Woku Ampela Ayam

Resep Woku Ampela Ayam

Nur Baeti

Nur Baeti

5.0

(2 Rating)

Mencoba bumbuin woku pada ampela ayam, anak-anak suka.

Bahan Utama

10 ampela ayam

1 lembar daun pandan

2 lembar daun jeruk

1 genggam pucuk daun kemangi

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 ruas jari kunyit

1/2 ruas jari jahe

Cabe rawit, optional

1 lembar daun salam

1/2 sdt garam

Sejumput gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan dan cuci daun-daunan.

Langkah 1

Siapkan dan cuci daun-daunan.

Haluskan bumbu.

Langkah 2

Haluskan bumbu.

Rebus ampela hingga empuk lalu angkat dan potong-potong.

Langkah 3

Rebus ampela hingga empuk lalu angkat dan potong-potong.

Tumis bumbu. Masukan daun salam, daun jeruk, daun pandan. Tumis hingga harum dan bumbu matang.

Langkah 4

Tumis bumbu. Masukan daun salam, daun jeruk, daun pandan. Tumis hingga harum dan bumbu matang.

Masukkan ampela dan daun kemangi. Beri bumbu garam dan gula.

Langkah 5

Masukkan ampela dan daun kemangi. Beri bumbu garam dan gula.

Beri sedikit air. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 6

Beri sedikit air. Masak hingga bumbu meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement