai, aduk rata dan masak sampai bumbu matang dan harum.

Tuang kaldu udang, masukkan kapulaga, cengkeh, bunga lawang, kayu manis, garam dan gula merah. 
Tambahkan kentang yang dihaluskan, aduk sampai rata, masak hingga mendidih dan cek rasa.

Kecilkan api, tuang larutan tepung kanji, aduk-aduk hingga cukup kental, matikan api.

Tata secukupnya mie, taoge, potongan telur, tahu dan kentang rebus dalam wadah saji.

Kemudian siram dengan kuah panas dan taburi dengan irisan daun bawang. 
Sajikan selagi hangat dengan sambal cabe rawit, jeruk nipis dan kerupuk merah.

Mie ini dibuat oleh peranakan India yang bermukim di Medan. 
Rasanya gurih dengan aroma yang khas karena kuahnya terbuat dari ebi dan udang basah. 
Makan 1 porsi mie ini sudah cukup komplit dan mengenyangkan kalau menurut saya, karena semuanya sudah ada dalam 1porsi.

Bumbu Cemplung Untuk Kuah :

Bumbu Halus :

Bunga Lawang/Pekak

Cabe

Cengkeh

Daun Salam

Serai

Udang

Mie Keling / Mie Rebus Medan

Saring hasil blenderan mangga. Campurkan tepung nutrijel lalu aduk rata.

Masak di atas api kecil. Aduk-aduk sampai mendidih.

Cetak dalam wadah, masukkan ke dalam kulkas.

Selamat malam mbaaaa.. 

Aku recook yaaa puding mangga nyaa.. 

Kebetulan punya 1 bh mangga yang hampir overcook jadi aku bikinnya aja ini. Cocok untuk camilan pendamping anak-anak belajar.. 

Terimakasih inspirasi nya... 

#RecookYummy

Agar-Agar

Mangga

Puding Mangga

Belah dua jeruk,lalu peras sampai selesai.

Masukkan air larutan gula ke dalam jeruk yang sudah di peras.

Jeruk

Es Jeruk Peras selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Bungkus ikan menggunakan daun pisang dan semat kedua ujungnya.

Kukus sekitar 20 hingga 25 menit atau hingga ikan matang.

Lalu bakar di atas teflon hingga bagian luar agak gosong, angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Pisang

Ikan

Kemiri

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Tomat

Pepes Ikan Bawal Bumbu Kuning

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung beras, tepung tapioka, agar-agar, vanili dan garam. Tuang air, aduk rata. Nyalakan api, masak sampai adonan mengental.

Segera masukkan ke dalam cetakan cendol (jika tidak punya cetakan cendol bisa menggunakan kantung plastik segitiga).
Tampung hasil cendol dalam air matang berisi es batu.

Untuk merebus mutiara, gunakan metode 5:30:7. Rebus mutiara selama 5 menit setelah airnya mendidih.

Matikan apinya, aduk-aduk sebentar. Biarkan mutiara tetap di dalam panci yang tertutup selama 30 menit.

Nyalakan api, aduk rata. Rebus kembali selama 7 menit. Setelah itu, tutup kembali pancinya dan diamkan 15 menit.

Siapkan gelas saji, masukkan cendol secukupnya, mutiara secukupnya, beri santan, es serut dan saus gula merah. Sajikan. Aduk sebelum dinikmati.

Sagu Mutiara

Tepung Beras

Es Cendol Mutiara

Kukus labu kuning hingga empuk, lalu blender dengan susu cair/ air hingga halus.

Seduh ragi instan dengan air hangat, biarkan hingga berbusa.

Campur semua bahan kecuali mentega dan garam, lalu uleni hingga setengah kalis, bila adonan terlalu keras bisa ditambah sedikit air/ susu cair.

Masukkan mentega dan garam, lalu uleni adonan hingga kalis elastis.

Tutup dan diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat.

Kempiskan adonan dan bagi jadi 12 buah, bentuk bulat adonan dan tata diloyang. Tutup dan diamkan lagi sekitar 20 menit.

Lubangi adonan dengan jari, lalu goreng dengan api kecil hingga matang, angkat dan tiriskan. Setelah dingin beri topping sesuai selera.

Selamat malam chef. Semoga sehat selalu ya. Saya setor recook Donat Labunya... Saya tambahkan telur ... Hasilnya moist dan lembut #JagoMasakMaret Terima kasih chef

Labu

Margarin

Donat Labu Kuning

Siapkan ulekan, masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk. Ulek hingga halus.

Siapkan wajan, masukkan bumbu yang sudah di haluskan.

Masukkan tahu, aduk perlahan. Nyalakan api kompor.

Ungkep tahu hingga bumbu meresap, sesekali balik tahu nya agar bumbu merata. Setelah bumbu meresap,matikan api kompor.

Tiriskan tahu dan siap di goreng. Jika ingin disimpan, biarkan tahu hingga dingin kemudian masukkan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam kulkas.

Ketumbar

Tahu Ungkep Kunyit

Potong-potong terong dan kukus hingga matang.

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk hingga mendidih dan cicipi rasanya.

Tata terong dipiring, lalu siram dengan kuah pecak, sajikan.

Cabe Merah Besar

Terong

Pecak Terong Kukus

Cuci bersih ayam dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis.

Tumis bawang merah dan bawang putih serta bumbu daun hingga harum.

Masukan ayam dan tambahkan air, masak hingga ayam lunak.

Masukan tomat, belimbing wuluh, cabai, santan instan dan bumbu pelengkap, aduk hingga rata.

Sebelum diangkat, tambahkan kemangi kemudian koreksi rasa dan sajikan.

Untuk lebih meningkatkan nafsu makan, apa salahnya mencoba menu baru garang asem ayam.

Bumbu Iris

Bumbu Daun

Bumbu Pelengkap

resep.mudah dipraktekkan dan cukup lezat , sayang kurang daun kemanginya 

Belimbing

Garang Asem

Rebus air dengan jahe dan bawang putih sampai mendidih, kemudian masukkan ayam. Masak sampai air menyusut tinggal sedikit.

Setelah ayam dingin, cabik kasar. Lalu, saring air rebusannya.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi. Masukkan cabe yang digerus kasar dan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan ayam, kemudian masak beberapa saat.

Tuang air rebusan ayam, bumbui dengan menggunakan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai menyusut.

Tambahkan air jeruk nipis, aduk-aduk, kemudian cek rasa.

Lebih sehat karena menggunakan sedikit minyak untuk menumis!

Resep Ulukutek Leunca Bumbu Iris #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ulukutek Leunca Bumbu Iris #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis