Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Lalu pindahkan ke wajan, tambahkan juga air, bumbu halus, salam, lengkuas, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 2

Lalu masak sampai air menyusut dan bumbu meresap, cek rasa matikan api.

Langkah 3

Panaskan teflon lalu panggang tempe sampai ber karamel dan agak ada gosongnya.

Langkah 4

Langkah 5

Tempe bacem lalu dibakar diatas teflon makin yummy source : astri anjarwati

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Air Kelapa

Daun Salam

Kecap Manis

Tempe Bacem Bakar

Bingung mengolah bahan makanan di rumah? Baca kumpulan artikel cara memasak dari Yummy yang telah teruji, dan hasilkan hidangan yang nikmat!

Kumpulan artikel seputar tips dan cara memasak masakan yang lezat dan anti gagal! Temukan hanya di Yummy App.

Artikel Seputar Cara Memasak Terbaru dari Yummy App

Tips

Masukkan daun pandan dan kayu manis ke dalam air, lalu didihkan.

Cuci bersih nanas, potong-potong nanas sesuai selera. Lalu masukkan ke dalam rebusan air.

Masak hingga mendidih lalu matikan api kompor. Biarkan hingga dingin.

Masukkan nata de coco bersama airnya ke dalam wadah, tambahkan es batu lalu masukkan nanas. Aduk semua dan sajikan.

Es nanas ditambah nata de coco, sangat menyegarkan. Rasa asam, manis, wangi pandan perpaduan yang sangat pas.

Daun Pandan

Es Batu

Gula

Kayu Manis

Nanas

Nata de Coco

Es Nanas Nata de Coco #JagoMasak2022

Campurkan tepung terigu dan garam, kemudian aduk rata.

Potong adonan jadi beberapa bagian, kemudian gulung memanjang, potong-potong sepanjang 1,5-2 cm.

Dengan bantuan garpu, gulingkan adonan sambil ditekan, lakukan hingga semua adonan habis. Selama proses pembentukan, tutup adonan agar tidak kering.

Didihkan air, tambahkan garam, masak pasta hingga mengapung, kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan pasta gnocchi, aduk rata. Tambahkan bubuk oregano, garam, gula pasir, dan black pepper. Aduk rata dan koreksi rasanya. Sajikan segera!

Pingin makan pasta tapi gak nguras isi kantong, bikin sendiri aja, dapatnya banyak dan sesuai selera.

Bahan Rebusan

Bahan Saus Aglio E Olio 

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Putih

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Gnocchi Aglio e Olio

Campur semua bahan pencelup basah, lalu tambahkan air es sedikit demi sedikit, kemudian aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Kemudian masukkan bakso ke dalam bahan pencelup basah.

Siapkan bahan pencelup kering, lalu masukkan bakso yang sudah dibalut dengan adonan basah.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng bakso hingga garing, kemudian angkat dan tiriskan.

Bakso goreng crispy cocok buat cemilan atau lauk makan.

Bahan Pencelup Basah

Bahan Pelapis Kering :

Cabe

Garam

Lada

Tepung Maizena

Bakso Goreng Crispy

Campurkan semua bahan bumbu orange (kecuali salam dan serai).

Haluskan bumbu dengan blender hingga benar-benar halus.

Tumis bumbu dengan minyak sedang (bumbu terendam) hingga matang tambahkan salam dan serai.

Campurkan dalam sauce pan dua sdm bumbu orange, kaldu ayam, ayam suwir dan daun jeruk. Masak hingga meresap dan sajikan.

Bumbu dasar orange yang ini cocok sekali untuk bumbu gulai, lodeh, bahkan kuah sate padang! Tinggal di tambahkan bumbu-bumbu yang lain. 

Benar-benar praktis kalau kita bisa nyetok bumbu dasar seperti ini di kulkas 🥳

Thank you chef!! 

#JagoMasakFebruari

Aku coba bikin bumbu dasar Orange, gak khawatir basi karna sebelumnya udah di tumis lalu dimasukkan ke kulkas.

Terimakasih yummy untuk resep bumbu dasar nya. Di kulkas ku udah ada bumbu dasar merah, kuning, dan putih..
Hari ini aku udah masak pepes ayam dan pepes tahu pakai bumbu dasar resep yummy.
Hampir aja lupa kalau di kulkas ada stok bumbu dasar, kalau pepes ayam pakai bumbu dasar kuning, kalau pepes tahu aku pakein bumbu dasar putih.
Masak nya kilat dan gak ribet 😃

#JagoMasakFebruari

Hallo chef Yummy setor recook ya... 

Praktis banget kalo punya stok bumbu dasar orange ini, gak perlu bikin 2 bumbu kalo mau masakin bocil versi ga pedas. Cukup tambahin bumbu ini buat yang dewasa, jadi hemat waktu dan cucian piring 🤭🤭. Cabe merah besarnya aku ganti rawit semua chef, karena stok cabe merah besarku habis. 

Makasih resepnya chef 🙏. 

#JagoMasakFebruari

Buah

Kunyit

Jahe

Lengkuas

Salam

Serai

Jeruk

Cabai

Rawit

Bumbu Dasar Orange

Sobat Yummy, suka bingung ga sih mau masak menu apa lagi? Mau yang sehat dan enak tapi buatnya ga bikin dapur berantakan? Yummy punya resep yang simple dan pastinya anti gagal loh!&nbsp;
Cobain kombinasi tahu putih yang lembut dengan udang yang gurih dan cocok buat semua usia. Bukan cuma simple tapi menu ini cocok untuk kalian yang lagi diet sehat karena masaknya cukup dikukus aja.&nbsp;
Yuk, simak resep lengkap dan cara membuatnya di bawah ini!Bahan Utama:
1 potong Tahu Sutra
2 butir Telur
10 ekor Udang
&frac12; sdt Garam
&frac12; sdt Lada
Daun Bawang
 Bahan Saus:
1 sdm Kecap Asin
1 sdm Cuka
1 sdm Minyak Wijen
1 sdm gula pasir
1 sdm Bawang Putih Cincang
1 sdm Bawang Bombang Cincang
1 sdm Cabai Iris
 Cara membuat :
1. Masukkan tahu, telur, udang ke dalam mangkuk lalu aduk
2. Tambahkan udang lalu microwave selama 5 menit
3. Campurkan bahan saus lalu aduk rata
4. Tuang saus dan taburi dengan daun bawang
5. SajikanGampang banget kan bikin Udang Kukus Tahu ini, Sobat Yummy? Bahannya ga susah dan cara masaknya simpel, cocok buat kamu yang sibuk tapi tetap pengen makan enak dan bisa buat stok ide meal prep.&nbsp;
Kalau udah coba resep ini, jangan lupa coba resep lainnya yang ada di Yummy App yaa!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding! 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Buat bakso tahu, haluskan tahu kemudian peras dengan bantuan kain tipis. Buang airnya.

Campur tahu halus dengan semua bahan tersisa. Aduk sampai rata dan menjadi adonan.

Ambil sesendok adonan, lali bulatkan. Lakukan sampai selesai.

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan calon bakso tahu. Biarkan sampai mengapung dan tetap merebus sekitar 3 menit. Tiriskan.

Buat kuah, untuk bubuk seasoning haluskan gula pasir, garam, penyedap rasa, lada, bawang putih bubuk dan kaldu ayam bubuk.

Rebus air untuk kuah sampai mendidih, masukkan daun bawang dan 2 sendok makan bubuk seasoning yang tadi dibuat.

Langkah 6

Cek rasa, masukkan bakso tahu kemudian matikan api.

Langkah 7

Penyajian, tuang bakso tahu bersama kuahnya ke mangkok saji. Beri cabe bubuk dan perasan jeruk limau atau jeruk nipis. Sajikan hangat.

Langkah 8

Tahu dibikin jadi bakso ternyata cukup enak.

Bahan kuah

Pelengkap

Jeruk Nipis

Tepung Tapioka

Bakso Tahu Kuah Bakso Aci

Masukkan pepaya dan mangga ke dalam blender.

Blender hingga halus lalu tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Jus buah creamy campuran asam mangga, manis pepaya dan krimer susu.

Mangga

Pepaya

Susu

Jus Mangga Pepaya Creamy

Campur jadi satu terigu, ragi instan, gula, susu bubuk, dan aduk rata. Selanjutnya masukkan telur dan tuang susu cair secara bertahap, uleni hingga adonan tercampur rata dan setengah kalis.

Selanjutnya masukkan margarin dan garam, ulen hingga kalis elastis.

Pipihkan adonan dengan  dengan rolling pin. Olesi dengan saus bolognese dan tambahkan sosis yang sudah dipotong-potong. Lalu taburi dengan keju parut.

Selanjutnya gulung adonan secara perlahan.

Potong menjadi beberapa bagian, kemudian taruh ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Tutup dengan plastik wrap dan istirahatkan selama 50 menit.

Setelah adonan selesai diistirahatkan, tambahkan mayonaise dan saus sambal diatasnya. Lalu panggang sampai matang.

Setelah matang keluarkan dari oven dan siap dinikmati.

Margarin

Mayonaise

Pizza Roll

Potong-potong tulang dan kulit ayam, cuci bersih. Lalu rebus di air mendidih selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Potong-potong tomat dan cabai merah. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Geprek lengkuas, jahe, kunyit dan serai.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, lengkuas, kunyit dan jahe hingga harum.

Masukkan tulang dan kulit ayam, aduk rata. Tambahkan air dan masak hingga ayam setengah matang.

Masukkan tomat, cabai merah, cabai rawit dan bumbu-bumbu.

Masak hingga matang, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Punya tulang dan kulit ayam sisa bikin pentol ayam, saya masak asem-asem saja biar tidak repot ulek-ulek bumbu.

Bawang Merah

Tomat

Asem-Asem Tulang dan Kulit Ayam

Rebus mie telur sampai setengah lunak, tiriskan. Beri sedikit minyak goreng, campur rata agar mie tidak menggumpal.

Tuangi air, masukkan merica bubuk, kaldu bubuk, garam, suwiran ayam, bakso, cabe rawit dan sayuran, aduk rata. koreksi rasa.

Masukkan mie dan orak arik telur, aduk rata. Tambahkan toge, aduk rata sebentar saja. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng, acar/irisan timun dan irisan tomat.

Ga berani lagi jajan di Mang-Mang yang lewat, bikin sendiri aja.

Bakso

Sawi

Mie Tek Tek Goreng #JagoMasakMinggu6Periode2

Kalau Sobat Yummy lagi gak enak badan dan lagi butuh sesuatu yang hangat, lembut, dan full rasa, makanan berkuah itu adalah jawabannya. Siapa setuju kalau menu berkuah selalu jadi andalan makanan keluarga buat sarapan, makan siang sampai makan malam. Yuk, kita ulik tiga makanan berkuah yang bikin kamu merasa hangat dan dijamin semua suka!&nbsp;<h2>1. Bubur Kuah Ayam Sosis Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250523/953480454fa8c5de3f221b5e559fc115.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Siapa sih yang nggak penasaran sama sensasi hangat dari <a href="https://www.yummy.co.id/resep/bubur-kuah-ayam-sosis-telur-2">Bubur Kuah Ayam Sosis</a> Telur ini? Kuah kaldu ayam gurih, lembutnya nasi, lengkap dengan potongan sosis yang juicy dan telur yang nikmat banget. Gak cuma bikin kenyang, tapi juga bikin hati hangat. Cocok banget di pagi hari untuk memulai aktivitas, atau saat lagi dingin banget di malam hari. Dijamin rasanya kayak dipeluk hangat saat cuaca lagi nggak bersahabat.&nbsp;<h2>2. Sup Bihun Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250523/0af8bd0a43c06d782247bd12961cce3c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Sobat Yummy pencinta rasa pedas, <a href="https://www.yummy.co.id/resep/sup-bihun-pedas">Sup Bihun Pedas</a> jelas harus masuk daftar menu favorit nih! Kuah bening berempah dengan sensasi pedas menggigit, dipenuhi bihun lembut dan sayuran segar. Wajib ada tambahan topping lainnya seperti bakso atau tahu biar makin lengkap dan bikin perut kenyang puas. Rasanya? Pedas nikmat, hangat, dan nagih.&nbsp;<h2>3. Sup Krim Jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250523/3ca084c72273ff1aa9a4472a1ac9c161.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Buat pecinta sup creamy, <a href="https://www.yummy.co.id/resep/sup-krim-jagung">Sup krim jagung</a> adalah jawaban tepatnya! Kuahnya yang kental, lembut, dan creamy. Tekstur jagung yang manis bikin merasa perpaduan di mulut jadi makin sedap. Tambahin sedikit keju parut atau lada hitam, dijamin bikin ketagihan, dan suasana hati jadi lebih baik. Cocok banget juga buat makanan bocil dan menu di rumah.<h2>4. Pangsit Sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250523/d62b5ba8fb9d4fe5a639d292f0d5d544.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Yang satu ini susah banget buat nggak tergoda. Tekstur kulit pangsit yang lembut berpadu dengan isian daging yang padat dan segarnya sayur menciptakan kombinasi yang menyenangkan di setiap suapan. Hidangan ini cocok dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca dingin, karena kuahnya yang hangat memberikan efek menenangkan. <a href="https://www.yummy.co.id/resep/pangsit-sayur-1">Pangsit sayur</a> ini sebagai hidangan yang cepat, lezat, dan mengenyangkan, sehingga Sobat Yummy wajib banget recook!Nah, jadi, mana nih yang mau Sobat Yummy coba hari ini? Mau yang hangat dan mengenyangkan, pedas membara, atau creamy lembut? Apapun pilihan kamu satu yang pasti: makanan berkuah ini bisa jadi teman baik untuk bikin hari-harimu lebih hangat dan bahagia. Jangan ragu buat cobain sendiri di rumah dan cek resep lengkapnya di link yang tertera atau langsung meluncur ke Yummy App!
Selamat mencoba!

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Rebus hati ampela dan daun salam dengan 300 ml air hingga air berkurang setengahnya. 
Tiriskan.

Tuang 200 ml air, beri kecap manis, gula merah, garam dan kaldu bubuk. 
Masak hingga mendidih.

Masukkan hati dan ampela. 
Tutup wajannya.

Masak hingga air asat dan bumbu meresap. 
Tes rasa.

Ati Ampela

Kemiri

Ketumbar

Bistik Jawa Hati Ampela Ayam

Kupas, cuci bligo iris tipis sesuai selera.

Didihkan air dan masukkan daun salam, bawang merah dan bawang putih cincang. Masak hingga bumbu matang dan tidak langu.

Masukkan irisan bligo. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak setengah matang.

Masukkan daun katuk. Masak sebentar saja.

Lobak

Sayur Bening Bligo Daun Katuk

Rebus mi telur setengah matang. Tiriskan, beri sedikit minyak, aduk rata.

Panaskan sedikit minyak, buat telur orak arik. Angkat sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan warnanya lebih gelap.

Masukkan telur orak arik, sosis dan bakso, masak sebentar.

Tuang air. Bumbui garam, lada, kaldu bubuk dan gula. Masak sampai mendidih.

Masukkan kerupuk dan mi, aduk dan masak sampai mi matang. Cek rasa, matikan api.

Gurih pedas yummy! pas banget saat hujan hujan beginii..

Bumbu halus

Kencur

Sosis

Seblak Nyemek Mie Bakso Sosis

Didihkan air lalu masukan daging sapi yang sudah dipotong dadu selama 10 menit kemudian tiriskan. Rebus kembali daging di air mendidih dengan bunga lawang, kapulaga, dan cengkeh. Masak kurang lebih 30 menit dengan api kecil hingga daging empuk.

Siapkan bumbu selagi menunggu daging empuk. Iris bawang putih, bawang merah, seledri, dan daun bawang. Kemudian tumis semua bumbu hingga harum.

Saat daging sudah empuk, masukan kentang dan wortel. Masak hingga lembut dengan api kecil.

Saat air mendidih masukan tumisan bumbu dan beri garam, gula, kaldu jamur dan lada. Aduk hingga merata. Masak selama 3 menit.

Daun

Mendoan Daun Sop #INDONESIAKAYA

Tumis Daun Singkong #INDONESIAKAYA

Sayur daun singkong + kuwait