Vietnamese Spring Roll

Resep Vietnamese Spring Roll

Wisda Isnaini

Wisda Isnaini

5.0

(1 Rating)

Kali ini aku pakai isian jamur yaa, karena nggak ada stok udang 🤭. Tapi tenang ini jamurnya sudah di bumbuin dulu jadi rasanya ada gurih, asin, cruncLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 batang wortel

3 buah timun yang sudah dibuang isinya

100 gr selada

100 gr rice paper

Secukupnya minyak wijen

Secukupnya air

Secukupnya dressing salad wijen/thousand island

Isian Jamur

125 gr jamur tiram

3 sdm air

3 siung bawang putih

2 sdm saus tiram

2 sdt penyedap rasa/kaldu jamur

Secukupnya minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Potong timun, wortel dan selada sesuai selera. Rebus wortel agar tidak terlalu keras. Kemudian bersihkan isian timun.

Langkah 1

Potong timun, wortel dan selada sesuai selera. Rebus wortel agar tidak terlalu keras. Kemudian bersihkan isian timun.

Cincang kasar bawang putih dan tumis dengan sedikit minyak hingga wangi.

Langkah 2

Cincang kasar bawang putih dan tumis dengan sedikit minyak hingga wangi.

Masukkan jamur tiram yang sudah dipotong kecil dan dicuci. Tambahkan air dan aduk hingga rata.

Langkah 3

Masukkan jamur tiram yang sudah dipotong kecil dan dicuci. Tambahkan air dan aduk hingga rata.

Masukkan saus tiram dan penyedap rasa. Aduk hingga rata dan dinginkan.

Langkah 4

Masukkan saus tiram dan penyedap rasa. Aduk hingga rata dan dinginkan.

Basahi ricepaper dengan air dan beri isian (selada, wortel, timun dan jamur) yang sudah disiapkan. Roll dengan bentuk sesuai selera. Agar tidak lengket satu sama lain, bisa lumuri rice paper dengan minyak wijen setelah digulung yaa. Kemudian sajikan!

Langkah 5

Basahi ricepaper dengan air dan beri isian (selada, wortel, timun dan jamur) yang sudah disiapkan. Roll dengan bentuk sesuai selera. Agar tidak lengket satu sama lain, bisa lumuri rice paper dengan minyak wijen setelah digulung yaa. Kemudian sajikan!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement