Seduh mie cup dengan air panas hingga lunak. Kemudian tiriskan, sisihkan.

Langkah 1

Masukkan irisan daun bawang dan kol ke dalam wadah.

Langkah 2

Tambahkan telur dan bumbu mie. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan mie, aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 4

Panaskan teflon, lelehkan butter. Letakkan satu lembar kulit lumpia. Gunakan api kecil cenderung sedang.

Langkah 5

Tuang setengah adonan mie diatas kulit lumpia.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Masak hingga matang kedua sisinya. Setelah matang, angkat dan potong sesuai selera.

Langkah 10

Martabak mie nori ini bisa untuk lauk ataupun camilan yang enak dan mengenyangkan.
Yuk dicoba.

Bahan Utama

Kulit Lumpia

Nori

Martabak Mie Nori Kulit Lumpia

Singapur

Udang Saus Singapur #JagoMasakMinggu1

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Buat sari pandan homemade : potong-potong 5 lembar daun pandan, 15 lembar daun Suji dan 250 ml air, blender hingga halus kemudian saring, simpan diwadah kaca tertutup masukkan dalam kulkas.

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut.

Tambahkan tepung terigu, garam dan vanili aduk hingga rata.

Tuang perlahan-lahan campuran santan dan sari pandan aduk hingga rata kemudian saring.

Panaskan kukusan hingga beruap kemudian tuang 3/4 adonan ke dalam cup, kukus selama 20 menit api kecil cenderung sedang, kukusan dilapisi serbet.

Masak lapisan putih, campur semua bahan adonan putih masak dengan api kecil aduk terus hingga mengental dan meletup-letup.

Tuang lapisan putih di atas lapisan hijau hingga semua adonan habis.

Kukus kembali selama 10 menit, angkat dan tunggu hingga suhu ruang, setelah uap panas hilang masukkan kedalam kulkas, sajikan dingin lebih nikmat.

Bagian bawah asli pandan, suji. Lapisan atas santan gurih.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Santan

Tepung

Tepung Maizena

Vanilla

Kue Lumpur Surga #JagoMasakMinggu8

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tuang air, lalu rebus sampai mendidih. Masukkan tulang ayam, garam, kaldu, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Setelah tulang ayam matang, masukkan cilok. Aduk rata, koreksi rasa, dan masak sampai cilok matang.

Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Kemudian, aduk rata. Koreksi rasanya dan masak sebentar saja.

Pindahkan ke mangkok, lalu sajikan selagi hangat.

Diseruput kuah hangatnya, menggoda selera!

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tepung Tapioka

Cilok Kuah Goang

Tumis bumbu halus hingga harum dengan 2 sdm minyak goreng.

Tambahkan air, gula, garam, kaldu dan kecap.

Tambahkan air masukkan bumbu pelengkap aduk hingga rata.

Masukkan potongan tomat dan daun bawang aduk rata, tes rasa.

Menggunakan daging sapi maupun kambing sama enaknya.

Daging Kambing

Tongseng Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Kocok telur kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk serta daun bawang. 
Aduk rata.

Goreng telur dadar hingga matang, angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai serta terasi sampai layu.

Ulek bumbu sambal yang telah ditumis dan tambahkan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, serta 1 sdt gula pasir. 
Cek rasa.

Penyet sedikit telur dengan sambalnya.
Telur penyet siap disajikan dengan sambal lalapan beserta nasi hangat.

Telur penyet ala anak kost memang pas untuk tanggal tua.

Sambal Penyet

Pelengkap

Garam

Gula

Nasi

Tomat

Telur Penyet Ala Anak Kost #MENUTANGGALTUA

Halo, Sobat Yummy!
IDN baru saja meluncurkan fitur terbaru dalam aplikasi mereka: NONTON, sebuah platform microdrama pertama di Indonesia! Dengan durasi singkat, sekitar 1-2 menit per episode, microdrama ini menghadirkan cerita intens yang cocok buat kamu yang ingin hiburan cepat tapi tetap bermakna.
Keunikan dari NONTON adalah narasi yang relate dengan kehidupan sehari-hari, menggugah emosi, dan bisa ditonton kapan saja, di mana saja. Selain drama lokal, Sobat Yummy juga bisa menikmati microdrama dari berbagai negara, seperti Korea dan Tiongkok!
Menurut Winston Utomo, Founder &amp; CEO IDN, microdrama adalah masa depan hiburan digital Indonesia. Format ini dirancang khusus untuk generasi modern yang ingin menikmati drama singkat tapi tetap mendalam.
Gimana, Sobat Yummy? Yuk, coba pengalaman baru dengan #NONTONDramaPendek di aplikasi IDN! Unduh sekarang di Google Play Store dan App Store.

​IDN Hadirkan Microdrama Seru di Aplikasi IDN!  

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus telur sampai matang. Angkat dan kupas kulitnya.

Siapkan bumbu dan iris-iris agar mudah saat menghaluskan.

Masukkan bumbu dalam wajan tambahkan air dan serai. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan telur tambahkan gula, garam, merica. Masak sampai air menyusut.

Telur Masak Base Genep #JagoMasakMinggu9Periode3

Lumuri ikan patin dengan perasan jeruk nipis, kemudian cuci bersih dan goreng setengah kering.

Masukkan air dan biarkan mendidih selama 10 menit.

Kemudian masukkan cengkeh dan kayu manis.

Kemudian masukkan Ikan patin goreng masak selama 5 menit.

Kemudian masukkan daun bawang dan cabai rawit utuh. Masak sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan.

Daun Salam

Ikan

Serai

Semur Rempah Ikan Patin #JagoMasakMinggu10Periode2

Siapkan ayam dan cuci bersih. Siram dengan air panas, lalu tiriskan.

Larutkan bumbu halus dengan air dan beri sedikit tepung, masukkan ayam ke larutan bumbu

Setelah dari adonan bumbu, masukkan ke dalam tepung. Pastikan ayam telah terbalut sempurna oleh adonan bumbu dan tepung pelapis.

Goreng hingga matang berwarna kuning keemasan.

Masak dengan api kecil, lalu masukkan larutan maizena dan aduk rata.

Masukkan ayam tepung, aduk cepat dan saus akan mengental. Sajikan diatas piring kemudian taburi dengan irisan daun bawang dan biji wijen yang telah disangrai.

Ini menu ayam goreng tepung dikasih saos bawang putih.

Bumbu Ayam Tepung

Bahan Saos Bawang Putih

Larutan Maizena

Gula Merah

Jahe

Kecap Asin

Kemiri

Lada

Madu

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Dakgangjeong #KoreanFood

Cuci bersih beras ketan yang sudah direndam semalaman.

Siapkan wajan anti lengket, kemudian masukkan beras ketan, garam dan santan, aduk rata dan masak hingga santan meresap dalam beras ketan, sesekali aduk agar tidak gosong. Kemudian angkat dan pindahkan ke dalam wadah lain.

Masukkan beras ketan dan kelapa ke dalam kukusan yang telah panas. Kukus beras ketan dan kelapa selama 30 menit atau hingga matang.

Selagi menunggu ketan matang, masak bubuk kedelainya. Masukkan kacang kedelai yang sudah tiris, daun jeruk, bawang putih dan kencur. Sangrai menggunakan api kecil sambil sesekali diaduk hingga kacang kedelai matang dan renyah. Setelah kacang kedelai matang, angkat dan tunggu hingga hangat.

Masukkan campuran kacang kedelai yang sudah di sangrai tadi ke dalam blender, tambahkan gula pasir dan garam, kemudian blender hingga halus. Siapkan wadah lain, kemudian ayak kacang kedelai yang sudah di blender tadi. Sisihkan dan bubuk kacang kedelai siap digunakan.

Cara penyajian, masukkan secukupya ketan ke dalam piring, tambahkan kelapa parut di atasnya,kemudian tambahkan juga bubuk kacang kedelainya. Ketan bubuk siap disajikan.

Jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu. Tambahkan daun pandan pada saat mengukus beras ketan agar lebih sedap.

Bahan Tambahan :

Bahan Bubuk Kedelai :

Ijin #RecookYummy yha mbk... Mkasi 🙏🙏🙏

Beras Ketan

Daun Jeruk

Kacang

Kelapa

Kencur

Ketan Bubuk

Rebus tomat, cabe dan bawang sampai tomat lembut dan kulitnya terkelupas

Potong dan cuci ikan bledang, lalu goreng hingga matang

Giling cabe, bawang dan tomat hingga halus, tambahkan garam

Gemprek ikan bledang goreng, campurkan ke adonan cabe, aduk hingga terbalur rata

Tambahkan perasan jeruk nipis, aduk dan sajikan

Ikan asin bledang sangat enak dibuat sammbal tomat. Tambahkan cabe rawit jika suka pedas.

Sambal Ikan Bledang Geprek

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu tumis 200 gr daging sapi cincang dan 50 gr bawang bombay hingga matang. Tambahkan 1/4 sdt garam, aduk rata, lalu angkat dan sisihkan

Dalam wajan yang sama, tambahkan sedikit minyak lalu tumis 100 gr wortel dan 100 gr zucchini hingga layu. Tambahkan 1/4 sdt garam aduk rata, lalu sisihkan

Kocok lepas 3 butir telur, lalu tuang secara merata ke dalam wajan antilengket. Sebelum telur mengeras, susun tumisan wortel dan zucchini di atasnya, lalu ratakan

Tambahkan daging sapi yang telah ditumis di atas sayuran secara merata

Taburkan 50 gr keju mozzarella parut di atasnya. Tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga telur matang dan keju meleleh. Taburkan 8 gr daun bawang cincang

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, rasanya sangat enak. Resep ini diajarkan oleh paman ku

Bawang Bombay

Daging Giling

Wortel

Savory Beef Egg Pancake

Sangrai cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar. Haluskan semua bahan bumbu yang sudah disangrai.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum.

Tuang 600 ml air, 65 ml santan dan tambahkan garam, vitsin dan lada bubuk.

Tambahkan ayam yang sudah di panggang kemudian aduk .

Masak ayam sampai bumbu meresap dan kuah mendidih. Angkat dan hidangkan.

Menu masakan dari Bayuwangi selalu enak, selain sambal tempong ada juga ayam pedasnya.

Bahan Penyedap

Ayam Pedas Khas Bayuwangi

Siapkan wadah kemudian masukkan tahu putih dan haluskan.

Tambahkan telur, garam, merica bubuk, kaldu jamur bubuk, dan baking powder. Aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka dan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan tepung terigu dan secukupnya air, aduk rata.

Panaskan secukupnya minyak kemudian cetak adonan batagor dengan spatula/sendok.

Goreng batagor hingga matang kuning kecoklatan, tingkat kematangan sesuai selera. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan pelengkap lainnya.

Irit bahan dan irit di kantong! Tapi tetap ini enak loh!

Buah

butir

Tapioka

Terigu

Merica

Kaldu

Minyak

Batagor Tahu Irit #LebihSehat

Panaskan margarin, panggang roti tawar hingga kecoklatan lalu angkat dan sisihkan.

Panggang bacon hingga matang lalu angkat.

Masak telur mata sapi lalu taburi black pepper dan garam. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.

Tata sayur dan roti tawar diatas piring saji.

Tambahkan bacon, telur mata sapi, dan tomat lalu sajikan.

Simpel dan sangat gampang sekali membuatnya.

SD

Telur Dadar Mini Jajanan SD

Roti Jala Mawar

Telur Dadar Bulat Jajanan Sd

Nasi Telor Kecap Manis Ala Anak SD

Telur tepung (Jajanan SD) #JagoMasakMinggu4

Kerak Telor SD #AlaAnakKos

Martabak SD #AlaAnakKos