Cincang halus smoked beed, bawang putih dan bawang bombay. Iris halus nori atau bisa disobek -sobek sesuai selera

Langkah 1

Siapkan pan dan lelehkan butter. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukan telur, aduk orak arik kemudian masukan smoked beef. Aduk rata

Langkah 2

Masukan nasi putih dan bumbu garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan kecap asin. Aduk rata

Langkah 3

Tambahkan nori dan daun bawang. Aduk rata, tes rasa dan angkat

Langkah 4

Langkah 5

Nasi goreng salah satu menu favorit untuk sarapan pagi. Nasi goreng butter ini sangat simpel dan rasanya enak. Tidak banyak bumbu dan bahan cocok untuk pagi yang sibuk di tanggal tua.. Penasaran????? ceki ke resep yuk..

Bahan Utama

Mbaaa

Aku setor ulang recook nyaa.. 

Tadi engga muncul di leaderboard.. Hehehehe


Makasi yaaa resep nya enak.. 

Ini aku tambahin gochugaru dan cabe rawit  biar agak pedes 😁

#RecookYummy

Bawang Putih

Daging Ham (Sapi)

Nasi

Nori

Telur

Nasi Goreng Butter Nori #NoriEkstraPoint

Filet ikan lele ambil dagingnya, aku pake kulit-kulitnya.

Chopper ikan lele beri 3 sdm air es hingga halus, masukan satu butir telur chopper lagi hingga rata.

Masukan duo bawang yang sudah di goreng beserta bumbu garam, lada, kaldu bubuk dan gula, chopper lagi hingga halus merata.

Pindahkan daging ikan lele yang sudah di haluskan tadi kedalam wadah lain, masukan semua tepung terigu, wortel dan irisan seledri daun bawang, aduk hingga merata.

Oles tangan dengan minyak goreng, ambil secukupnya adonan lalu lilitkan ke tusukan sate dan rapihkan.

Didihkan air, rebus sempol hingga matang, setelah mengapung diamkan sesaat agar matang sempurna, kemudian angkat dan tiriskan biarkan dingin.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng secukupnya, celupkan sempol ke dalam kocokan telur atau langsung goreng saja tanpa telur juga bisa, sama enaknya. Setelah matang kekuningan angkat dan tiriskan, sajikan bersama saus sambal lebih nikmat.

Langkah 7

Bikin Sempol lele, ini ikan ma tepung perbandingan 1:1 aja menurutku dah enaakkk. Apalagi kalo banyakin ikannya ya. Hehe.

Halal

Ikan

Tepung

Sempol Ikan Lele

Kupas mangga dan dipotong. Potong- potong sayur kale.

Masukkan potongan mangga dan kale ke dalam blender.

Perpaduan yang nikmat, rasa sayur tidak kentara.

Alat & Perlengkapan

Mangga

kale

Susu

Beras

Mango Kale Smoothie

Pepare

Pepare Khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Kue Pepare #JagoMasakMinggu2

Donat Love No Ulen

Klapertart No Bake #JagoMasakMinggu9Periode3

Pai Susu Praktis No Oven #JagoMasakMinggu2Periode3

No Bake Raspberry Cheesecake

Garlic Flower Bread No Knead #JagoMasakMinggu5Periode2

Roti Abon No Oven #JagoMasakMinggu5Periode2

No Churn Double Chocolate Cookies Ice Cream

Donat Kentang Tanpa Ulen

Pizza No Ulen

Proll Tape Almond No Mixer #JagoMasakMinggu2Periode2

bolu mekar kukus (no telur)

No Bake Diabetics Fruit Cheese Cake

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga brokoli matang, matikan api.

Buah

Bakso

Brokoli

Kaldu

Lada

Gula

Minyak

Tumis Bakso Brokoli

Goreng tongkol hingga kecoklatan tapi jangan terlalu kering. Tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan lengkuas, daun salam dan cabe merah, masak hingga matang.

Tuang 750 ml air, masukkan tahu putih. Masak hingga tahu mengapung.

Masukkan tongkol. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan tempe kacang. Masak sampai kacang panjang empuk dan tempe kacang matang.

Langkah 8

Ikan tongkol yang dimasak bersama tahu dan tempe kacang serta kuah santan. Daun kemangi jangan di skip ya, karena membuat kotokan ini makin sedap.

Bumbu-Bumbu

Pagi mbk... @vhita-hani 
Pagi ini aku sarapan pake Kotokan Ikan Tongkol... Enak banget 👌😘 cuma sayangnya aku g pake kemangi dan tempe kacang aku ganti tempe kedelai... Tp ttp enak koq.... Trimaksh yaa resepnya 🙏🙏

#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Cabe

Daun Kemangi

Daun Salam

Kacang Panjang

Lengkuas

Santan

Tahu

Tempe

Kotokan Ikan Tongkol

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Beri air sedikit demi sedikit. Beri saos tiram, kaldu jamur, gula, lada bubuk. Aduk rata. Tes rasanya. Tambahkan garam jika kurang asin. Tumis sebentar saja, matikan kompor.

Tauge

Cah Tauge Ikan Asin

Campur cokelat bubuk, tepung terigu, dan tepung maizena, lalu ayak dan sisihkan.

Kocok margarin dan gula halus selama 40 detik, lalu masukkan kuning telur dan kocok rata.

Masukkan campuran tepung secara bertahap dan aduk rata.

Timbang adonan 10 gr dan bentuk bulat, lalu tekan dengan garpu 2x vertikal dan horizontal.

Panggang hingga matang, lalu angkat dan kemas di toples.

Bermula dari adonan mentega kue nastar yang kelebihan jadi dapat ide untuk membuat cookies ini

Cokelat

Mentega

Oatmeal

Tepung Terigu

Chocolate Oatmeal Cookies

Rebus air hingga mendidih, masukkan mie instan dan tunggu hingga agak lunak.

Masukkan sayuran kemudian masak hingga sayuran layu.

Tambahkan telur, masak hingga telur setengah matang. Angkat.

Dalam mangkuk masukkan bumbu mie instant.

Tambahkan mie beserta air rebusan, aduk rata dan taburkan irisan cabe rawit.

Tambahkan telur dan sajikan panas-panas dengan taburan wijen.

Lagi mager tapi laper. Buka kulkas ada telur, sawi putih, mie instant, dan cabai. Auto masak buat sarapan.

Mie Instan

Sawi

Wijen

Mie Nyemek

Iris-iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan margarin sampai harumnya menguar.

Aduk, masukkan keju parut dan lada bubuk.

Harus ada potongan rawitnya ya sepertinya biar tak terlalu eneg.

No Alcohol

Mie Bolognese

Bersihkan ikan, potong sesuai selera dan garit-garit agar bumbu meresap. Marinasi sekitar 5 menit dengan air jeruk nipis. Bilas. Campur semua bumbu dan balur rata pada ikan. Marinasi minimal 20 menit.

Tata ikan di loyang anti lengket, loyang biasa yang diberi olesan minyak, atau dialasi daun pisang.

Panaskan oven api kecil cenderung sedang atau sekitar 200 derajat celcius.

Panggang sekitar 30 menit hingga permukaan ikan mengering atau matang, sesuai selera.

Angkat dan sajikan dengan sambal kesukaan.

Kalau ingin menikmati olahan ikan yang tanpa digoreng, bisa deh dicoba menu ini. Simpel memasaknya, karena tinggal marinasi dan panggang dengan oven. Untuk bumbu bisa divariasikan sesuai selera.

Jeruk Nipis

Kecap Asin

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Pala

Bandeng Panggang Oven

Masukkan bumbu, bawang goreng dan tepung maizena.

Bentuk adonan bulat pipih atau sesuai selera.

Goreng hingga kuning kecoklatan dan siap dihidangkan.

Salah satu makanan tradisional favorit, diresep kali ini tanpa menggunakan daun loncang atau kucai, boleh ditambahkan loncang atau kucai sesuai selera agar lebih harum dan nikmat.

Bumbu

Singkong

Tepung Maizena

Empleng Singkong

Siapkan tepung tapioka, lalu beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tepung berbulir.

Lalu masak semua bahan kuah gula merah hingga mendidih.

Setelah kuah gula merah mendidih, lalu angkat dan saring. Kemudian rebus kembali kuah gula merah hingga mendidih.

Lalu masukkan tepung yang tadi sudah berbulir.

Aduk cepat, lalu masak sekitar 5 menit sambil diaduk-aduk. Kemudian angkat.

Lalu masak semua bahan saus santan, rebus hingga santan mendidih. Kemudian sajikan bubur aci dengan di siram saus santan.

Makanan orang Sunda yang sekarang sudah jarang ditemui, dikenal untuk obat asam lambung juga dengan diskip santan nya.

Kuah Gula Merah :

Saus Santan :

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Bubur aci

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tambahkan air dan asam. Biarkan mendidih.

Masukkan ikan. Usahakan ikan terendam air. Masukkan garam dan penyedap.

Masak ikan sampai air agak menyusut. Koreksi rasa.

Punya ikan kada di rumah, kemarin ada yang sudah digoreng. Sisanya mau aku buat tuup belanak. Makannya pake nasi hangat🥰

Tuup Belanak Kada

Rendam beras ketan selama 3 jam, kemudian tiriskan dan kukus selama 20 menit.

Didihkan santan, garam dan daun pandan. Masukkan ketan kukus, aduk sampai air menyusut.

Cuci kacang hijau sampai bersih, didihkan air dan masukkan kacang hijau. Agar kacang hijau cepat empuk gunakan metode 5-30-7.

Masukkan semua bahan burjo durian kecuali durian dan kacang hijau, didihkan sambil diaduk-aduk.

Terakhir masukkan durian dan kacang hijau rebus. Masak sampai kental, angkat dan sajikan.

Kali ini ketan gurih disiram bubur kacang hijau yang dipadukan dengan durian, dijamin nagih. Untuk bahan ketan, jika tidak ingin terlalu lembek maka air santan bisa dikurangi ya.

Bahan Burjo Durian

Beras Ketan

Durian

Garam

Kacang Hijau

Ketan Burjo Durian

Campurkan tepung serbaguna dan tepung terigu protein sedang. Lumuri ayam yang sudah di potong, sisihkan.

Masukkan air dan es batu ke dalam sisa tepung, aduk rata.

Masukkan ayam yang sudah dibalur tepung sebelumnya.

Kemudian untuk saus, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan gochujang, saus tomat, madu, gula, dan air. Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Masukkan ayam goreng ke dalam saus, aduk hingga rata dan sajikan.

Salah satu makanan favorit di rumah,ayam goreng... Nggak bakalan ada yang nolak karna ini enak buangettt.. Mau di makan sama nasi atau buat temen nge-drakor pun ok.

Bahan Saus

Ayam

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Gochujang

Madu

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Saus Sambal

Dakgangjeong #KoreanFood

Suwir dan bersihkan duri ikan pindang, goreng hingga matang. Tiriskan.

Iris tipis cabai rawit, bawang merah, daun jeruk dan serai bumbui garam dan kaldu bubuk. Panaskan minyak bisa pakai minyak bekas goreng ikan.

Tuang minyak panas diatasnya lalu aduk rata. Masukkan ikan yg telah digoreng, aduk lagi hingga tercampur rata.

Potong tahu rendam dalam air dan garam selama 15 menit, tiriskan. Masukkan tepung bumbu serbaguna, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, goreng tahu dengan api besar hingga kecoklatan. Tiriskan.

Resep simple andalan saat lagi males masak.

Tahu Goreng

Tahu Goreng Sambal Ikan

Siapkan bahan kemudian cuci bersih kemudian kukus hingga matang angkat tiriskan

Cuci bersih ikan teri kemudian goreng hingga matang angkat tiriskan

Cuci semua bahan sambal, bawang merah, bawang putih,cabe, tomat kemudian goreng hingga matang angkat tiriskan

Tuang di atas cobek bahan sambal tambahkan garam,gula, kaldu bubuk,  kemudian uleg hingga halus tambahkan ikan teri uleg kasar

Masuk kan terong uleg kasar koreksi rasa, sajikan

Enak banget untuk sarapan dengan nasi putih hangat

Klaapertart

Klappertaart

Klaapertart Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2