Rebus kacang hijau sampai air mendidih sekitar 10 menit, tutup panci, matikan api kompor. Setelah 30 menit buka tutup panci. Apabila dirasa kurang empuk, boleh direbus kembali sebentar saja. Buang air rebusan, sisihkan.

Langkah 1

Rebus sagu mutiara sampai mendidih sekitar 10 menit, matikan api kompor, tutup panci. Diamkan selama 30 menit, buka tutup panci rebus kembali tambahkan 2 sdm gula pasir selama 10 menit. Tutup panci, matikan api kompor. Diamkan sekitar 10 menit, buang air rebusan sagu mutiara. Sisihkan.

Langkah 2

Sangrai kacang tanah hingga matang, kemudian kupas kulitnya. Sisihkan.

Langkah 3

Rebus air, kayu manis, cengkeh, daun pandan, gula merah, jahe, gula pasir dan sejumput garam. Apabila jahe/gula belum terasa boleh ditambahkan sesuai selera.

Langkah 4

Cara penyajian : Masukkan kacang hijau, sagu mutiara, kacang tanah, susu kental manis dan siram dengan rebusan air gula yang masih panas. Terakhir masukkan roti yang telah dipotong kecil-kecil. Sekoteng siap disajikan.

Langkah 5

Mengenang pas SMA di Bandung, hampir tiap malam sehabis belajar nunggu si mamang tukang sekoteng. Minuman hangat pas udara dingin.. memang the best lah😁

Bahan Utama

Bahan Air Sekoteng

Alat & Perlengkapan

#RecookYummy
Selamat siang mbak.. Kirim recook .. Trimakasih resepnya.. 🙏😍😍😍

Gula

Kacang Hijau

Roti Tawar

Sagu Mutiara

Santan

Sekoteng

Rebus macaroni sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan wajan beri minyak, tumis bawang putih cincang dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukan daging giling dan crab stick aduk rata.

Tambahkan air masukan wortel, masak sampai mendidih.

Tambahkan bumbu saos tomat, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Masukan macaroni yang sudah direbus dan oregano, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 6

Menu sarapan yang enak dan mengenyangkan.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Lada

Oregano

Pasta

Tomat

Wortel

Macaroni Tumis Daging Cincang

Potong dadu tempe kemudin goreng hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

Cuci ikan asin klotok lalu buang kepalanya, potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu yang sudah diiris dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam, masak hingga harum.

Masukkan ikan, aduk rata dengan bumbu, masak hingga harum.

Tambahkan air, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk rata, masak hingga air meresep ke dalam tempe, angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Tempe dicampur ikan klotok, enak juga ternyata seian itu jadi banyak 🤭🤣

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Tempe

Oseng Tempe Ikan Klotok

rini febrianti

Dalam wadah, masukkan semua bahan, kecuali margarin dan garam.

Uleni hingga setengah kalis, lalu masukkan margarin dan garam.

Gilas adonan menggunakan rolling pin. Kemudian tambahkan saus bolognese secara merata.

Kemudian gulung sambil dipadatkan. Potong sesuai selera.

Tata di atas loyang yang sudah dioles tipis margarin.

Olesi dengan saus tomat, lalu beri mayonnaise dan oregano. Panggang dengan oven pada suhu 180°C selama 25 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Bahan Isian :

Bahan Olesan Dan Taburan :

Keju

Margarin

Mayonaise

Susu

Telur

Tepung Terigu

Pizza Roll Mayo Pedas

Campur kelapa parut, singkong parut, gula pasir, garam dan pasta pandan jadi satu, aduk sampai tercampur rata, cek rasa.

Ambil selembar daun pisang, beri secukupnya adonan, ratakan, lalu beri juga pisang.

Gulung adonan, semat bagian ujungnya menggunakan tusuk gigi, lakukan sampai selesai.

Kukus selama 30-40 menit atau sampai matang.

Setelah matang, angkat, angin-anginkan sampai dingin atau set.

Potong-potong, balurkan ke kelapa parut yang sudah dikukus.
Sajikan.

Jajanan tradisional yang masih disuka sampai sekarang.

Bahan Baluran (Kukus) :

Bahan Lainnya :

Daun Pandan

Daun Pisang

Kelapa

Pisang

Singkong

Kue Mata Roda

Siapkan layah, masukkan cabe rawit, cabe merah keriting, bawang putih, kencur dan irisan daun jeruk, lalu ulek halus.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Ulek kembali hingga merata.

Tambahkan kelapa parut, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan bumbu urap ke dalam wadah anti panas, lalu kukus hingga matang.

Siapkan bahan mentah : timun, petai cina dan tauge.

Kali ini bumbu kelapanya saya kukus tidak ditumis, rasanya segar banget cocok disantap dengan ikan goreng dan nasi hangat.

Bumbu Urap

Kencur

Petai

Tauge

Urap Mentah

Siapkan bahan sambal kacang lalu haluskan kemudian tambahkan air asam.

Rendam kecambah dengan air panas kemudian tiriskan.

Kocok lepas telur, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, kaldu bubuk dan potongan tahu, aduk rata, buat dadar telur, goreng hingga matang pada kedua sisi.

Tambahkan tahu telur yang sudah digoreng, beri kecambah dan irisan kol lalu siram dengan bumbu kacang dan tambahkan kecap manis, taburi daun seledri dan bawang merah goreng, sajikan dengan kerupuk.

Bahan Bumbu Halus

Bahan tambahan

Kacang Tanah

Tahu

Tahu Tepo Khas Ngawi

Pemerintah Indonesia telah menentukan awal Ramadan jatuh pada Selasa 12 Maret 2024 berdasarkan sidang isbat yang dilakukan Kementerian Agama (Kemenag) pada Minggu (10/03/2024). Dengan begitu, bulan Ramadan akan berlangsung hingga bulan April mendatang.
Bersama dengan datangnya bulan Ramadan, waktu imsak dan jadwal salat menjadi salah satu hal yang penting diperhatikan agar ibadah berjalan lancar.
Untuk wilayah DKI Jakarta dan sekitarnya, berikut jadwal imsakiyah pada bulan Ramadan 1445 Hijriah yang juga memuat jadwal salat lima waktu.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/673fd7794ef652f21ab835807ed09774.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jadwal Imsyakiah Minggu Pertama" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Dalam menyambut bulan Ramadan, ada beberapa tradisi yang telah mengakar di Indonesia salah satunya adalah tradisi ziarah kubur. Tiap-tiap daerah memiliki penyebutan yang berbeda untuk tradisi ziarah kubur, seperti nyadran, dan nyekar, munggahan. Ketika berziarah, biasanya masyarakat akan membersihkan makan, menaburkan bunga, dan mendoakan orang yang telah meninggal.
Selain berziarah, hal lain yang wajib dilakukan adalah membayar utang puasa. Dalam Surat Al-Baqarah:183, dijelaskan bahwa ada beberapa orang yang berpotensi memiliki utang puasa yaitu orang yang bepergian (musafir), orang yang sedang sakit, dan orang yang tidak mampu menjalankan puasa, dan bagi perempuan yang menstruasi.&nbsp;
Bagi yang meninggalkan puasa, maka harus membayarnya dengan berpuasa di luar bulan Ramadan atau bisa juga dengan membayar fidiah berupa 1 mud makanan pokok (sejumlah 0,6 kg) untuk satu hari puasa yang ditinggalkan.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/d2d428942cb884cf34a666f153ba9efe.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jadwal Imsyakiah Minggu Kedua" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Puasa merupakan salah satu rukun Islam yang ketiga sehingga umat muslim wajib menunaikannya. Menurut As Saqqaf pada tulisan <a href="https://informatics.uii.ac.id/2023/04/02/puasa-dalam-syariat-islam/" target="_blank" rel="noopener">Puasa Dalam Syariat Islam</a> oleh Asti Maharti, puasa mengharuskan umat Islam untuk menahan diri dari lapar, dahaga, dan segala hal yang membatalkan puasa dari terbit matahari hingga tenggelam matahari.
Terdapat banyak hikmah yang dapat dipetik dari berpuasa, diantaranya adalah sebagai pengingat untuk selalu bersyukur atas nikmat yang telah diberikan oleh Allah Yang Maha Esa.
Dalam berpuasa, umat muslim disunahkan untuk melakukan sahur, yakni menyantap makanan dan minuman sebelum adzan subuh berkumandang. Sahur juga diutamakan untuk dilaksanakan dengan mengakhirkan waktunya atau mendekati waktu subuh.
Tak hanya sahur, melansir dari <a href="https://kemenag.go.id/opini/sunnah-sahur-dan-berbuka-puasa-623zfn" target="_blank" rel="noopener">Sunnah Sahur dan Berbuka Puasa</a> oleh M Arif Effendi, juga terdapat sunah ketika berbuka puasa sebagaimana yang diajarkan Rasulullah SAW. Amalan sunah pertama yaitu menyegerakan berbuka puasa. Kedua, berbuka puasa dengan kurma dan air putih. Ketiga, jangan lupa untuk berdoa sebelum berbuka puasa.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/b307eb276bfd707ad291db4227915752.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jadwal Imsyakiah Minggu Ketiga" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Peristiwa penting yang ada di dalam bulan Ramadan adalah Nuzulul Qur'an. Nuzulul Quran adalah peristiwa turunnya Al-Qur'an melalui perantara malaikat Jibril kepada Nabi Muhammad SAW. Terdapat beberapa perbedaan pendapat mengenai tanggal turunnya Al-Qur'an tetapi sebagian besar ahli berpendapat bahwa Nuzulul Qur'an jatuh pada 17 Ramadan.
Beberapa amalan Nuzulul Qur'an yang dapat diikuti diantaranya adalah memperbanyak membaca dan memahami Al-Qur'an, melakukan itikaf, mendengarkan dakwah, hingga melaksanakan salat malam. Momentum peringatan Nuzulul Qur'an dapat dijadikan sebagai pengingat bahwa Al-Qur'an merupakan pedoman hidup umat muslim.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/713b806ea87384580a881f0a095b1ce9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jadwal Imsyakiah Minggu Keempat" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Dalam menentukan 1 Ramadan 1445 Hijriah sendiri terdapat dua metode umum yang dilakukan, yaitu hisab dan rukyatul hilal. Metode hisab adalah metode yang dilakukan dengan menggunakan perhitungan matematis dan astronomis. Sedangkan rukyatul hilal adalah metode berdasarkan pengamatan bulan dengan mengamati matahari tenggelam menggunakan mata telanjang atau bantuan optik.
Pada Minggu (10/03/2024) lalu, secara hisab posisi hilal di Indonesia&nbsp; belum memenuhi kriteria baru yang ditetapkan MABIMS (Menteri Agama Brunei Darussalam, Indonesia, Malaysia, dan Singapura). Dengan demikian, secara astronomis atau hisab, hilal tidak dimungkinkan untuk dilihat.
Selanjutnya, berdasarkan metode rukyatul hilal yang dilaksanakan Kemenag di 134 titik di Indonesia, tidak ada satu pun saksi rukyat yang dapat melihat hilal. Oleh karena dua alasan di atas, terdapat perbedaan penetapan di masyarakat. Salah satunya adalah perbedaan awal puasa dengan organisasi Islam Muhammadiyah yang jatuh pada Senin, 11 Maret 2024.
Mengenai hal tersebut, Kemenag menyatakan bahwa situasi semacam itu merupakan hal yang wajar dan masyarakat diimbau untuk tetap menghormati satu sama lain serta menjunjung toleransi dalam beribadah.
Semoga jadwal imsakiyah di atas dapat menjadi panduan Sobat Yummy dalam melaksanakan ibadah puasa.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-berbuka-puasa-ala-kampung target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Resep Menu Berbuka Puasa ala Kampung, Obati Rindu Pulkam
 
 </a>

Simak jadwal imsakiyah dan jadwal salat pada bulan Ramadan 2024 di Jakarta dan sekitarnya hanya di Yummy App!

Jadwal Imsakiyah Ramadan 2024 di Jakarta dan Sekitarnya

Adonan Roti

Roti Pisang

Roti Jagung Manis Cream Cheese

Bagelen Roti Gandum Cokelat Susu

Banana Cake Chocolate Messes

Puff Pastry Homemade

Foccacia

Soft Roll

Coffee Bun Ekonomis

Roti Manis

Kai Mei Pao (Roti Baso Ayam) #YummyXtraPoint

Roti Boy

Roti Goreng Wijen

Rebus air, daun pandan, kayu manis dan jahe hingga mendidih dan keluar aromanya.

Lalu masukkan gula jawa dan gula pasir. Masak hingga gula larut.

Kemudian masukkan pisang. Masak hingga pisang matang. Lalu angkat.

Tuang secukupnya wedang ke dalam mangkuk. Lalu kucuri dengan air perasan jeruk nipis.

Wedang semlo ini khas Kota Jogjakarta. Mudah di buat dan rasanya enak.

Jeruk Nipis

Wedang Semlo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, jahe dan kemiri. Kemudian tumis bumbu hingga harum.

Setelah air  mendidih masukkan daun jeruk, serai dan daun salam.

Setelah itu, masukkan garam, gula, kunyit bubuk, lada dan ketumbar.

Selanjutnya, masukkan kepala ikan kakap yang sudah digoreng.

Setelah bumbu meresap ke kepala kakap, tambahkan irisan tomat dan cabe rawit utuh.

Terakhir masukkan santan, aduk sebentar sampai mendidih, kemudian sajikan.

Daun Jeruk

Jahe

Kunyit

Serai

Gulai Kepala Kakap

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong serong buncis, potong bunga kol, dan iris bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.

Masukan bawang, prei, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai wangi.

Lalu masukan garam, kaldu jamur dan saos tiram. Masak sampai sayur empuk.

Seasoning

Buncis

Daun Bawang

Kembang Kol

Sayur Kembang Kol Buncis

Blender nasi + air sampai halus, kemudian masak nasi yg sudah halus dengan menambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut dan adonan kental, dinginkan.

Campur bubur nasi dan telur, aduk rata. Tambahkan keju parut, seledri iris dan setengah bagian tepung terigu, aduk sampai rata.

Tambahkan mentega dan sisa tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai rata dan kalis atau adonan tidak menempel ditangan. Jika masih lengket, bisa ditambahkan sedikit tepung lagi. Note: pemakaian tepung tergantung kadar air dalam bubur nasi.

Siapkan talenan atau silicon mat, taburi dengan sedikit tepung terigu. Ambil secukupnya adonan, gilas tipis adonan dengan rolling pin, kemudian potong-potong adonan sesuai selera. Adonan yang sudah dipotong tempatkan di atas loyang/wadah yg ditabur tipis tepung terigu.

Goreng stik nasi keju dengan minyak banyak dan dengan api sedang cenderung kecil sampai renyah dan berwarna kuning kecoklatan. Matang, angkat dan tiriskan.

Sajikan. Simpan dalam toples jika sudah dingin.

Nasi

Stik Nasi Keju #JagoMasakMinggu5Periode2

Bogor, kota hujan ini tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan sejuknya udara, tetapi juga surganya pecinta kopi. Beragam coffee shop dengan berbagai tema dan nuansa berbeda makin memperkaya pesona kota Bogor. Berikut ini adalah 10 coffee shop di Bogor yang wajib untuk dikunjungi.<h2>1. Kopitagram</h2>Satu lagi coffee shop di Bogor yang cocok untuk kamu pecinta foto karena tempatnya yang instagramable. Kopitagram memiliki interior yang modern dan cahaya yang baik untuk selfie. Tentu saja, kualitas kopi dan makanannya juga tak perlu dipertanyakan lagi.
Alamat: Jl. Malabar Ujung No.1, Babakan, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat 16128
Jam buka: 08.00-23.00
Harga: mulai dari Rp17.000<h2>2. Raindear Coffee and Kitchen</h2>Raindear Coffee and Kitchen menyajikan kopi berkualitas tinggi dengan variasi menu yang beragam. Tempat ini juga dikenal dengan desain interiornya yang unik dan konsep industrial yang menjadi daya tarik tersendiri.
Alamat: Jl. Bina Marga No.7, RT.04/RW.11, Baranangsiang, Kec. Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat 16143
Jam buka: 10.00-22.00 weekdays dan 07.00-22.00 weekends
Harga: mulai dari Rp20.000<h2>3. Bikin Kopi</h2>Bikin Kopi menawarkan konsep yang berbeda dari coffee shop lainnya. Kamu bisa membuat kopi sendiri sesuai selera kamu. Tempat ini sangat cocok untuk kamu yang ingin mencicipi kopi enak buatan para barista.
Alamat:&nbsp;Jl. Sangga Buana No.4, RT.03/RW.04, Babakan, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat 16128
Jam buka: 10.00-22.00
Harga: mulai dari di bawah Rp50.000<h2>4. Lili Seduh Saji</h2>Coffee shop ini memiliki menu kopi dengan cita rasa yang khas. Lili Seduh Saji juga memiliki pilihan kopi lokal asli Bogor yang patut dicoba.
Alamat:&nbsp;Jl. Taman Malabar No.5, RT.01/RW.04, Babakan, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat 16128
Jam buka: 08.00-21.00
Harga: mulai dari Rp20.000-an<h2>5. Tanmu Coffee</h2>Selain menyajikan kopi dengan rasa yang khas, Tanmu Coffee juga menyajikan sajian makanan penutup yang lezat. Tempat ini sangat cocok untuk kamu yang ingin menikmati waktu santai.
Alamat: Jl. Pajajaran Indah V No.38, RT.01/RW.11, Baranangsiang, Kec. Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat 16143
Jam buka: 07.00-22.00<h2>6. Kedai Kopi Handoko</h2>Kedai Kopi Handoko menhusung tema "Nature Living" yang cozy untuk dijadikan tempat ngumpul. Kamu bisa menemukan berbagai menu menarik di sini.
Alamat:&nbsp;Jl. Kol. Enjo Martadisastra Jl. Kol. Ahmad Syam, RT.01/RW.09, Baranangsiang, Kec. Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat 16154
Jam buka: 08.00-23.00
Harga: mulai dari Rp20.000-an<h2>7. Hagu Space</h2>Jika kamu mencari coffee shop dengan pemandangan yang menenangkan, Hagu Space adalah tempatnya. Dikelilingi oleh pepohonan hijau, tempat ini sangat cocok untuk kamu yang ingin menyendiri sambil menikmati kopi.
Address:&nbsp;Jl. Sancang No. 22 A RT 003/007, Babakan, Bogor Tengah, Bogor City, West Java 16128
Jam buka: 09.00-23.00
Harga: mulai dari Rp10.000-an<h2>8. Cabin Coffee</h2>Dengan konsep yang unik seakan-akan berada di dalam kabin, Cabin Coffee membawa pengunjung ke suasana yang berbeda. Pilihan kopi dan menu makanan di tempat ini juga sangat beragam dan lezat.
Alamat:&nbsp;Jl. Kol. Ahmad Syam, RT.05/RW.05, Baranangsiang, Kec. Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat 16143
Jam buka: 09.00-23.00
Harga: mulai dari Rp20.000Itulah deretan coffee shop di Bogor yang bisa menjadi pilihan kamu untuk melepas penat atau sekadar nongkrong sambil menikmati secangkir kopi. Setiap tempat tentunya memiliki keunikan dan kelebihan masing-masing. Selamat menikmati kopi di Bogor!

Nikmati aroma khas dan sajian istimewa dari 10 coffee shop terkenal di Bogor yang wajib kamu kunjungi. Coffee Shop Bogor dengan beragam tema dan ciri khas pilihan untuk kamu.

Dages

Dage Goreng Tepung Khas Cirebon #JelajahBarat

Tumis Dages Lombok Ijo

Kecambah Tumis Dages

Combro Gurih Isi Dages Pedas #JagoMasakMinggu1Periode3

Combro Dages Pedas Manis #JagoMasakMinggu2