Campur tepung ketan, kelapa parut, gula pasir, garam dan vanili bubuk.

Langkah 1

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata dan berbulir.

Langkah 2

Bagi dua adonan sama banyak, tambahkan pewarna makanan satu bagian dan aduk rata.

Langkah 3

Masukkan setengah adonan putih ke dalam cetakan.

Langkah 4

Lalu masukkan adonan merah sampai cetakan penuh, cukup diratakan saja dan jangan ditekan.

Langkah 5

Masukkan ke dalam kukusan dan kukus sekitar 25 menit atau sampai matang.

Langkah 6

Keluarkan dari cetakan dan tata di atas piring saji.

Langkah 7

Kue tradisional yang rasanya enak dan juga mudah sekali dibuat, yuk cobain!

Bahan Utama

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung

Sengkulun Tepung Ketan

Masukkan air, gula, garam, dan mentega ke dalam panci. Masak sampai mendidih, matikan api.

Masukkan tepung terigu, aduk rata. Nyalakan api, masak selama 2 menit sambil terus diaduk. Angkat dan dinginkan.

Masukkan telur, aduk dengan sendok sampai tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah diberi spuit dan digunting bagian bawahnya.

Panaskan minyak lalu masukkan adonan churros dengan cara tekan piping bag sampai keluar adonan kira-kira 3 cm lalu potong dengan gunting.

Tunggu agak dindin lalu gulingkan ke bahan taburan. Siap dinikmati.

Hanya menggunakan 1 telur dan tanpa mixer.

Alat & Perlengkapan

Mentega

Gula

Garam

Terigu

butir

Telur

Panci

Churros Ekonomis #RabuEkstraPoin

Iris bawang prei masukkan ke dalam wadah kemudian pecahkan telur di dalamnya.

Tambahkan tepung, garam, lada, dan kaldu jamur.

Panaskan minyak lalu tuang telur, goreng hingga matang kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan.

Bikin menu dadar ditambahkan dengan kacang polong didalamnya alternatif untuk menu si kecil yang mulai GTM, Alhamdulillah menu ini bisa diterapkan kepada anak saya.

Daun Bawang

Kacang Polong

Lada

Tepung Terigu

Dadar Telur Kacang Polong

Siapkan daun pisang, sobek dengan ukuran 12 lembar yang lebar dan 12 lembar ukuran sedang untuk melapis. Campur semua bahan cocopandan, masak hingga matang kemudian dinginkan

Campurkan semua bahan kuah, gula merah diiris-iris dan masak hingga gula pasir dan gula merahnya larut

Setelah cocopandan mengeras, parut dengan menggunakan parutan sayur

Ambil 1 lembar plastik, 2 lembar daun pisang yang berukuran besar dan kecil bentuk seperti pincuk, susun roti yang sudah dicelupkan ke bahan kuah, irisan daun pandan dan satu sendok makan cocopandan kemudian tuang sedikit kuahnya, semat daun menggunakan tusuk gigi

Kukus selama 30 menit, sajikan dingin agar kuah mengental

Camilan manis yang berbahan dasar roti dan kelapa muda, tapi dalam resep ini saya menggunakan kelapa muda sintesis dari jelly powder jadi rasanya genyil-genyil mirip dengan kelapa aslinya

Bahan kuah

Bahan Cocopandan

Agar-Agar

Daun Pandan

Daun Pisang

Gula Merah

Roti Tawar

Santan

Bongko Roti Tawar

Menggunakan sebuah talenan, siapkan bahan halus dengan mencincang, bawang merah, bawang putih, serai dan daun jeruk purut. Untuk daun kari dibiarkan utuh.

Dalam sebuah mangkuk lain buat saus dengan mencampurkan kecap ikan dan madu, lalu aduk rata.

Panaskan butter dan minyak menggunakan pan anti lengket, lalu masukkan bawang putih, bawang merah, daun jeruk purut, daun kari, serai dan cabe rawit. Lalu tumis hingga aroma harum keluar.

Masukkan udang ke dalam tumisan bumbu dan aduk hingga semua udang telah matang dan terbalut dengan bumbu secara merata.

Tambahkan campuran saus ke dalam udang dan tumis kembali hingga matang lalu sajikan!

Udang masak serai enak, recook dari resepnya chef Yummy.

#RecookYummy.

Noted: tanpa garam karena kecap ikan dan salted butternya sudah asin. Disini aku tambahkan irisan cabe rawit merah besar.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Serai

Udang

Udang Masak Serai

Fadilah S

Papeda Seblak

Sop Ayam

Ikan Pindang Daun Kemangi

Tumis Jaket Tahu Kuning

Daun Katuk Tahu Kuning

Jamur Tempe Ireng

Kolak Pisang

Sayur Bening

Balado Terong Tahu Kuning

Kolak Singkong Ubi Pisang

Ikan Teri Tempe Ireng

Tumis Sawi Putih Tahu Kuning

Cincang kasar bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang dan cabe hingga layu.

Masukkan terasi, aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.

Pecahkan telur di tengah wajan. Aduk perlahan.

Aduk terus hingga telur menggumpal, beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Sajikan bersama nasi hangat.

Resep sat set yang yummy, cocok sekali untuk ibu-ibu yang setiap hari menyiapkan bekal untuk buah hati, atau untuk anak kost yang harus selalu berhemat.

Oseng Bawang Telur

Fara

Melted Cheese Cassava

Rebus santan, gula pasir, daun pandan, garam dan vanili cukup sampai gula larut.

Siapkan 2 lembar daun pisang, letakkan 1 lembar roti tawar. Kemudian siram dengan 100ml kuah santan, bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi. Lakukan hingga semua habis.

Roti

Vanili

pandan

Pisang

Bongko Roti Tawar Santan #JagoMasakMinggu9Periode2

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan air ke panci, masukkan bahan yang diiris tadi, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan bayam dan aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. Setelah bayam empuk matikan kompor.

Masaknya simple, kaya akan serat. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bayam

Jahe

Sayur Bayam Bening

Kukus tempe selama 15 menit kemudian haluskan

Haluskan juga jamur tiram, bawang putih dan bawang bombay. Campur dengan tempe, tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk, gula pasir dan garam lalu aduk hingga rata

Taruh adonan dalam plastik tahan panas kemudian kukus selama 30 menit. Setelah dingin baru dipotong

Panaskan teflon olesi minyak/margarin baluri steak dengan bumbu barbeque disetiap sisinya

Angkat saat kedua sisi kecoklatan dan siap disajikan dengan sayuran

Recook dari chef yummy official dijamin nagih bangettt

Bawang Bombay

Jamur

Tepung Maizena

Steak Tempe

Campur nasi putih dengan bumbu nasi uduk. Aduk sampai rata.

Siapkan dobel daun pisang ditumpuk. Beri ½ piring nasi putih.

Panaskan grillpan dengan sedikit minyak goreng. Bakar nasi sampai daun kering sedikit kecoklatan. Angkat dan sajikan hangat.

Nasi

Buah

Nasi Bakar Tongkol Suwir

Imroatus Sholihah

Kue Barongko

Haluskan bawang putih, kemiri, dan lengkuas.

Tumis bumbu halus dan terasi sampai harum.

Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih, dan serai yang telah diiris sampai harum.

Tuang air kemudian masukkan  bongkrek. Bumbui dengan garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih atau matang.

Masukkan santan dan tunggu sampai air sedikit menyusut.

Terakhir masukkan tauge dan kemangi, koreksi rasa kemudian aduk sebentar dan sajikan.

Langkah 8

Bongkrek atau tlembuk, ampas tahu yang diberi ragi. Menu receh dengan rasa istimewa, tidak perlu lauk pendamping, dimakan dengan nasi hangat enak sekali...😋

Daun Kemangi

Minyak Sayur

Tauge

Terasi

Bongkrek Kemangi Tauge

Rebus ayam hingga mendidih dan air menjadi keruh, lalu buang airnya.

Masukkan air baru lalu rebus lagi ayam untuk kedua kalinya hingga mendidih.

Masukkan bawang putih, merica dan jahe yang telah dihaluskan, tambahkan garam, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, kaldu ayam bubuk.

Masukkan potongan daun bawang. masak ayam hingga empuk lalu tiriskan airnya.

Lalu masak dengan air kaldu ayam yang telah disaring. masak dengan menggunakan rice cooker.

Setelah nasi matang bentuk nasi sesuai selera diatas piring lalu tambahkan ayam, dan beri potongan daun bawang.

Minyak Wijen

Saus Tiram

Nasi Ayam Hainan #JagoMasakMinggu8Periode2

Petik-petik daun bayam. Rendam dalam air agar kotorannya rontok. Tiriskan.

Rajang bawang merah dan bawang putih. Geprek temu kunci.

Didihkan air, masukkan bawang merah, bawang putih dan temu kunci. Biarkan sebentar.

Masukkan bayam, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Tunggu mendidih. Tutup panci agar matang sempurna.

Terinspirasi resep sahabat, mba Fika Ummu Hilya. Tambah gula enaknya.

Bening Bayam Simpel

Siapkan semua bahan, potong kecil-kecil buah naga, iris tipis jahe.

Setelah itu, kocok perlahan agar semua bahan tercampur rata.

Diamkan infused water selama 3 jam di dalam kulkas, kemudian sajikan.

Minuman sehat ala aku.. Silahkan di coba ya sobat yummy.

Alat Dan Perlengkapan:

Buah Naga

Selasih

Infused Water Drago Ginger

Potong-potong usus lalu rebus, tambahkan daun salam dan serai.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabe. Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai matang.

Pallubutung

Pallu Butung #JelajahTengah

Es Pallubutung #JagoMasakMinggu6Periode3