Urap Daun Singkong Pepaya

Resep Urap Daun Singkong Pepaya

Nida Nurhidayah

Nida Nurhidayah

5.0

(1 Rating)

Resep sayuran enak yang dicampur dengan parutan kelapa.

Bahan Utama

1 ikat pucuk daun singkong

5 lembar pucuk daun pepaya

Parutan kelapa

5 siung bawang merah

5 buah kencur

2 buah cabe merah

3 buah cabe rawit merah

Bumbu Penyedap

Terasi secukupnya

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

½ sdt penyedap rasa

1 sdm gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan air dan rebus daun pucuk singkong dan pepaya, masak hingga layu.

Langkah 1

Didihkan air dan rebus daun pucuk singkong dan pepaya, masak hingga layu.

Tumis terasi lalu masukkan bumbu halus bawang merah, kencur, dan cabe.

Langkah 2

Tumis terasi lalu masukkan bumbu halus bawang merah, kencur, dan cabe.

Tambahkan air secukupnya, gula, garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa.

Langkah 3

Tambahkan air secukupnya, gula, garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa.

Masukkan kelapa parut lalu aduk-aduk.

Langkah 4

Masukkan kelapa parut lalu aduk-aduk.

Masukkan daun singkong dan pepaya yang telah dipotong lalu aduk-aduk hingga merata dan koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan daun singkong dan pepaya yang telah dipotong lalu aduk-aduk hingga merata dan koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement