Langkah 1

Remas-remas rebung, cuci kembali dan tiriskan.

Langkah 2

Rebus rebung kurang lebih 10 menit di air mendidih, lalu tiriskan.

Langkah 3

Langkah 4

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Langkah 7

Tambahkan santan instan sambil terus di aduk agar santan tidak pecah.

Langkah 8

Terakhir masukkan bakso, masak selama 2 menit. Matikan kompor.

Langkah 9

Sayur rebung siap disajikan. Selamat mencoba.

Langkah 10

Pas belanja liat rebung auto beli. Karena udah lama banget nggak masak rebung. Biar anak-anak bisa ikutan makan ini saya buat versi tidak pedas.

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

Bawang Merah

Kemiri

Santan

Sayur Rebung Bumbu Kuning

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ketela hingga matang. Lalu haluskan. Tambahkan minyak. Aduk hingga rata dengan mixer. Sisihkan.

Haluskan (mixer) telur, gula dan garam kira-kira 10 menit.

Masukkan batang coklat yang sudah diparut dengan parutan keju (boleh juga coklat dicairkan).

Masukkan tepung terigu, mentega, santan kental dan air. Aduk hingga rata.

Olesi tempat cetakan dengan mentega. Lalu tuang adonan. Oven 45 menit. Siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Tepung

Brownies Ubi Jalar

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus bawang, cabai, kemiri dan potongan tomat.

Masukkan potongan tempe dadu dan kacang panjang masak hingga layu.

Masukkan toge masak 5 detik saja. Sajikan.

Bumbu Penyedap

No Diet

Kacang Panjang

Tauge

Sayur Kacang Panjang Toge Tempe

Masukkan ke dalam panci dan tuang air kaldu ayam. Tambahkan garam, kunyit bubuk dan daun jeruk.

Kocok lepas telur, kaldu bubuk dan terigu.

Daun Bawang

Kunyit

Tepung Terigu

Tempe Goreng Ungkep Kaldu Ayam

Goreng tempe hingga setengah matang, lalu sisihkan.

Tambahkan air dan seasoning, lalu didihkan.

Tambahkan tempe goreng, lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Tempe merupakan bahan makanan yang mudah sekali didapatkan. Cara mengolahnya juga sangat mudah, enak dan semua orang pasti suka.

Seasoning

Kecap Manis

Sosis

Kering Tempe Sosis Manis

rendam bihun dengan air panas hingga mengembang lalu gunting-gunting.

campurkan daging giling, bihun, wortel, jamur kuping, lada, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, saus tiram dan tepung tapioka.

didihkan air, masukkan bulatan bakso. masak hingga mengapung, lalu besarkan api. rebus hingga mendidih.

rebus semua bahan kuah hingga mendidih. tes rasa.

ambil sesikit bihun, beri bakso lohoa dan siram dengan kuah. taburi bawang goreng, sajikan hangat.

hidangan berkuah ala chinese food yang satu inipun tak kalah menggugah selera.

Kuah :

Pelengkap :

Daging Sapi

Tepung Tapioka

Bakso Lohoa #ImlekanDiYummy

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan matang.

Setelan bumbu matang masukkan bakso, aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan susu cair dan tepung terigu, lalu bumbui dengan garam dan lada bubuk aduk sampai mendidih.

Setelah itu masukkan keju parut aduk hingga mengental. Matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan spaghetti rebus sampai al dente.

Setelan itu tiriskan kemudian tambahkan sedikit minyak aduk rata.

Masukkan spaghetti kedalam piring saji kemudian siram dengan saus creamy dan taburi dengan oregano kering.

Olahan spaghetti dengan saus creamy dari campuran susu dan keju.

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Keju

Lada

Oregano

Pasta

Susu

Spaghetti Carbonara

Panaskan air untuk merebus wonton, tambahkan sedikit minyak goreng.

Ambil 1 sdt adonan, beri air disisi kulit.

Lipat menyerupai kipas. Rebus hingga kulit terlihat transparan. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan irisan daun bawang dan siram minyak panas. Aduk rata.

Campur wonton ke bumbu seblak. Siap disantap.

Cara menikmati seblak yang lebih bergizi. Enak banget, wajib coba!

Bahan Wonton

Bumbu Seblak

Lainnya

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Udang

Wonton Bumbu Seblak

Rendam pare yang sudah dipotong dan dibersihkan dengan air garam lalu tiriskan.

Masukkan pare dan bumbui, beri sedikit air oseng hingga bumbu meresap lalu tambahkan ikan teri goreng, masak sebentar dan siap dihidangkan.

Sayur pare di oseng pedas gurih dengan tambahan teri goreng.

Cabe

Ikan Teri

Pare

Oseng Pare Teri Krispi

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai matang.

Masukan bumbu aromatik : serai, salam & daun jeruk. Aduk rata sampai beraroma.

Lalu masukkan kerang , irisan cabe hijau dan cabe rawit utuh. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis, saus tiram. Aduk kembali.

Tambahkan gula, garam  dan koreksi rasa. Sajikan.

Bumbu Halus :

Kerang

Serai

Tumis Kerang Cabe Ijo

Masukkan bawang merah,bawang putih dan daun bawang, masak hingga kecoklatan

Masukkan bumbu bumbu, saos toram, kecap manis, kecap asin, lada bubuk dan kaldu , aduk rata. Masak dengan api besar

Setelah nasi kecoklatan dan bumbu tercampur rata masukkan margarin, aduk. Masak sebentar. Sajikan

No Alcohol

Nasi

Nasi Goreng Simple

Siapkan sayuran cuci bersih lalu potong2.

Panaskan minyak secukupnya tumis bumbu halus yang sudah tertera diatas sampai wangi

Masukan telor kocok orak arik sampai matang

Tambahkan sosis dan ayam suir orak arik lagi

Masukan mie yang sudah rebus tambahkan bumbu dan kecap manis sesuai selera aduk rata dan koreksi rasa

Masukan sayuran aduk rata masak sebentar . mie goreng siap dihidangkan

Tomat

Mie goreng jawa

Haluskan bawnag merah, bawang putih, gula dan garam

Kemudian tumis cabai hijau besar, dan bumbu yang telah dihaluskan hingga layu dan harum

Tambahkan telur, orak arik hingga tekur matang

Tambahkan teri, kemudian tumis hingga teri matang

Tambahkan daun ginseng, kemudian aduk rata beserta bumbunya. Tumis sebentar hingga daun ginseng jawa matang

Cek rasa dan tambahkan penyedap. Aduk rata kemudian sajikan.

Baru tahu jika ginseng jawa ini ternyata bisa diolah menjadi makanan yang enak.

Tumis Daun Ginseng Jawa

Mixer semua bahan menjadi satu hingga mengembang, putih, kental berjejak

Tuang minyak dan margarin, lalu aduk balik hingga tercampur rata

Bagi adonan menjadi dua bagian, kemudian satu bagian tambahkan pasta moka dan satu bagian tambahkan pasta vanila

Tuang adonan ke dalam loyang secara bergantian warnanya. Hentakkan perlahan supaya gelembung udara berkurang. Panggang dalam oven selama 35 menit dengan suhu 190°C api atas bawah sampai matang. Sesuaikan oven masing masing

Balik cake perlahan supaya keluar dari loyang dengan sendirinya. Cake siap dipotong sesuai selera dan disajikan

10/09/23
Kue ini lembut aroma mokanya bikin ketagihan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Tambahan :

Emulsifier

Tepung Maizena

Moca Marble Soft Cake

Masukan ke dalam wadah tepung terigu, tepung tapioka dan bumbu halus

Masukan tauge, kubis daun bawang dan daun seledri

Masukan margarin, garam, kaldu bubuk dan merica aduk rata kembali

Ambil satu sendok sayur adonan, goreng di minyak panas masak sampai ke dua sisi matang

Simple dan mudah, buat menu gorengan saat buka puasa

Pelegkap 

Kubis

Seledri

Bakwan Tauge Kubis

Dalam blender masukkan potongan pepaya beku lalu tambahkan air.

Tuang smoothies pepaya ke dalam gelas saji kemudian tambahkan chia seeds. Sajikan segera.

Bikin yang segar di siang hari yang terik, untuk sarapan di pagi hari buat yang sedang diet juga bisa, untuk penambahan madu disesuaikan selera saja, karena pepaya nya sudah manis, maka saya hanya menambah satu sendok makan

Cungur

Cungur Saus Lada Hitam Cabe Gendot

Gulai Cungur