Resep Winter Melon Shrimp Soup
Asrid
5.0
(1 Rating)
Sup hangat ini memadukan kelembutan labu musim dingin dengan udang segar, telur lembut, dan bihun yang kenyal. Kuahnya gurih dan ringan, cocok untuk d
Bahan Utama
150 gr udang kupas
200 gr labu siam
100 gr bihun
2 butir telur ayam
10 gr bawang putih cincang
10 gr daun bawang cincang
Cara Membuat
Langkah 1
Panaskan minyak goreng, tuangkan 2 butir telur ayam ke dalam wajan dan orak-arik hingga matang. Angkat dan sisihkan
Langkah 2
Tambahkan sisa minyak goreng, tumis 10 gr bawang putih cincang hingga harum
Langkah 3
Masukkan 150 gr udang, tumis hingga berubah warna dan mengeluarkan aroma harum
Langkah 4
Tambahkan 200 gr labu siam, aduk rata dan tumis sebentar
Langkah 5
Tuangkan 600 ml air panas, biarkan mendidih hingga labu mulai lunak
Langkah 6
Masukkan 100 gr bihun dan telur orak-arik yang sudah dimasak sebelumnya. Rebus hingga semua bahan matang dan bihun menyerap rasa kuah
Langkah 7
Taburkan 10 gr daun bawang cincang di atasnya. Tambahkan 2 gr garam halus, aduk rata
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
