Vegetable Pancake (Yachaejeon) #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Vegetable Pancake (Yachaejeon) #JagoMasakMinggu3Periode2

Inda

Inda

5.0

(1 Rating)

Panekuk khas Korea atau bakwan Korea.

Bahan Utama

1 genggam kol / kubis iris

1 genggam wortel iris

1/4 buah bawang lanang merah / bawang bombay

5 batang jamur putih

3 batang daun bawang

3 batang daun kucai

secukupnya cabai rawit iris

5 sdm tepung terigu

secukupnya air

secukupnya garam

secukupnya kaldu jamur

untuk saus (optional): secukupnya keca

secukupnya gula merah iris

secukupnya cabai rawit dan cabai merah, haluskan

secukupnya air

Alat & Perlengkapan

Sendok

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan.

Iris secara korek api semua bahan sayur.

Langkah 2

Iris secara korek api semua bahan sayur.

Campurkan terigu dan air, aduk rata.

Langkah 3

Campurkan terigu dan air, aduk rata.

Masak dengan teflon anti lengket. Tak perlu ditambah minyak bila menggunakan penggorengan biasa. Bisa juga ditambah sedikit minyak dan ratakan hingga adonan pipih, masak dengan api kecil cenderung sedang.

Langkah 4

Masak dengan teflon anti lengket. Tak perlu ditambah minyak bila menggunakan penggorengan biasa. Bisa juga ditambah sedikit minyak dan ratakan hingga adonan pipih, masak dengan api kecil cenderung sedang.

Balik saat bagian bawah adonan telah kecoklatan.

Langkah 5

Balik saat bagian bawah adonan telah kecoklatan.

Untuk cocolan dapat menggunakan saos sambal botolan atau saus kecap yang dibuat dengan campuran kecap manis, cabai halus, gula merah, sedikit air, aduk dengan sendok.

Langkah 6

Untuk cocolan dapat menggunakan saos sambal botolan atau saus kecap yang dibuat dengan campuran kecap manis, cabai halus, gula merah, sedikit air, aduk dengan sendok.

Panekuk sayur siap disantap.

Langkah 7

Panekuk sayur siap disantap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement